12月29日,由騰訊新聞教育頻道主辦的2023「騰訊新職教發展論壇」於北京圓滿落幕。本屆論壇以「數智賦能 職引未來」為主題,特邀職業教育領域的高校院長及行業領袖,共同圍繞「互聯網+」時代背景下,職業教育教學面臨的挑戰與機遇進行跨界討論。CSCA精品咖啡學院受邀出席,與眾多職業教育領域專家學者、行業代表及教育從業者共聚一堂,交流研究成果,分享實踐經驗,為職業教育高質量發展提供智慧支持和方向引導。
榮耀加冕 CSCA精品咖啡學院獲職業教育標杆品牌
本次論壇中,來自CSCA精品咖啡學院的常照坤院長受邀參加會議,並代表CSCA精品咖啡學院接受本屆大會頒發的「2023年度職業教育標杆品牌」獎項。
創立於2014年9月的CSCA精品咖啡學院,開設了涵蓋咖啡生豆、感官品鑒、咖啡豆烘焙、咖啡師技能、開店運營等咖啡全產業鏈課程。十年時間中,學院執行歐洲和美國咖啡行業的教育標準,向中國咖啡行業輸送了大批優秀人才,培養學員3000餘人,獲得CSCA精品咖啡協會認證的優秀咖啡師千餘人。
此次榮膺「2023年度職業教育標杆品牌」獎項榮譽,是對CSCA精品咖啡學院十年匠心育人的肯定,也是對其未來發展的期許。這份榮耀不僅代表着CSCA在全國範圍內的卓越影響力,更是對所有CSCA學員的認可與激勵。
現場採訪 傾聽CSCA精品咖啡學院的教育初心
論壇舉辦期間,2023騰訊新職教發展論壇組委會對CSCA精品咖啡學院院長常照坤進行了專訪,讓大家更深入的了解CSCA的教育初心和品牌堅守。
作為CSCA精品咖啡學院的創始人,常院長首先對CSCA學院做了簡單介紹,總結了學院的最大特色和核心競爭力:
CSCA精品咖啡學院是一家以教育立本,以向中國咖啡行業輸送優秀人才為使命的咖啡教培機構。學院具備國際精品咖啡協會(SCA)及韓國精品咖啡協會的證書頒發授權資質,並自主研發了「CSCA認證融合實戰技能」 的課程體系,通過雄厚的師資力量與專業的課程培訓,培養與國際接軌的優秀人才。目前學院旗下已擁有自有咖啡豆烘焙品牌「Fayliz啡粒子」,提供學院教學、精品咖啡店使用的高品質咖啡豆及相關產品。
面對目前職業教育的就業難問題,常照坤院長也給出建議,她說:「最關鍵的問題是如何在職業教育中培養能適應行業發展的多元人才。引導職校學生增加除了專業技能之外的能力,例如行業認知,管理思維,運營思路等,成為複合型人才,才能使學員更有競爭力,進而實現能就業,好就業。我們也會在授課過程中,根據學員不同特點,發現短板,給學員提出要求,重點提升,綜合發展,提高學員的就業附加值。」
作為中國教育變革與生態重建進程中的一員,常照坤院長也對學院未來的發展寄予期許,她講道:「未來三年大家或許面臨新的挑戰,我們也一直在練內功,研究我們的行業趨勢,思考如何改進我們的培訓體系更能適應未來的行業需求。下一步我們也在籌備全國設立分院,從北京走出去,使精品咖啡有更好的推廣和發展,讓更多的人走進這個行業里來。」
目前在我國,職業教育已成為促進實體經濟發展、穩定就業、消除貧困、保障社會和諧的重要途徑。CSCA精品咖啡學院作為咖啡職教行業領導品牌,將持續聚焦教育行業發展,為引導行業市場的健康發展而不懈努力,在咖啡的世界中綻放新時代職教力量。