3月20日，迎來春分節氣。作為二十四節氣里的第四個節氣，春分有着獨特的意義——這一天，太陽直射赤道，全球晝夜幾乎等長，大自然也隨之展現出一番別樣的景緻。「春分吃春菜」，這一傳統習俗對我們的養生有着怎樣的意義？春分過後，晝長夜短的日子開啟，在養生方面又有哪些講究？讓我們一同跟隨中醫專家，揭開其中的奧秘。
春分吃春菜有什麼講究
在習俗中，「春分吃春菜」寓意春風得意、家人平安健康。那麼從中醫的角度來看，吃春菜有什麼講究？
南寧市中醫醫院新華院區治未病科副主任、主任醫師梁煥英說，應季的春菜蘊含著春天的蓬勃能量，這與中醫天人合一的理論相契合。食用春菜能夠適度激發人體的肝陽，像韭菜、豆芽這類生長極為旺盛的春菜便是典型代表。 此外，有些春菜還具備其他功效。
市民在南寧安北下菜市購買蒲公英(右一）。南國早報全媒體記者 阮萃攝
例如，蒲公英具有清熱的作用，當人體出現上火癥狀時，煮些蒲公英來喝，能起到清熱的效果；春季雨水較多，人體濕氣重，當前菜市中熱銷的薺菜，就有着清熱利濕的功效。梁煥英還特彆強調，吃春菜最好選擇本地的，因為這些植物更適應當地的氣候，遵循應時應地而食的原則，才是最佳的養生方式。
南寧市民莫女士表示，此前聽聞春天要吃春菜，這幾天她接連食用了不少韭菜，結果身體卻長出了疹子。 梁煥英解釋，春分吃春菜適用於大部分人群，但一些過敏體質的人並不適合食用韭菜、春筍之類的春菜。 如果有人因食用具有升發特性的春菜而出現過敏，這表明其體質陽氣過盛，卻又無法順暢升發，陽氣反而在皮膚上積聚，導致皮膚出現淤堵。所以，這類人群更適宜選擇清熱或祛濕的春菜。
梁煥英提醒，食用春菜時，大家一定要依據自身的體質進行選擇。
春分養生，注重養肝健脾
中醫養生理論認為，春分養生應順應自然規律，着重做好陰陽調和。 南寧市中醫醫院老年病科主治醫師陳遠瑾介紹，春分養生要注重養肝健脾。春季五行屬木，與人體的肝臟相對應，春分時節肝氣較為旺盛。在這個時候，我們應避免情緒出現過大的波動，始終保持心情舒暢，防止肝鬱氣滯的情況發生。
在作息方面，隨着白天時間逐漸變長，梁煥英提醒大家，冬季倡導早睡晚起，而春分過後，大家可以適當晚睡早起。對於晚睡的界限，梁煥英解釋，中醫提倡睡子午覺，所以最晚也不要超過晚上11時入睡，早晨可以在6時左右起床，起床後做做八段錦等舒展身體的運動，對養生更為有利。
葯膳小貼士
葯膳：黃芪小米粥（以一人分為例，可根據人數，黃芪和小米按照1:2的比例增加）
生黃芪50克，小米100~120克，生薑三片，紅棗十枚，掰開。
做法：用水泡黃芪半小時，可先用2000毫升水煮黃芪30~40分鐘，取汁去渣。汁中加入泡好的小米和姜棗，煮滾後，再轉文火煮兩小時，稀稠適中即可。或將泡好的黃芪小米一起煮，喝粥時可不吃黃芪和生薑。
作用：益氣健脾
