奶粉對人工餵養的嬰兒或者是斷奶以後的嬰幼兒來說，其重要性不言而喻。現在市場.上銷售的奶粉種類繁多，使得許多父母都在為如何選擇奶粉而煞費苦心。這裡，我把給孩子選擇奶粉的一些建議跟大家說一說。
奶粉是以母乳為標準，對牛奶進行全面改造，使其能最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營養需要。它的添加成分中主要有:
核苷酸
核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程，是人體遺傳物質DNA和RNA的結構單位，存在於每個細胞中。普通入群可以合成，但對於生長發育迅速的嬰兒來說，細胞移植分化快，核苷酸需要量劇增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利於嬰兒的生長發育如金領冠珍護。
DHA和AA
DHA和AA(ARA)在人體可以合成。必需脂肪.酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體，通過.去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產.兒或Omega3. Omega6前體缺乏時，導致合成困難，會出現機體損害。DHA俗名腦黃金，學名二十二碳六烯酸，屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經科學研究，DHA對寶寶大腦和視網膜發育起重要作用。AA(ARA)學名二+碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，AA對人體的生長發育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，DHA和AA迅速集中在大腦當中，人體視網膜的感光體內也有豐富的DHA，主要通過胎盤或母乳來提供，所以，早產兒及缺乏母乳者，體內DHA水平會受影響。供給適當的DHA和AA是必需的，尤其早產兒及無母乳者更為重要。
挑選嬰幼兒奶粉3原則
選擇奶粉最根本的原則是:奶粉配方中的營養素種類及其配製量越接近母乳越好，越適於孩子成長越好。因此需要考慮以下方面:
質量優良，配方合理
目前市場上有兩大類，一類是以牛奶為基質加以改良,約佔配方奶的80%，另一類以黃豆為基質。以牛奶為基質的配方奶，
改變了牛奶的成分:
1.降低了牛奶中蛋白質的含量和過高的鈉鹽，減輕腎負荷，添加了孩子發育所必需的氨基酸。
2.調整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，使得嬰兒更容易消化吸收。可喜的是最近有的配方奶粉廠家又加大了乳清蛋白中a-乳清蛋白的含量，使.得配方奶粉更接近母乳。
3.降低了脂肪的含量，部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸，有利於孩子的心血管發育。
4.調整和添加了部分的礦物質和維生素，以克服牛奶的不足和孩子發育的需要。如:降低鈣和磷的含量，調整它們的比例。添加鐵.鋅以及維生素A、D.等。
5.一些先進的廠家為了配方奶更接近母乳，添加了母乳中含有的部分核苷酸、AA. DHA或者AA. DHA 的前體亞油酸、亞麻酸，有助於增強孩子免疫力.神經系統以及視網膜的發育。
以黃豆為基質的配方奶粉:
因為蛋白質為植物蛋白，加入了甲硫氨酸和L-肉毒鹼後，其蛋白質優於牛奶中的酪蛋白，可以用於對牛奶蛋白過敏的孩子。因為不飽和脂肪酸含量高，容易消化吸收，同時不含
乳糖，適用於乳糖不耐受的孩子。根據月齡，選擇階段因為孩子在生長發育的不同階段，尤其是隨着孩子的消化機能不斷地增強，需要的營養是不同的。例如:剛出生的孩子與7- 8個月的孩子所需要的營養和消化機能就不一樣，1歲之內和1歲以上對營養的需要也是不一樣的。」根據體質，因「寶而異有的孩子對牛奶蛋白過敏、對乳糖不耐受，或者由於早產對營養有特殊需求，就需要選擇有治療意義的配方奶粉。在選購奶粉時除了要根據以上3個原則外還要特別注意:
1.成分.
無論是罐裝或袋裝奶粉，其包裝上都會有其配方，性能。適用對象。食用方法等文字說明。除考慮營養均衡外，還要看營養成分是不是能夠滿足自己孩子的需要，對於奶粉中所添加的特殊配方，也應有臨床實驗證明或報告。
標識
外包裝標識應該清楚，包括製造日期、保存期限。生產日期、沖調方法。避免買到那些標識不清的假冒偽劣或過期變質的產品。
2.包裝
注意包裝是否密閉，既不能「鼓"罐或「鼓"袋，也不能癟罐。
3.形狀
開罐或開袋後奶粉是否有結塊或異味。如果有結塊或異味則有可能是.變質產品. .
4.品牌
在經濟許可的條件下，盡量選.擇知名品牌的奶粉，一般這樣品牌的奶粉商都有良好的售後服務和專業諮詢。
