昨天中午,第一次給小西瓜吃輔食。
這一次我先給他安排吃幾天米油看看,下周在安排吃高鐵米糊。
01、吃米油的目的,主要是先養養脾胃。
有本書記載:米性甘涼,入脾。米的最佳食用方法是煮粥,粥里最有營養的是米油,性滑,最養脾胃。
而且小米富含維生素B1、維生素B2、維生素E、蛋白質、煙酸、磷、鉀等營養物質。
其實米油很簡單,直接把小米粥或者大米粥熬到特別爛。
具體要爛到什麼程度呢?
就是那種水乳交融,就是水中有米,米中有水的狀態,這樣熬出來的米油才是最養人的。
也就是民間常說的那句「小米粥最養人」, 小米粥表面漂浮的一層形如油膏的黏稠物被稱為「米油」。
02、我煮米油的方法,真的很簡單。
米油一般可以用砂鍋、電飯鍋就可以煮。
第一種方法是用電飯鍋熬米油。
我昨天一個人帶娃就選擇了用電飯鍋煮,功能就用煮粥模式就可以了(這裡注意好了以後再按一次煮粥,要煮2次)
我用的是之前買好的有機小米,倒了3瓶蓋,我和小寶的中午飯都一起解決了。
其他寶媽和我說,用有機小米熬米油會更容易熬出來,而在超市買的那種比較難熬出米油。
3瓶蓋小米,再加2碗水就可以了,一開始加水不要太多了,不然要熬很久。
第2種方法是用砂鍋熬米油。
將米淘凈入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,邊煨邊攪至濃稠狀,停火,稍降溫後取濃米湯即成。
注意,大家如果決定要給寶寶吃米油,一定要提前買個漏勺,真的很好用,用來過濾米油!
還沒有準備輔食工具的姐妹,一定要安排起來,後面做各種麵食、糕點都需要用到。
03、小西瓜第一次吃輔食的表現。
小西瓜第一次吃輔食還挺開心,一開始給的慢了,他還會幹着急,彷彿在說,怎麼還沒有給我吃一口。
剛開始吃第一口的時候,他的表情看起來有點怪怪的,吃第二口的時候明顯變了,開始雙手動起來了,好像嘗到人間美味了!
總之他的第一口輔食,吃的開心、滿意就好了,為娘有信心繼續給他做輔食了,後面會上一些奇奇怪怪、五顏六色的輔食,希望不要不賞臉哦。
04、第一次吃輔食,注意事項。
第一,寶寶第一次吃輔食,一定不要抱着喂。哪怕長輩要求這樣,也不要這樣做,不然後面有的你追着喂。
一開始就要養成寶寶坐在餐椅上吃輔食,這樣有利於後面他的自主進食。
第二、寶寶吃輔食,不要一邊吃一邊刮嘴巴,甚至用紙巾擦嘴巴,這會破壞寶寶吃輔食的專註力。
大人覺得這是讓寶寶保持乾淨,可是在寶寶眼裡,被刮嘴巴挺好玩。
本身小月齡寶寶觸覺就比較發育,你刮他嘴巴,他就以為是在和他玩。
久而久之,他就變得吃輔食愛玩了,心思都在玩上面了,甚至都不愛吃輔食了。
吃輔食髒了沒關係,吃完再清洗就好了,或者給寶寶帶上圍嘴兜不就好了。
第三、吃飯不引逗不哄喂。吃飯的時候如果不停的誇讚寶寶真棒或者拿玩具逗他,他就會認為吃飯就是一場互動遊戲。
第四、一開始吃輔食,不要太多。
不要定量給寶寶喂輔食,寶寶出現扭頭等明顯不想再吃了的信號,一定要停喂,不要強迫他吃完才可以。
一歲半之前,寶寶的主食依舊是是母乳或者配方奶,米糊、肉泥、菜泥那些只是輔食,輔食而已,千萬不要把它當成正餐。
一開始吃輔食一天一頓,盡量安排在每天在中午前,這樣有利於觀察下午是否會過敏,一旦發現過敏就要停止吃輔食,嚴重的要去醫院看醫生。
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