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清洗豬肚，加鹽和麵粉就錯了！教你1招快速方法，乾淨衛生無異味
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我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
撰文 | 魏水華 頭圖 |pixabay 01 蔡瀾死了。 其實，從他最後一次微博直播被網友群嘲後，他就已經從這個時代緩緩隱退了。 他是老派的，不合....
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞着親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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這一周給家人做的咸香美味、營養健康早餐9
這周的食材有幾種對於我自己來說，是刻意用心選擇的，比如金針菇、口蘑、秋葵、紅椒、黑小麥全麥粉。這些食材以前在我家早餐，甚至三餐飲食中極少用，原來它們對於控T有着很積極的作用。要想做到營養均衡，確保飲食多樣化是最佳途徑，必須不斷嘗試以前不曾食
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“硼砂豬肉”曝光，不僅有毒還致癌！3招教你如何辨別
近日，廣東佛山一名女士在菜市場的驚人發現引爆全網——她常光顧的豬肉攤老闆竟偷偷往豬肉上塗抹白色粉末狀物質，疑似非法添加劑硼砂。而張女士一家已在此攤位購買豬肉長達一年之久！幾乎同一時間，廣東揭陽一商家因在豬肉丸里摻入22.
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北大食堂推出畢業套餐，價格感人，僅供應3天
6月27日，北京大學公眾號宣布北大食堂為2025屆畢業生特別推出四種“畢業套餐”。價格從7.1元到13.14元不等。你想吃嗎？ 來源：新黃河頭條號
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠“乾飯男孩”走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽着幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：“慌張的爸，飢餓的他” 面對突如其來的“火”小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是“吃飯了嗎？”。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情“民以食為天”就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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今日六月初四，啥日子？提醒：5樣不上桌，福氣不進門，迎祥納福
灶神，即是守灶之神，其掌管着各家各戶的飲食，相傳其是上天派來的，肩負着觀察民間善惡的職責，所以在民間深受尊敬。民間流行着“三番謝灶，勝做一壇清醮”的說法，足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番，便是指農曆六月初四，十四，以及二十四對灶神進行祭拜
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天津的人嘴真嚴啊，去天津吃了1次狗不理包子，再也沒有第2次了
作為一個職場人，我其實最喜歡的去出差了，每次去出差，雖然比較累，但是卻可以領略到不同城市的美景和特色小吃，算是一場簡單的小旅行了。最近要去天津出差，鼎鼎大名的天津，我還是第一次去，聽說這是一座充滿市井煙火氣的城市，以其獨特的幽默感和直爽的性
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古特雷斯：《聯合國憲章》不是自助餐式菜單
【環球時報報道 記者 杜天琦】當地時間26日，聯合國大會舉行會議，紀念《聯合國憲章》簽署80周年。當天，聯合國秘書長古特雷斯、聯大主席菲勒蒙·揚、多國常駐聯合國代表等在會上發表講話，呼籲共同維護《聯合國憲章》宗旨和原則。古特雷斯在當天的紀念會議上發表講話，批評某些國家對《憲章》合則用，不合則棄的做法。 聯...
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買豬肉時，選“淺色肉”還是“深色肉”？差別挺大，弄明白再買豬肉是我們常吃的肉類，可以做出很多美味菜肴，比如魚香肉絲、蒜泥白肉、回鍋肉、紅燒肉、粉蒸肉等等，太多了。
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唐朝夏日冰飲圖鑑：沒冰箱的貴族如何優雅吃冰？
之前我們探討過宋朝人夏天的消暑美食，那麼距離宋朝僅半個多世紀的唐朝，人們又是靠哪些美食度過炎炎夏日的呢？今天我們就來好好聊聊這個話題~首先，唐朝人消暑的核心就是——冰。那唐朝沒有冰箱和製冰機器，冰來自哪裡呢？其實古人一直有“藏冰”的傳統，唐
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夏天燥熱易失眠，推薦9道“高鉀菜”，安神助眠，身體棒
#夏日生活打卡季#夏天，陽光熾熱，氣溫居高不下，燥熱的天氣常常讓人輾轉難眠。在這個季節里，我們的身體不僅要承受高溫的考驗，還容易因為出汗過多而流失大量的鉀元素。鉀對於維持身體的正常生理功能至關重要，它能幫助調節神經傳導、維持心臟正常節律，
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吃面加醋和不加醋，差別到底有多大？
審稿專家：阮光峰食品與營養信息交流中心科學技術部主任參考文獻*騰訊醫典內容團隊出品相關閱讀這5種常見炎症，拖久了可能得癌！醫生：很多忽視的人都後悔了為什麼有人越吃肉越健康？原來吃飯前，他們偷偷做了這件小事...總捨不得扔的9樣東西，正在傷害你和家人健康！第6個你肯定有每天在外吃兩頓，死亡率增加50%？學會這5...
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河邊常見的“水蠟燭”，葉子能編筐，嫩莖是道鮮掉眉毛的菜！
小時候在河邊、池塘邊玩耍，總能看到一叢叢筆直挺立、頂着褐色“蠟燭頭”的植物，我們叫它“水蠟燭”，學名就是香蒲。那時只覺得它有趣，用來打仗玩，長大了才知道，這看似普通的植物，竟默默地承載着這麼多生活的智慧和舌尖的美味，真是被太多人忽略了它的好
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酒文化研究專家沈重武先生讀《中國白酒工藝密碼》有感｜葉歌觀酒
探索白酒工藝，品味文化匠心——讀《中國白酒工藝密碼》有感吳總佳作啟新程，工藝密碼意縱橫。特香解密數字妙，智慧心血韻里呈。贛鄱稻米留真味，龍虎石窖育香瓊。大麴精製風味厚，傳統凝鍊啟新聲。書中更探文化蘊，歷史傳承歲月明。唐宋遺風今尚在，地域風情
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翻車了，特朗普T1手機“中國製造”，國產山寨機水平，旗艦機價格
本月早些時候，美國總統特朗普旗下特朗普集團宣布，推出特朗普T1智能手機，以“美國製造”作為主打噱頭，售價3600元左右人民幣。但最近有外媒發現，這款手機其實是中國一家代工廠貼牌生產，山寨機品質賣到旗艦機太讓人尷尬了。
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伊朗被以色列空襲打醒，或採購36架殲10C，外媒：霹靂15可摧毀F35
一個非常罕見的消息，那就是伊朗居然想要購買中國戰機了，據《保加利亞軍事網》報道，伊朗押注中國殲-10C戰機，以對抗以色列F-35I戰機，首批將購買36架。而就在伊朗與以色列宣布停火的第二天，伊朗防長阿齊茲·納西爾扎德突然現身中國青島。
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事關暑期出國，國家安全部提示
盛夏時節，出國（境）遊玩成為許多人探索世界、感受不同文化魅力的選擇。漫步在異國街頭巷尾，品嘗特色美食，體驗當地獨特的風土人情，這些都讓出國（境）之旅充滿期待與驚喜。然而，在享受精彩旅程的同時，我們不僅要保障個人安全，更要築牢國家安全防線。這份暑期出國（境）的安全指南助你平安出行，旅途安心。啟程前規劃...
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MSI入圍賽BLG和G2的BO5，雙方大戰3局之後，BLG以3-0的戰績橫掃G2，晉級淘汰賽！恭喜BLG！ 第一局BLG上單蘭博，打野趙信，中單安妮，下路女槍加牛頭；G2上單奧恩，打野潘森....
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12人組織82人跨省荊州作弊：考試答案全靠編，組織者獲刑丨封面深鏡
封面新聞記者 石偉 胡倩 2023年9月24日，湖北省荊州某院的考場內，蔣雲（化名）偷偷查看着作弊器上的答案。正在疑惑答案順序對不上，監考老師已經走到身邊，喝令她站起來。蔣雲被帶走時，引起....
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兄弟們！異環二測新出的安魂曲個人劇情也太頂了吧？！看完這段"番茄醬售賣機冤案"的羈絆故事，我直接原地化身安魂曲單推人——這又憨又勇的笨蛋美人誰能不愛啊？！劇情開場就是高能：安魂曲因為缺乏常識，在便利店對着炸裂的番茄醬售賣機一臉懵逼，結果被異象栽贓成"破壞公物的暴走AI"。劇情里薄荷的表現簡直演我，安魂曲單...