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界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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新會陳皮和化州橘紅都能止咳化痰,兩者都是非常著名的南葯,都是葯食同源,能理氣、燥濕、化痰。新會陳皮與化州橘紅不是同種植物兩者均是芸香科柑橘屬的植物,但種類不同,陳皮的原料是橘(茶枝柑),化橘紅的原料是柚(化州柚)。化橘紅雖名字有“橘”,實際
07月04日
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西紅柿啊,挑對了是舌尖上的甘泉,挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部,總圍繞着一個小小的綠色蒂座,周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片,這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的“葉子”了。可別小瞧這細微差別,五片葉與六片葉,如同兩個性格迥異
07月03日
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最近,電視劇《長安的荔枝》很火。不過,更火的是,國外精品超市的中國荔枝。TikTok上,中國荔枝話題,播放量突破15億次。
07月04日
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在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
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#夏日生活打卡季#中醫講究“春夏養陽”,夏天是補陽的黃金時期,此時給孩子合理飲食,有助於增強孩子的陽氣,讓孩子身體強壯。今天就為各位家長分享八道適合孩子夏天食用的補陽菜品及其詳細做法。蔥燒大豆腐準備食材:大豆腐、大蔥。
07月04日
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來源:第一美食免責聲明:圖文源於網絡,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。俗話說:“春吃芽,夏吃瓜”,這一寶是冬瓜。它是夏天成熟的一種蔬菜,卻因為表皮覆蓋了一層白色物質,像冬天裡被霜打過的瓜,因而得名冬瓜。冬瓜為
07月04日
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#夏日生活打卡季#三伏天,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。在這個特殊時期,人體的新陳代謝加快,能量消耗較大,身體對於營養的需求也更為迫切。中醫認為,三伏天是養生的黃金時期,此時進行適當的飲食調養,對於補充身體鈣質、增強骨骼健康有着事
07月04日
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#夏日生活打卡季#夏至,是一年中白晝最長的日子,標誌着盛夏的正式來臨。在這個熱情似火的時節,遵循傳統的養生智慧,應季而食,能讓我們在炎炎夏日裡保持身心的舒適與健康。以下為您詳細介紹八道適合夏至時節食用的佳肴及其做法。
07月04日
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每天最期待的是每天下班回家,洗好臉換好衣服,就坐在餐桌上吃我最愛的荔枝,每天晚上從冰箱拿出來兩斤荔枝,放在水果盤裡,第二天下午下班回到家就一口氣吃上兩斤,那和滿足感啊,一定沒有人知道的。吃自己喜歡的水果,一口氣吃兩斤,滿足的不要不要的。
07月03日
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