美食
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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美食
7月2日,福建省廈門市市場監督管理局發布情況通報:情況通報7月2日,媒體曝光了“牛約堡”食品安全問題,思明區和湖裡區市場監管局立即行動,對“牛約堡”禾祥西店、林後店開展現場檢查。執法人員重點對食品原料儲存、加工製作環境等進行檢查,對發現的食品安全相關違法行為當場立案。目前兩家門店均已停止營業。同時,廈門...
07月03日
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美食
在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
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美食
周星馳和周杰倫又約茶啦!這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片,配文超有梗:"聽說沒夢想就是鹹魚,所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙!"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑,星爺白T配灰褲翹着二郎腿,周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球,舉着茶杯碰
07月02日
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美食
去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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美食
7月2日,周星馳在個人社交平台曬出了與周杰倫的合照並幽默配文:聽說做人沒有夢想,就跟鹹魚沒分別。所以我頭戴周杰倫的帽,眼戴周杰倫的酷墨鏡,擋住俗世風沙!他腳踩少林足球,手捧一壺夢想,我們周周倆,一起沖走現實的苦澀,泡出人生的香甜!
07月03日
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導讀:“夏補鉀,體不乏”,天熱使勁吃4種高鉀菜,精神飽滿,安穩度夏“夏補鉀,體不乏”,這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天,人體出汗增多,鉀元素會隨着汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質,一旦缺鉀,就容易出現身體乏力
07月03日
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美食
開篇:夏日元氣密碼,藏在這方綠白之間蟬鳴卷着熱浪撲來的午後,冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛着柔光,乳白似椰漿的底層凝若瓊脂,撒上細雪般的糖粉,連空氣都染上沁涼。
07月03日
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黃貢椒焗牛蛙核心亮點:湘味焗菜,黃椒鮮辣,砂鍋鎖鮮。
07月03日
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7月2日上午,《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家,二星餐廳維持不變,三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現,3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南(中國區)總監王剛在發布會上表示:“廣州,是一座將‘靚、正、新’三...
07月02日
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