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去蝦線別再用牙簽了，水產店老闆教我一招，一秒一隻，真的太快了
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墨玉凝脂！在家復刻「椰香青瓜凍」，把盛夏清涼鎖進冰晶凍里
開篇：夏日元氣密碼，藏在這方綠白之間蟬鳴卷着熱浪撲來的午後，冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛着柔光，乳白似椰漿的底層凝若瓊脂，撒上細雪般的糖粉，連空氣都染上沁涼。
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2025食界精緻餐飲投資論壇 | 圓桌對話：中餐出海，是挑戰還是機遇？
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇，聚焦中國...
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
在中國餐飲行業的版圖上，西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店，到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌，西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變，不僅推動了自身的發展，也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
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喝茶，啥樣才算專業？
什麼樣的人才算“喝茶專業”？你或許會想，是茶廠里能把不同茶葉拼出獨特風味的師傅？還是揣着等級證書的茶藝師、評茶師？這個問題的答案，藏在一個更耐人尋味的細節里——我們的感官，其實會悄悄“變懶”。
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周星馳周杰倫再聚：陽台喝茶聊天很愜意，戴墨鏡同框合照
周星馳和周杰倫又約茶啦！這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片，配文超有梗："聽說沒夢想就是鹹魚，所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙！"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑，星爺白T配灰褲翹着二郎腿，周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球，舉着茶杯碰
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清晨的「陽光濃縮液」：薑黃堅果燕麥奶，給早餐鍍一層金
開篇：當晨光遇見金琥珀清晨七點，廚房窗紗篩進薄霧般的陽光，落在玻璃杯沿。
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放假在家，分享幾道美味家常菜，給孩子補充滿滿營養！
孩子們放假在家，一日三餐可得精心準備！想給娃補充營養又怕太麻煩？別愁！這幾道家常美味，做法簡單還好吃，趕緊學起來吧！記得點贊關注一下哦！謝謝， 第一道家常菜美食食譜:白切雞整雞冷水下鍋，加薑片、蔥段、料酒煮熟，撈出浸涼水，切塊裝盤，蘸着蔥姜
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人老了別太節儉，有6樣高蛋白食物可使勁吃，提高免疫力減少疾病
人老了別太節儉，這6樣高蛋白食物可使勁吃，提高免疫力少生病導語：人這一生，年輕時拚命賺錢，老了卻捨不得花錢，尤其是很多老人，一輩子節儉慣了，連吃都捨不得吃好的。但真正的智慧，不是一味地省，而是懂得把錢花在刀刃上——比如健康。
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飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？
飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？在貴州西部的荒野酒業，有一個獨特而深刻的啤酒品牌——彈孔。這個名字，似乎寓意着一種力量與堅韌，它不僅僅是一個飲品，更是一場與命運對話的儀式。今天，就讓我們來探討一下彈孔啤酒背後的故事，以及它為
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茶藝、咖啡製作……擁有“十八般武藝”的民宿管家了解一下！
為滿足多層次、個性化、品質化的大眾旅遊消費所需，“民宿管家”應運而生。如今，在全國範圍內，“民宿管家”已實現由“零”到“百萬級”從業人員規模的快速跨越。來自山東濟寧的孟祥義就是其中的一員。今天就讓我們跟隨他的視角，一起去解鎖旅遊的新玩法。夏日的微山湖，荷花陸續綻放，民宿管家孟祥義帶着幾位遊客一邊觀賞...
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一麵館將別人吃剩的面給其他顧客吃！老闆很囂張，罵顧客無賴！
去麵館吃飯，結果吃到了別人吃過帶着口水的二手面，這事誰能接受？近日，一個小姐姐就碰到了這樣的倒霉事！小姐姐去麵館吃到的面，是上一個客人點的。那個客人點的是西紅柿炒蛋面，嘗了一口後覺得太辣，可能是店家給上錯了，於是要求店家給換一碗，店家答應了
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面對夏日“烤”驗 上海時令蔬菜、海鮮供應平穩
上海的連日高溫“烤”驗着“菜籃子”供應，現在上海菜市場的菜品價格和供應如何？在上海金山朱涇鎮的一家菜市場，各個蔬菜攤位都把黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅菱等時令蔬菜擺在了最顯眼的位置。天熱愛吃點清爽的，時令蔬菜簡單烹飪，無論涼拌、清炒還是煮湯，都十分可口。在上海徐匯區的嘉陵市集，攤位上的應季蔬果也十分豐盛，百...
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費大廚招服務員“本科以下勿擾”引熱議，現已改為“學歷不限” 涉事門店：此前招聘已撤下
7月4日，“費大廚招服務員寫本科以下勿擾”相關話題登上微博熱搜。一IP深圳的網友發帖稱，費大廚全國各地門店高薪誠聘服務員，薪資範圍為5000-6000元/月，要求“暑假工勿擾謝謝，本科學歷以下勿擾謝謝”，工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作，並在接待顧客時主動熱情。 ▲引發熱議的相關招聘內容據荔枝新聞報道，涉事...
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“必吃榜”廣東商戶數全國第一，本地特色、鮮烹現製成關鍵詞
7月4日，2025大眾點評“必吃榜”頒獎盛典·深圳站活動圓滿落幕，本次頒獎典禮覆蓋粵、瓊、閩三省，共551家餐廳上榜，其中煙火小店佔比超七成、10年以上老店佔比超三成，廣東陽江、揭陽兩座味蕾小城更是首次發榜。
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這種能讓羊肉不膻的神奇蔬菜，我打賭99%的人都沒吃過！
如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成涼菜、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是“蔥”還是“韭菜”？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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新竹市長高虹安走訪市場拒罷免
作為全台唯一同時面臨立委與市長罷免考驗的縣市，新竹市長高虹安選擇用最接地氣的方式展現政績。4日，高虹安親自到變身後的中央市場拜票。高市長身着素色襯衫，手持竹編菜籃，於改建後的市場廊道間，與攤商、主婦們親切交談。"阿嬤，今天的菜心很新鮮呢！
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政前方｜四川雅安市委書記夏鳳儉，跨省調任山東
7月4日，第三十三期山東幹部講堂在山東大廈開講。據《山東新聞聯播》現場畫面顯示，夏鳳儉參加了此次會議。此前，他擔任四川省雅安市委書記。夏鳳儉（前排左二）。
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總投資30億元，鄭州經開區科技港項目加速建設！
從官網了解到，鄭州經開區裝備製造科技港東區項目建設正酣，現場150餘名建築工人奮戰在施工一線，戰高溫、搶工期、趕進度。
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商戶視頻直播暴露我軍艦動態，相關人員被處置，國安部提醒
近年來，隨着網絡直播的興起，越來越多的商戶、個人紛紛利用手機直播吸引客流，但通過網絡直播創新創收的同時，應依法依規明確發展邊界，切勿使直播鏡頭成為泄露國家秘密、危害國家安全的窗口。
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《道德經》解析者，需要的基本素養
《道德經》是一部偉大的《自然科學研究方法論》。對於它的解讀不是普通學者可以勝任，大學畢業留在學校，從沒有進入過社會的象牙塔式學者，幾乎就是垃圾解讀的高發人群。（沒有貶損之意）他們必須具備以下基本特質:第一，理科生，物理學起碼高等物理級別。因
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冠縣老中醫的濟世良方：蟬蛻助力小兒安睡在冠縣，提起第一中醫院退休老中醫白成振，人們無不豎起大拇指。他幾十年如一日，用精湛的醫術和高尚的醫德，為無數患者解除病痛，在當地留下了諸多佳話，尤其是他分享的治療小兒夜驚睡眠欠安的蟬蛻良方，更是造福了一
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