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免油炸國宴級「東坡肉」，肥而不膩、軟嫩入口即化，淋醬汁下飯超過癮｜宴客袂漏氣｜阿慶師
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王思聰賣起平價牛排，29.9瞄準打工人錢包
「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時，富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道，能複製瑞幸9.9神話嗎？ 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
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國內小資的美女作家作死之在美國混到送外賣
紐約布魯克林街頭，某輛生鏽的自行車正上演魔幻現實主義大片——后座外賣箱印着"熊貓外賣"，前筐里《霸道總裁愛上我》的打印稿在風中凌亂。
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春天常熬夜加班喝這碗鴿子葯膳湯正合適！食材豐富好味道，真香
春日的暖陽透過窗欞，卻照不亮深夜加班人眼下的青影。
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鄂爾多斯的奶茶為什麼是鹹的？
近日，央視CCTV-3《開門大吉》節目中，鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦！一開口，地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔，直接化身“顯眼包”，瞬間把節目氛圍拉爆。當超“有料”的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台，“看饞了”的觀眾不禁發出疑問：“為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的？”別急，今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
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鵪鶉蛋的五種神仙吃法，一口入魂！
作為高蛋白、低膽固醇的“天然補腦丸”，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
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全球連線｜馬來西亞水果走俏中國中部市場
4月11日至13日，中國（鄭州）—東盟（馬來西亞）特色品牌推廣交流活動在河南鄭州舉行，吸引不少市民前來購買品鑒。 2023年以來，中國海關總署陸續宣布允許馬來西亞鮮食菠蘿蜜、鮮食榴蓮等水果進口。 得益於鄭州—吉隆坡“雙樞紐”建設，越來越多的馬來西亞水果通過空運經鄭州輻射中國市場，進一步豐富中國消費者的“果籃子...
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是“牛肉價格的寒冬”，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入“2字頭”區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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3888元一位需預約，甜品是大象糞便！上海這家餐廳被市監局立案：違反食品安全法
近日，上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元，菜品非常原始，請食客啃樹葉、舔冰塊，而最具有爭議性的是一道名為“鮮花插在象糞上”的食物，是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映，這是一家主做生態融合料理的餐廳，兩名創始人分別來自中國雲南和法國，主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
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九種下飯醬的做法，拌飯，拌面，夾饅頭都是一絕
來源：豆芽食記免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。今天給大家分享九種醬的做法，不管是拌麵條還是拌飯都是一絕，喜歡的朋友可以看看收藏。
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酒文化|在古籍中，感受古人的釀酒智慧和精益求精……
酒的發明，無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今，它不僅是味蕾的享受，更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證，但可以確定的是，酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家，有着源遠流長的酒文化，也被記錄在了書籍之中，為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
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“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒
“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。
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明日立夏，俗話說“立夏一碗湯，不勞醫生幫”，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道“綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。” 立夏時節的景象躍然紙上。
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氣溫升高，容易出汗，推薦八道好菜可以多吃，補鉀生津，增強體質
大家好，這裡是邱哥說美食，每天分享健康好吃的家常菜。隨着氣溫持續上升，天氣也在變得越來越悶熱難耐，到處感覺都是熱氣騰騰的感覺。所以，我們身處其中，容易受到氣候環境的影響，經常冒汗，甚至有時還會大汗淋漓。
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夜讀 | 榆錢兒包子
在北方，春天最觸動心弦的三大野菜：苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感，最直接的詮釋與滿足，莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家，怎麼吃？小時候家裡窮，用榆錢兒充饑，從樹枝上直接捋到嘴裡，那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒，吃的是情懷，吃的是健康，咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
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“廣式文化假日”已成潮流，市民無需遠行在家門口即可體驗
今年“五一”假期，“廣式文化假日”越來越受到人們的推崇。廣東省文化和旅遊廳公布的數據顯示，5月1日，全省納入監測的80個重點公共文化機構共接待市民遊客18.1萬人，同比增長6.4%。羊城晚報記者觀察到，近年來，“廣式文化假日”在廣東逐漸成為一種潮流。“廣式文化假日”文化韻味十足，重在參與和體驗，既滿足身心愉悅，...
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買爆“泡泡瑪特”
經濟網 | www.ceweekly.cn本刊記者 楊琳“泡泡瑪特，各位可敢信！”4月末，在美國白宮還忙着打關稅戰時，猶他州鹽湖城一商場的新店鋪前大排長龍，一位博主記錄下這一時刻。視頻中，美國顧客排的長隊“一眼望不到頭”，只為購買泡泡瑪特發售的新款產品。“排隊三小時，看看這號召力！”這位博主說。同時期，紐約市民凌晨3點...
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西部季後賽太瘋狂 火箭拿下勇士搶七大戰一觸即發
西部太瘋狂了，在今天結束的比賽中，火箭客場115—107拿下勇士總分3—3扳平，火箭連扳兩局信心滿滿，最後一場比賽回到主場，我相信這群小夥子有能力創造奇蹟，能夠與森林狼會師西部半決賽，接下來一起看看比賽概況以及球員的表現。
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世界第1真的麻煩了！斯諾克世錦賽：特魯姆普11-15，金左手太准了
北京時間5月4日凌晨，2025年斯諾克世錦賽半決賽繼續進行，特魯姆普和“金左手”馬克-威廉姆斯第四階段的比賽開打，截止到目前，世界第1特魯姆普11-15落後，幾乎到了賽點，真的麻煩了！威廉姆斯太准了。
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科內殺入歐冠決賽，婷女王21分把艾格努碾成渣，兩次讓主帥暴走
朱婷拿到全場最高分21分，53%成功率，與其隔網對轟的艾格努雖然僅有27歲，可卻已經老態龍鍾，不是失誤就是被攔，進攻成功率只有三成，全場只得到15分，失誤7次被攔4次。屢屢被拉瓦雷利換下場，與7年的世錦賽判若兩人。
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亞冠誕生新科冠軍，2-0！沙特豪門登頂，日本球隊無緣創造歷史！
北京時間5月4日亞冠精英決賽，吉達國民大戰川崎前鋒。兩支球隊先發陣容身價差距較為懸殊，伊萬托尼和菲爾米諾領銜的沙特豪門吉達國民高達1.26億歐，日本球隊川崎前鋒僅832萬歐，但並不能代表比賽的結果，勝負的關鍵還得是臨場狀態和戰術的設定，下面
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2-0！第3冠+第20冠，世界第1贏了，獲超800萬獎金，祝賀薩巴倫卡
北京時間5月4日凌晨，2025年WTA1000賽馬德里站女單決賽，薩巴倫卡對陣高芙，最終薩巴倫卡直落兩盤2-0擊敗了高芙，拿到了賽季第3冠+職業生涯第20冠！獲得了超過800萬人民幣的獎金，祝賀薩巴倫卡。
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趙心童對手即將出爐！世錦賽：16-12到賽點，特魯姆普落後金左手
北京時間5月4日凌晨，2025年斯諾克世錦賽半決賽，特魯姆普對陣馬克-威廉姆斯，目前威廉姆斯已經是16-12拿到了賽點，特魯姆普很是被動，趙心童決賽對手即將出爐！