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從擀麵、酸湯到炒臊子，岐山臊子麵的做法竟然這麼多講究，學習了
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美食推薦：招牌土雞、三文魚茄夾、焦脆麻香骨製作方法
招牌土雞原料：土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法：1、將土雞入水鍋汆去血水，加入姜蔥煮制20分鐘，關火後悶半小時
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢“博物與美食”專欄，不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄着股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
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“端午吃5樣，不富也安康”，“5樣”都是啥？端午將至，建議了解
端午節將至，你準備好了嗎？每到這個節日，總有一個問題讓大家心生疑惑：“端午吃五樣，不富也安康”，到底是哪些美食，能帶來如此吉祥的寓意呢？究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢？今天，我們就來揭秘這個“端午五樣”的傳統。
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我心目中真正的的10個美食之城，廣東佔了3席，北京上海無緣上榜——從市井煙火到匠心傳承，解碼中國美食地理密碼一、榜單揭曉：美食之城的評選邏輯入選標準：1. 地域獨特性：擁有其他城市無法復刻的食材或烹飪技法。2. 市井生命力：美食不僅存在於米
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茅台機場推出100%中籤航班：中籤乘客可1499元原價預約購買飛天茅台1瓶
5月29日，遵義茅台機場微信公眾號發布消息，2025年5月30日至6月30日期間，乘坐指定航線航班的旅客可參與抽取購酒資格，抽中後，可按1499元的價格預約購買53度飛天茅台1瓶，中籤率均為100%。來源：九派新聞 編輯：任華飛...
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精心整理25款家常菜品推薦，好吃實惠很健康，家人吃得美滋
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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全城熱賣！快來自貢打卡這場惠民消費展丨美好生活有“鹽”味
封面新聞記者 劉恪生美好生活有“鹽”有味。5月30日晚7:30，“美好生活節•十城封面周”自貢封面主題周暨“遇見第C城·自貢好City”自貢銀行杯•自貢第六屆原創短視頻大賽頒獎儀式，將在華商國際城三期白鹿廣場舉行。
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重磅發布！柳州螺螄粉“美味”有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發布會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發布會並致辭。
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這家知名培訓機構，爆雷了？
近日，不少網友發文稱，知名連鎖籃球培訓機構“東方啟明星”全國多家校區閉店停課，公司無力退費，複課還需家長繼續交費。與此同時，該機構不少教練也被欠薪數月，部分校區還陷入租賃糾紛，或被列為被執行人。公開資料顯示，東方啟明星已成立十多年，全國覆蓋超過200個城市、超1000座校區，累計服務超過100萬用戶。停課、關...
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今緣春酒瓮里的李俠光陰
今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風，把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末，撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時，李俠正踮着腳擦頂樑上的陶瓮。那些矇著紅綢的瓮在暗處發著微光，像一排蹲在時光里的老物件，而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響，像是在叩
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已瘦31斤，終於明白！早餐空腹可以吃的6種食物，掉秤真快
劉姐是我接觸過最固執的一位客戶，她每天睡醒就一大杯黑咖啡，硬撐到中午才吃第一口東西。結果呢？午飯時間一到，她對着外賣盒飯，簡直像餓了三天的樣子。我告訴她：“體重管理其實一點兒都不難，其實是方法沒用對。你早上把餓成那樣，中午能管住筷子才怪！
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端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香
端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香。端午過後，氣溫越來越炎熱，這個季節悶熱潮濕，流感也多發，所以咱們在飲食上也需要上點心。多吃一些當季的時令瓜果蔬菜，順應節氣飲食，身體更健康哦。
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地標農產品做餡，四川西充學子們創新製作“黃心苕粽子”
封面新聞記者 謝傑 端午佳節，粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子，各有千秋。隨着健康飲食理念普及，今年端午，四川南充科技職業學院的學生們，創新了一款不放糖、不放鹽、不放油，以南充市....
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專家提醒！保存粽子放冰箱有致癌風險，教你一招，放一年也新鮮
一年一度的端午節當然少不了吃粽子，畢竟端午節作為我國中國四大傳統之一的節目。每年都會在這一天享受美味的粽子，最重要的是大家對於粽子的餡兒有不同的想法。就比如說南方人喜歡吃鹹的粽子，而北方人喜歡吃甜的。
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超軟雜糧雞蛋餅，晚上和面早上做，早餐吃太好了，簡單營養又好吃
免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。都說“早餐要吃好”，可每天早晨跟打仗似的，誰還有空煎炒烹炸？
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我借錢給兒子結婚，婚禮上兒媳非讓我承諾，婚前的債務我們來承擔
借錢婚禮風波＂媽，咱家借的那二萬塊錢，是您和爸的債，可不算我和小軍的。＂婚宴大廳里，兒媳秀美微笑着說出這話，聲音不大不小，剛好讓周圍的親朋好友都聽得清清楚楚。＂這婚禮上，您得當眾承諾，婚前的債務您來還。＂她眼睛直勾勾地盯着我，那目光像是一把
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8年時間，我借給姑媽一家總共13萬，姑父去世後，姑媽卻不認賬了
姑媽的債＂我沒借過你的錢，一分都沒有！＂姑媽站在姑父的靈堂前，面色鐵青地看着我，聲音清晰地傳到每一個參加葬禮的人耳中。村裡人的目光像針一樣扎在我身上，七大姑八大姨的竊竊私語如同細小的刀子，一下一下割着我的心。我張了張嘴，卻無言以對，喉嚨里像
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今年夏天非常流行這三款褲子，穿在身上更顯氣質
在這個炎熱的夏天，很多人都會捨棄褲子穿上裙擺，但是很多人還是對褲子存在着一種眷戀都想將褲子的魅力進行到底。其實在這個夏日我們穿上褲子，依然可以讓我們詮釋更加高級的鬆弛感。
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歡喜備年貨，得知兒媳要帶親家夫妻去旅遊，我回家並斷供自己去玩
＂你猜那天我在菜場買年貨的時候聽到啥了？親家母要帶我兒媳婦去三亞旅遊，還說＇老李啊，你們要不要一起去？＇＂我放下竹篩，老伴兒睜大了眼睛。我叫李長安，是個普通的退休工人，在東北某機械廠幹了三十多年，從一線操作工干到了車間主任，九二年底提前退休
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刷到南京姑娘那排勃艮第瓶養牛油果的照片，瞬間被戳中了！深綠玻璃瓶里，嫩葉挺立如小森林，根須垂落似天然藝術。評論區炸鍋，全是“求做鄰居”“這格調絕了”的呼聲。為啥一堆空酒瓶加牛油果核能火成這樣？我看啊，它正好撓到了現代人生活癢處。現在養花圈流