美食
編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢“博物與美食”專欄,不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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美食
央廣網大連5月29日消息(記者郅怡婧 見習記者徐子茗 實習生李婉閣)端午將至,大連各大商超粽香四溢。記者走訪比優特、沃爾瑪、大商等超市發現,甜咸粽子佔據主流,鹹蛋黃肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等傳統口味依舊穩居“C位”,散裝區人流如織,單價3-6元的散裝粽始終是家庭首選,日均補貨頻次較平日翻倍。大連大商超市的店員...
05月29日
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美食
5月29日,遵義茅台機場微信公眾號發布消息,2025年5月30日至6月30日期間,乘坐指定航線航班的旅客可參與抽取購酒資格,抽中後,可按1499元的價格預約購買53度飛天茅台1瓶,中籤率均為100%。來源:九派新聞 編輯:任華飛...
05月30日
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味江干盤子原料:豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法:1、豬五花肉去皮,改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條,納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗,加入生粉調
05月31日
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美食
端午節將至,你準備好了嗎?每到這個節日,總有一個問題讓大家心生疑惑:“端午吃五樣,不富也安康”,到底是哪些美食,能帶來如此吉祥的寓意呢?究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢?今天,我們就來揭秘這個“端午五樣”的傳統。
05月30日
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曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
05月30日
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蝦仁➕蟶子!吃起來鮮甜嫩滑,酸辣又開胃!真的太太太好吃了記下這個靈魂撈汁配方!小海鮮通通能安排上!熱量也低!
05月29日
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#萬能生活指南#端午節掛艾草有講究,牢記:5掛3不掛,護佑全家安康!農曆五月初五是傳統的端午節,記憶中端午節除了吃粽子,吃鹹鴨蛋,掛香袋,賽龍舟等習俗外,家家戶戶門上還要掛艾草,那麼端午節為什麼要掛艾草呢?
05月30日
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五月的風裡飄着股酸甜味,不用找,準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭,輕輕一摘就爆汁,小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒,現在想起來還直樂。可這果子金貴啊,南方的早市過了五月初就難見影,北方稍晚但六月也收尾,過了這村沒這店,遇上可得趕緊
05月29日
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為緬因州海藻周做準備緬因州海藻周將於4月25日周五回歸,並將持續到5月4日。一年一度的食品和飲料節,現在是第七年,慶祝該州的海藻收穫。在這個CBS13新聞視頻片段中,遺產海藻的喬希·羅傑斯告訴我們更多關於緬因州海藻周的情況。
05月31日
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