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貴州酸湯美食圖源/圖蟲創意製圖/超級鄉村研究所中國飲食文化中的傳統五味:酸甜苦辣咸,酸排在首位。酸味總能第一時間刺激舌尖味蕾,讓人口舌生津。在中國飲食地圖上,不同地域的人們對酸的熱愛和演繹各有千秋。在山西人家廚房裡,老陳醋是永不缺席的調味靈魂;在川渝人的餐桌上,酸鹹的泡菜是居家股日子的常備小菜;在廣西...
06月18日
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醬酒發黃並非一蹴而就,而是一個緩慢的過程。一般來說,醬酒在存放5年左右時,酒液會開始出現微微的黃色調;10年以上,才會呈現出琥珀般溫潤的光澤。這是為什麼呢?
06月18日
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相信很多人一直以為牛肉湯是淮南的特色美食吧,而我在摩旅從青海回浙江,經過河南的時候卻在路邊隨緣邂逅了一家當地挺有名氣的“馬記清真牛肉湯”館子,在老闆的熱情招呼和建議下,當時點了二兩牛肉,一....
06月18日
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千載酒脈,再續新章。6月18日上午,劍南春大唐國酒生態園二期開釀大典在德陽綿竹舉行。眾多嘉賓齊聚一堂,共同見證這一場酒業盛事。
06月18日
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美食
初夏時節,酸甜可口的楊梅陸續上市。從古至今,紅彤彤的楊梅就是人們的心頭好,一口咬下去,汁水四溢、果肉緊實、口感酸甜,讓人回味無窮。因此,每年的五月下旬到7月中,就是楊梅愛好者的狂歡節。 楊梅營養豐富,富含有機酸、氨基酸、維生素、花青苷、胡蘿蔔素、粗纖維、礦物質等諸多營養功能成分,對人體有抗氧化等保健功...
06月18日
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秋瓷炫只是用平底鍋翻了個蛋,就把韓國人驚訝得叫出了聲。在收到某位粉絲許下的心愿後,秋瓷炫夫婦帶着兩大箱子的食物,想親自給他們做一頓年糕湯,希望他們今年的演出能更紅火。秋瓷炫把帶來的蘿蔔牛肉下鍋,準備做一個爽口的湯款待大家。
06月18日
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帶您走進身邊的民生品牌 說起“胡氏榮茶”它是清代中葉晉商胡氏首創國際化自主品牌,1848年,由三代帝師軍機大臣祁寯藻推薦,道光皇帝欽定為“貢茶”,歷道光、咸豐、同治、光緒四朝均為“皇家貢茶”,焙鑄着晉商敢為人先、不畏艱險的創業精神,目光高遠
06月19日
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今日,《風與潮》劇組殺青活動選擇在橫店劇場舉辦,青島籍演員任嘉倫在殺青現場以“逆應援”形式為粉絲準備了家鄉特色飲品嶗山可樂,引發廣泛關注。相關話題“嶗山可樂”直接衝到微博熱搜第一。在殺青現場,青島小哥任嘉倫不僅安排了飲品零食,還特別從青島運
06月18日
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新京報訊(記者裴劍飛)6月18日,北京地鐵6號線朝陽門站吸引了不少哈利·波特系列的粉絲,這裡正在開啟全國首個“哈利・波特交通卡”主題快閃店,現場展示售賣巧克力蛙、海德薇、四大學院等主題的交通卡,還設置了特別的打卡環節,為市民乘客帶來“穿越式”的沉浸式消費體驗。在快閃店現場,扮成電影中人物的工作人員展示此...
06月18日
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導語:孩子上大學後,夫妻倆的晚餐如何既省錢又健康?今天開啟“10元晚餐挑戰”第一天,用10元食材做出二菜一湯,營養均衡,做法簡單,一起來看看!AI配圖今日食材清單(總花費:10元)豆芽 2元雞蛋(2個) 1.5元土豆(1個) 2元豬肉片 4
06月18日
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