美食
在傳統發酵美食中,腐乳是深受歡迎的“飯搭子”,十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的“閑言碎語”也不少,比如“腐乳是霉變食物”“腐乳營養差”“吃腐乳會致癌”“腐乳是腌製品,不健康”……那麼,腐乳究竟是怎樣的存在?
06月16日
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清晨7點,牛街禮拜寺周邊的老字號早點鋪前已排起長隊。這個北京著名的多民族互嵌融居地區現在不僅是熱門“網紅”打卡地,更見證着各民族以美食為紐帶的文化交融。從28年紮根於此的牛肉麵店老闆,到接棒傳統麵食店的“創二代”,在蒸騰的煙火氣里,214家商戶共同講述着舌尖上的同心故事。 “人情味兒”讓異鄉變故鄉 1997年冬...
06月16日
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齊魯晚報·齊魯壹點記者 孫遠明 張宇寧“柴米油鹽醬醋茶”。茶,被列入百姓生活“開門七件事”,可見其對中國人的重要程度。千年前,唐代陸羽寫就了世上第一部茶葉專著《茶經》,開篇之句便是“茶者,南方之嘉木也”。
06月16日
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江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裡面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真“奇怪”...
06月16日
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今天又準備殺鴨子了。我們都知道鴨子好吃,但是拔毛非常麻煩,今天跟大家分享一個技巧。·這盆水是燒開的開水,然後朝開水裡面加入高度白酒,我這個是北京的二鍋頭,上面寫的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋,把白酒倒進裡面去,非常濃烈的味道,好濃的酒味
06月16日
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近期,泡泡瑪特發布的LABUBU火遍全球。6月15日,多位網友發視頻稱,浙江杭州西溪天街泡泡瑪特新店當天開業,但僅兩小時商品就被黃牛買完,提前關門。商場內顧客在排隊(視頻截圖)6月15日晚,杭州西溪天街工作人員告訴記者,因為商場內的泡泡瑪特門店當天開業,大量顧客冒雨提前排隊,於是提前一個小時左右商場就開門了,所...
06月16日
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丈母娘給我轉了800塊錢,讓我寄2斤板栗給她,我拒絕了。今天我們4個人從早上的8點鐘開始到現在,去山上摘到野生的板栗,然後弄回家裡來把殼去掉。這裡我估計差不多有2斤左右的樣子,把所有弄掉可能3-4斤左右的樣子。
06月16日
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2025年6月16日,上海 —— 近日,萬豪旅享家618限時餐飲促銷活動正式啟動,旗下200逾家酒店,呈現多元餐飲禮遇,邀賓客共赴一場繽紛味蕾之旅。
06月16日
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“6月9日購買的海底撈‘撈派豆花干拌麻辣燙套餐’,其中的海底撈芝麻醬竟然是2025年6月15日分裝的?”近日,山西太原消費者王女士向央廣網·啄木鳥消費者投訴平台反映,她在外賣平台購買的海底撈食品,居然是“未來日期”的食品。發現問題後,王女士向當地12345熱線投訴,得到的答覆卻是對商家不予處罰。此決定引發王女士質...
06月16日
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