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【東西問 】北大教授楊立華：“知止”是了不起的觀念和價值
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夏天必喝的湯，鮮掉眉毛的菌菇玉米湯，低卡低脂，全家都喜歡喝
今天分享一道菌菇玉米湯，夏天喝它再合適不過了，清清爽爽、低卡低脂，關鍵是做法還特別簡單，絕對屬於廚房小白也能輕鬆上手的那種。家裡人都愛喝，尤其晚上來一碗，一點也不膩，還能吃飽，連減肥的朋友都能放心喝。
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食不厭精，鮮字當頭——《今日嶺南》欄目走進揭陽蔡公賴婆酸菜魚
在揭陽普寧這座藏滿古早風味的潮汕小城，煙火氣總與江湖河鮮糾纏不休。老蔡與賴姐夫妻檔的灶頭，正翻騰着一場魚與火的相逢現殺活魚片得薄如蟬翼。剖凈的魚身轉瞬便被架上炭爐，旺火舔舐，魚皮在高溫下滋滋作響，焦香裹着煙火氣瀰漫開來。
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福州沒有薑汁豆花、胡椒餅 但肉燕卻是貨真價實的福州貨
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77年寒冬我收留討飯母女，女兒說餓了喊我爹，此後她娘天天送飯
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