【香料QA#57】最容易買錯的香料-大茴香跟小茴香｜藥食兩界對茴香的稱呼大不同｜教你如何買到你要的茴香！｜味旅Spices Journey

中國寧波網記者 黃春曉 通訊員 吳大慶 進入楊梅季，面對市場上不同品種的楊梅，怎樣選到心儀的楊梅？楊梅又有哪些營養價值？怎樣處理才能吃上健康又美味的楊梅？吃不完的楊梅該如何保存？ ....

#頭條創作挑戰賽#雞肉絕絕子的風味吃法，搭配洋蔥和土豆燉一燉，老少皆宜的家常菜在遙遠的新疆，有一道家喻戶曉的佳肴——大盤雞。它不僅僅是一道菜，更是一段歷史，一種文化，一份情感的寄託。記得小時候，每逢周末，家裡就會飄出大盤雞的香味，那是父親親

在這個小小的院子里，隱藏着一種神奇的種植智慧——套種。當我們掌握了這一奇妙法門，即使院子空間有限，也能擁有彷彿吃不完的菜。想象一下，在這片不大的天地里，各種蔬菜巧妙地搭配在一起。一行行豆角在架子上蜿蜒攀爬，而它們的腳下，蘿蔔正茁壯成長；西紅

詳細內容  　　昨天，國家大宗蔬菜產業技術體系“特色瓜類蔬菜高效生產技術集成示範暨衡陽蔬菜產業高質量發展交流研討會”在衡舉行，與會的全國各地體系專家就加快推進國家大宗蔬菜產業技術體系科技成果在湘中南地區的轉化推廣力度，推進湖南“湘江源”公用品牌、“粵港澳”大灣區菜籃子基地建設以及湖南蔬菜產業高質量發...

6月14日，在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村一大棚內，“95後”新農人常學嶺（右一）、梁勝男夫婦在直播售賣仙人掌。6月14日，遊客在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村仙人掌大棚內拍照打卡。6月14日，在聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村一大棚內，“95後”新農人常學嶺、梁勝男夫婦在檢查仙人掌生長狀況。聊城市茌平區樂平鋪鎮後常村現有...

在氣溫較高的夏季，各種食材食物都更加容易出現腐敗，至於鮮活的魚兒，如果不及時放入冰箱保鮮，那它們也容易快速變臭。對於我們釣魚人來說，想要把釣上岸的魚安全帶回家，那就需要準備一大桶水，並且還需要一直充氧才行，但是古代並沒有這些設備，那古人又是

“夏至吃3寶，一夏無病擾”6月21日夏至節氣記得吃3寶，遵循老傳統！一年四季輪換，在這四季輪換中二十四節氣起到了重要的指導作用，轉眼間夏至節氣將至。今年的夏至節氣在6月21日，每年到了夏至節氣在我們的傳統中，都有應季而食的傳統！

6月的夏季，陽光熱烈，萬物生長，正是荔枝豐收的季節。荔枝，這一顆顆紅艷的果實，就像那一顆顆碩大的紅寶石，看着就格外的漂亮。在這個荔枝飄香的季節里，荔枝的價格卻居高不下，十幾元一斤甚至三四十元一斤的荔枝，不能像往年10元3斤那樣大快朵頤，只能

“今天回不來就明天明天不行就後天”近日山東上演了一出現實版“魯濱遜漂流記”引髮網友熱議日照一位87歲的大爺託人造了一艘老式木帆船沒想到在碼頭上查看的時候小船漂離了海岸在海上漂流了20多個小時後一直到了青島海域青島西海岸新區6月8日深夜青島市公安局黃島分局110指揮中心接到求救電話稱一艘無動力船隻在西海岸新區...

父親節，記得做6道“吉祥菜”陪父親喝一杯，不忘老傳統傳承“孝”文化！今日是父親節，咱也不管這個節日是不是舶來的節日，我們只想給父親過一個節日，傳承我們千年的“孝”文化。

廣西衛視《百壽探秘》6月18日晚21:20帶您品美酒賞醒獅廣西·南丹在廣西西北部有一座久負盛名的縣城，南丹縣。這裡礦產資源豐富，青山綠水間處處鳥語花香。在南丹，幾乎家家都有自己釀酒的獨特秘方。我們今天就要去拜訪一位，十里八鄉遠近聞名的“釀酒達人”！102歲呂淑娟 剛到呂奶奶家，她就熱情地招呼我們品酒，這是她今...

據媒體報道，三個月之後，流量從打卡麻辣燙，變成追更倒閉故事，相關話題引發熱議。記者從天眼查App獲悉，“天水麻辣燙”已被申請註冊為商標，申請人為天水市麥積區農業產業扶貧開發有限公司，國際分類為方便食品，不過，近日該商標流程已顯示為“駁回通知發文”。股東信息顯示，天水市麥積區農業產業扶貧開發有限公司由天...

“才飲長沙水，又食武昌魚。”60多年前，毛澤東主席 《水調歌頭·游泳》中的詞句讓武昌魚名揚天下。武昌魚滋潤了一代代食客的味蕾，成就了“楚天第一菜”的赫赫聲名。 ▲鄂州武昌魚 全媒體記者胡戰軍攝 來自市農業農村局的統計數據顯示：今年1-4月，全市養殖武昌魚1.8萬噸，武昌魚加工業實現產值46.49億元。 千百年來，在...

#頭條創作挑戰賽#6月夜宵我首選小龍蝦，8道風味美食，簡單教你做，味美又解饞在中國的夏夜，街頭巷尾的小吃攤上，小龍蝦的香味瀰漫在空氣中，成為這個季節最誘人的風景線。小龍蝦，學名克氏原螯蝦，原產於北美洲，後引入中國，因其肉質鮮美、營養豐富而迅

夏天，許多人渴望通過飲食來消暑解渴，追求那份清新與自然。隨着農業科技的發展，反季節蔬菜已成為餐桌上的常客，滿足了我們四季嘗鮮的願望。不過，並非所有反季節蔬菜，都能保持其最佳的口感和營養價值。下面，我就來說說4種夏季不建議買的反季節蔬菜：蒜苔

牛肉低卡高蛋白，是非常優質的肉類，無論是減脂餐的菜譜里還是家常餐桌，牛肉的上菜率都是非常高的，所以如果你喜歡做菜那肯定是要學會牛肉的幾種做法的，比如我今天給大家分享的這3種做法，酸酸甜甜鮮嫩又可口，不能說是牛肉最好吃的做法吧，起碼算得進是天

前言在演藝界,有許多備受尊敬的藝術家,他們不僅在自己的專業領域有着卓越的成就,更以其高尚的品德操守贏得了公眾的崇敬和信賴。然而,近期一位備受矚目的國家級演員杜旭東先生的醜聞令人震驚,引發了社會各界的廣泛關注和深切反思。這無疑是一個令人失望和

以前都是胡塞說打了山姆多少艦艇，有殖人就死不承認，說是假的，今天我們就來看看山姆的美聯社記者去現場採訪後怎麼說的，他說幾十年來，山姆海軍一直把前毛熊、現大毛和東方兔列為對手，並做好了與之爆發激烈衝突的準備。

英偉達芯片目前的主要買家是科技公司，打造“主權AI”這個概念，是想把芯片賣給新客戶——各國政府文｜吳俊宇 顧翎羽 編輯｜謝麗容全球各國政府正在成為英偉達的最新目標客戶。英偉達是全球AI芯片巨頭，也是全球市值第三的科技企業。截至美國東部時間6月17日下午收盤時，英偉達市值3.22萬億美元，目前僅次於微軟和蘋果。英...

中日韓三國貿易結構由過去的垂直分工結構逐漸向水平分工轉變 文｜《財經》記者 江瑋編輯｜蘇琦中斷四年多的中日韓自貿協定談判再次回到議事日程。在今年5月底舉行的第九次中日韓領導人會議上，三國在聯合宣言中提出，將繼續就加快中日韓自貿協定談判進行討論。中國商務部發言人何亞東表示，這次會議達成的重要共識為下一步...

描述大導演張紀中可謂是娛樂圈的傳奇人物，不僅執導過眾多經典電視劇和電影，更是個家庭中的慈父。近日，他再次展現了紳士風度，帶領自己的妻子和孩子們半夜悄然乘坐私人飛機，專程飛往新疆品嘗當地著名的羊肉串。這一出行舉動引起了杜星霖的炫耀，讓我們一起

直播吧6月18日訊 前尤文、法國前鋒特雷澤蓋做客《米蘭體育報》組織的脫口秀節目，他談到了自己職業生涯中交手過的最強、最“粗野”的後衛。“當時有很多動作粗野的後衛，有米哈伊洛維奇和科托，不過我還記得保羅-馬爾蒂尼，他是一個偶像。