美食
今迎立夏,上海人的餐桌上總少不了一碗熱氣騰騰的“立夏飯”。這碗飯看似尋常,卻透着上海人家裡的味道。為什麼一到立夏就要吃這口飯?為什麼它的食材看上去像“七拼八湊”?孩子們為何偏愛“野米飯”?民俗專家帶你從節氣、民俗和生活的細節中,揭開這碗飯背後的科學與故事。為何一到立夏“非吃不可”?立夏飯,吃的是“不...
05月05日
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在中國東北菜系中,溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴,它們都以豬肉為主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法,兩者存在諸多差異,背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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本文來自微信公眾號:紅餐網,作者:盧子言,頭圖來自:AI生成最近,滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊,前者已經進入招股階段,並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着,繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後,2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年,餐飲IPO熱鬧非凡:目前除了滬上阿姨和綠茶集團外,老鄉雞、遇見小...
05月06日
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三湘都市報全媒體記者 龍思言近日,泡泡瑪特旗下Labubu系列掛飾在長沙掀起搶購熱潮,多家商場門店出現斷貨情況。由於供不應求,部分黃牛加價售賣,而忠實粉絲則不惜高價回收,甚至要求同城面交以確保正品。為何Labubu系列如此火爆?5月5日,記者展開走訪調查。【現象】黃牛加價倒賣,愛好者高價回收Labubu是泡泡瑪特旗THR ...
05月05日
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案情回放最近,謝小米接到一個重要任務,領導交代他寫一份專項工作報告。“謝小米,今天我出差,明天回來,報告提綱我已經擬好發給你了,你再充實充實!”主任拎着公文包走出了門。“好嘞,主任,明天肯定出一稿!”謝小米拍着胸脯保證。主任一走,謝小米立即打開涉密電腦,着手起草報告。沒一會兒,他就皺起眉頭,他發現要...
05月06日
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有諺語說,“立夏無雨,碓頭無米”“立夏麥咧嘴,不能缺了水”,這都生動詮釋了立夏節氣,雨水對農作物生長的重要性。立夏時節,氣象對農業生產的影響如何?進入立夏,夏天真的就來了嗎? ....
05月06日
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立夏後氣溫攀升,燥熱天氣易讓人食慾減退、內火旺盛。此時,喝一碗清熱潤燥的湯品,既能補充水分,又能健脾開胃。推薦6道家常清火湯,做法簡單,助你清涼度夏。一、冬瓜薏米老鴨湯:利水祛濕冬瓜清熱利水,薏米健脾祛濕,老鴨滋陰潤燥,三者搭配適合悶熱潮濕
05月06日
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極目新聞記者 張皓5月4日,有內蒙古網友在社交媒體上發布一個小男孩直接吮吸羊乳頭喝奶的視頻,引髮網友熱議,許多網友稱“天然純正”。羊奶真的能這樣直接喝嗎?來源:當事人社交賬號上述視頻顯示,一個小男孩躺在一隻羊的旁邊,用雙手抓起羊的一個乳頭,然後低下頭放入口中直接吮吸了起來,可能是用力過猛,隨後還從嘴裡...
05月06日
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近期,因超市銷售的玉石被質疑牟取暴利,胖東來再次陷入流量漩渦。5月6日,針對玉石事件,胖東來董事長於東來連發10條動態回應,其中提到:柴懟懟、宋清輝、躺平叔等質疑胖東來的人們,如果你們願意,胖東來可以邀請你們一起來胖東來認真地深入了解研究考察。還表示:“隨意罵人打人其實已經嚴重傷害到個人人格尊嚴的行為,...
05月06日
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前方記者、撰文、圖片攝影:張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳,瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素,木質桌椅散發著質樸氣息,與暖黃色燈光映襯,營造溫馨舒適的就餐氛圍。
05月06日
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