美食
7月2日上午,《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家,二星餐廳維持不變,三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現,3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南(中國區)總監王剛在發布會上表示:“廣州,是一座將‘靚、正、新’三...
07月02日
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總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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美食
什麼樣的人才算“喝茶專業”?你或許會想,是茶廠里能把不同茶葉拼出獨特風味的師傅?還是揣着等級證書的茶藝師、評茶師?這個問題的答案,藏在一個更耐人尋味的細節里——我們的感官,其實會悄悄“變懶”。
07月02日
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7月2日,福建省廈門市市場監督管理局發布情況通報:情況通報7月2日,媒體曝光了“牛約堡”食品安全問題,思明區和湖裡區市場監管局立即行動,對“牛約堡”禾祥西店、林後店開展現場檢查。執法人員重點對食品原料儲存、加工製作環境等進行檢查,對發現的食品安全相關違法行為當場立案。目前兩家門店均已停止營業。同時,廈門...
07月03日
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界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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周星馳和周杰倫又約茶啦!這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片,配文超有梗:"聽說沒夢想就是鹹魚,所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙!"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑,星爺白T配灰褲翹着二郎腿,周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球,舉着茶杯碰
07月02日
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美食
開篇:當晨光遇見金琥珀清晨七點,廚房窗紗篩進薄霧般的陽光,落在玻璃杯沿。
07月03日
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去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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這裡,認真給大家推薦一下:8月7日-8月9日,黑馬消費重構精選課(上海)推薦理由有三個:第一,黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了:“消費研究第一人”三浦展、薩莉亞前社長&“全球餐飲成本管控之神”堀埜一成、明治食品“爆款教父”角直樹;創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...
07月03日
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7月2日,茶咖日報的主要內容有:瀾滄古茶今起複牌,2024年虧損逾3億元 7月2日,瀾滄古茶公告,公司的H股股份恢復買賣。今年4月1日,瀾滄古茶曾公告,由於公司處於管理層人員和業務運營的調整期,需要更多時間復盤相關的經營及管理事項,故延遲刊發2024年全年業績,並因此停牌。6月30日晚間,瀾滄古茶補發了截至2024年12月3...
07月02日
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