注意注意注意！
“路邊的蘑菇不要采！”
“不認識的野生菌，別摘！別吃！”
近期深圳的天氣多雨濕熱
好多地方又“出菇”了
社交平台再現
一大波分享在陽台山等公園
採摘野生菌、靈芝的……
底下還有跟評詢問
在哪裡？能吃嗎？
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這麼多公園在“爆菇”
華仔不免擔心大家亂食用帶來的風險
那麼
近期公園裡山上生長蘑菇的管理情況如何？
來看看各大公園管理中心的回應
陽台山公園管理中心的工作人員表示，公園在園區裡面很多位置尤其是容易長菇的地方都裝有明顯的安全提示牌；各個主要入口也有雲廣播提醒禁止採摘野生蘑菇；日常巡查發現蘑菇都會進行清理；工作人員在山上如果發現遊客採摘蘑菇也都會進行提醒勸導；近期還對上次中醫院通報誤食蘑菇中毒事例的內容進行了宣傳。
銀湖山公園管理中心的工作人員表示，公園山上很多地方都掛有溫馨提示牌：禁止採摘野生蘑菇；公園裡的LED屏也有播放相關提醒；近期雨後山上的蘑菇會生長得多一點，工作人員在巡查時發現蘑菇也會清理掉。
現在是蘑菇中毒高發季
大家可千萬別做“菇勇者”！
下面再帶大家來看看
近期發生的蘑菇中毒案例
近日，湖南一家六口誤食毒蘑菇住進ICU，5歲小孩被下了病危通知書。
前幾天，深圳一女子吃了路邊採摘的白蘑菇住進ICU。
6月2日，雲南胡姓小伙吃野生菌後，竟開始隔空抓鳳凰……
除此之外，還有此前一對昆明情侶因吃見手青中毒，在醫院過的“520”。
廣東省疾病預防控制局通報
今年4月
誤食毒蘑菇引起的食物中毒事件
發病3例，死亡1例
據廣東省疾病預防控制局近期公布的今年4月全省突發公共衛生事件信息顯示，2025年4月（4月1日零時至4月30日24時），廣東報告1起一般及以上級別突發公共衛生事件，為珠海市香洲區報告的一起誤食毒蘑菇引起的食物中毒事件，發病3例，死亡1例。
廣東疾控今年也已多次發布
關於誤食毒蘑菇等食源性疾病的提醒
當前，隨着降雨增多
野生蘑菇進入生長旺盛期
戶外需警惕
切勿憑經驗自行採食
山林間的野生蘑菇
謹防中毒
蘑菇中毒的危害😥
毒蘑菇的毒素成分各異，中毒癥狀也不盡相同。
常見中毒類型可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經精神型、溶血型、橫紋肌溶解型、光敏皮炎型七種。
中毒事件中，胃腸炎型和神經精神型最為常見，而急性肝損害型和橫紋肌溶解型是主要致死類型。
一旦中毒，輕者會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀及視力模糊、精神亢奮、錯亂、幻覺等精神癥狀；嚴重者可出現溶血、肝臟和腎臟損害，甚至死亡。
鮮艷的蘑菇🍄才有毒？
這些鑒別方法不靠譜！
我國蘑菇種類繁多，已知有毒蘑菇達500多種，其中含劇毒的有40餘種。部分人認為可憑形狀、氣味、顏色等特徵自行識別毒蘑菇，而實際上，即便經驗豐富的專家也需藉助專業設備才能準確鑒別。
誤區一：顏色鮮艷的蘑菇有毒❌
僅根據顏色與形狀不能判定蘑菇是否有毒，比如顏色鮮艷的橙蓋鵝膏是美味的食用菌；而一身雪白、看似安全的致命鵝膏則有劇毒。
誤區二：蟲蟻不食毒蘑菇❌
一些對蟲蟻、果蠅無害的蘑菇卻對人有致命傷害，如部分劇毒的鵝膏成熟後易長蟲長蛆。
誤區三：與銀器同煮變黑的蘑菇有毒❌
毒蘑菇中的毒素多為生物鹼，不會與銀髮生化學反應。
誤區四：有分泌物或受傷變色的蘑菇有毒❌
不少毒蘑菇受傷後既不分泌乳汁也不變色，而部分食用菌，如松乳菇、紅汁乳菇掰開後會流出乳汁。
懷疑蘑菇中毒了
怎麼辦？🧐
儘快就醫
蘑菇中毒的潛伏期較短，一旦食用後出現不適，無論癥狀輕重，都應儘快就醫。
及時催吐
如中毒者出現昏迷，不宜進行人為催吐，以免引起窒息。
保留樣本
保留中毒人員食用的野生蘑菇樣本，供專業人員救治參考。
警惕“假愈期”
急性肝損害型蘑菇中毒在臨床上存在“假愈期”，即患者在嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎期過後，雖自我感覺已“康復”，但此時體內已出現嚴重肝腎功能異常，若救治不及時可能導致多器官功能衰竭。
⚠⚠⚠
目前對於蘑菇中毒尚無特效藥
預防蘑菇中毒
最有效的措施就是
不採摘、不購買
不食用野生蘑菇
一旦誤食
應第一時間到醫院就診
對症治療
龍華融媒
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來源| 深圳新聞網（公眾號）
| 林玲 校對| 吳樂思
審核| 李世釗
