在澳大利亞新南威爾士州的鄉村地帶，一棟突兀聳立的10層建築因路人拍攝的短視頻意外走紅。這座名為“吉萬塔”的白色高樓，不僅是澳洲最高的私人住宅，更承載着埃文斯家族“永續農業”的理想。當外界驚嘆於建築的奇觀時，這個務農家庭更希望人們關注他們打造的400英畝（約合1618740平方米）食物森林——一個無需人類干預就能哺育萬物的“可食用伊甸園”。
2025年4月，某位過路司機在主幹道上拍攝的30秒視頻引髮網絡轟動。鏡頭裡，10層樓高的混凝土建築孤獨矗立在灌木叢中，猶如都市公寓誤入荒野。視頻點擊量突破百萬次後，居住在此的埃文斯家族決定打破沉默。21歲的詹姆斯·埃文斯解釋，這個建於1990年代的建築原屬於已故商人彼得·格雷，2012年他們以77.9萬美元購入時，價格遠低於當初的建造成本。
這座垂直城堡每層都有獨特功能：首層保留着最初的紅地毯、水晶吊燈和泳池；二層健身房與網球場共享空間；三至四層是年輕一代的私人領域；五層廚房、六層客廳、七層主卧依次而上；八層辦公室與九層觀景台將紐卡斯爾港的海天盡收眼底。最令網友驚訝的是，這個看似奢華的建築內，洗衣機旁堆着農具，走廊里晾曬着草藥，頂層觀景台實則用於監測作物生長。
埃文斯家族更願意談論他們的“豐盛永續農業”。在這片相當於180個標準足球場（約1285200平方米）的土地上，種植着麵包果、15種芒果和數萬株可食用植物。詹姆斯強調：“這不是需要精心打理的花園，而是遵循自然法則的生態系統。我們只收穫中層果實，底層留給土壤，頂層饋贈鳥獸。”他們用自產木材建造房屋，用禽畜糞便堆肥，實現了能源與物資的閉環。
面對突如其來的關注，這個家族展現出務實態度。他們計劃將空置的二層改造成民宿，新增兩棟生態小屋，推出馬車巡遊項目。但所有旅遊收益都將投入社區教育，正如詹姆斯所說：“即便有錢買蘭博基尼，我們也會投資給更有意義的事。”目前家族已開設永續農業工作坊，教授蘑菇培育、等高線集水溝建造等技術。
在這座混凝土高塔里，現代生活與原始耕作奇妙共存。60歲的安德魯仍在親手粉碎飼料，兒媳在頂樓晾曬草藥茶，年輕一代邊翻新居所邊直播農耕日常。當遊客仰望10層樓的建築奇觀時，埃文斯家族更希望人們俯身觀察土地——那些自發繁衍的食用植物，才是他們心中真正的“奇蹟”。
從意外走紅的網絡熱點到可持續生活範本，吉萬塔的故事打破了人們對鄉村生活的固有想象。這個家族用10層空間容納四代同堂，卻將99%的心血傾注在土地之中，似乎想說明，真正的奢華不在於建築高度，而在於與自然共生的智慧。
