說到家家戶戶常用的一些生活用品,其中自然離不開廚房用具了。
各式各樣的炊具不敢說每人家裡都全部具備,但也不可能家裡一樣都沒有。
但是讓人意外的是,這些每天都有接觸的“鍋具”竟然也會有大危害!
第一個要說的就是家家戶戶都會用的鐵鍋了,鐵鍋算是家常炒菜的必備炊具。
但是很多人不知道的是,選擇這些鐵鍋的時候也需要格外的小心。
一個不小心買了劣質產品,危害就大了!
現在市面上的很多這種鐵鍋都是用廢棄材質製作而成的,作為廉價產品進行出售。
而因此想貪小便宜的買了,後悔都來不及了。
而這樣的鍋具有着一個明顯的特徵,就是表面有厚厚的工業油。
隨便拿張紙擦上一擦,油乎乎黑乎乎的劣質材質製作過程中遺留的有害物質就出來了。
這種的鐵鍋,重金屬嚴重超標,長期使用這樣的鍋具製作的食物很容易對身體造成危害!
另外要提到的就是現在非常常見的玻璃鍋了。
尤其是現在的一些女孩子,因為看上了這種玻璃鍋的“顏值”,所以經常挑選此類商品。
但其實這種玻璃鍋卻存在很大的安全隱患。
首先就是“爆炸”,玻璃在高溫的影響之下很容易發生爆炸的現象。
尤其是人還在灶前的時候,發生一次爆炸後果不堪設想。
而且玻璃本身的製作材質就很雜,一些無良的廠商很可能用一些有害材質進行製作。
除此之外還有陶瓷鍋,陶瓷鍋屬於砂鍋中的一個種類。
在挑選砂鍋的時候,大家一定要切記不要選陶瓷鍋。
這種陶瓷鍋,多數當中表面都會塗上一層化工釉,對身體的危害也是不言而喻。
就算對身體的危害並不是太大,但是也經不住長期使用,一點點累積的危害才是最嚇人的。
所以建議大家在挑選砂鍋的時候還是選擇那些正規的土砂鍋進行選購。
最後要說的就是大家在平常炒菜的時候,特別喜歡的那種不粘鍋。
對於做飯經常會粘鍋的人來說,這種產品無疑是在日常進行炒菜的時候添加了不少的便利性,也十分受歡迎。
但其實,很多人都不知道的是,這種不粘鍋其中大多數都是“塗層鍋”。
鍋子的表面會帶有塗層,而這些塗層又是什麼材質的呢。
多數都是名為PFAS的一種材質,其對身體的危害也相當之大。
PFAS中含有有毒永久化合物,聽着就十分可怕,把毒和食物結合在一起。
平常人想都不敢想,而鍋體添加了這種材質的鍋子。
在受到超過200度的高溫的時候,其中的有害氣體就會被釋放,十分危險。
而這些家中經常會用到的鍋具,一般人根本就分辨不出來是否其中含有危害物質。
所以還是提醒大家盡量不要貪小便宜買那些不知來源的鍋具,安全性實在沒有保障!
信息來源:
百度百科-鐵鍋-2025年5月22日