小蘇和老公兩人都在私企工作，雖然工資挺高，但是時間比較緊張。孩子小的時候家裡有老人幫襯，孩子的一日三餐也不用兩口子操心，後來孩子上了幼兒園，老人也順理成章回了老家。小蘇和老公順利接過了照顧孩子的重任。
本以為孩子大了，照顧孩子應該挺輕鬆，可是事實卻狠狠甩了小蘇“耳光”。自己每天工作很辛苦，早晨還要起來給孩子做早餐，小蘇根本做不到。
為了大家都不那麼“辛苦”，速食、鹹菜、粥，就成了早餐的“常客”。剛開始小蘇還在為自己的機智“竊喜”，孩子早飯被自己輕鬆解決。
有次小蘇像往常一樣給孩子吃了一些速凍食品，把孩子送到幼兒園。自己上班沒多久就接到幼兒園老師的電話，孩子肚子不舒服上吐下瀉，小蘇趕緊請假帶孩子去醫院。
經過一系列檢查，幸虧孩子沒大事，只是吃的不對勁，導致腸胃功能紊亂。醫生在檢查的時候，詢問小蘇早餐給孩子吃了什麼，聽了小蘇的反饋醫生只搖頭。
小蘇給孩子吃的是在外面買的速凍餛飩，這次可能因為裡面的肉質問題，才引起的腸胃不適。
而且，醫生還專門叮囑小蘇，以後這類的食物要少給孩子吃，不然會影響身體，進而影響孩子的生長發育。
小蘇本來以為自己給孩子吃的挺營養健康的，經過這件事小蘇把冰箱裡面“不合格”的食品全部給清理掉了。而且，還準備了一本早餐食譜書，每天給孩子換着花樣做，10分鐘上桌，孩子每次都光盤。一個月後，身高長高了1cm，體質也越來越好了。
大部分家長為了方便容易給孩子吃的早餐
現在生活節奏快，家長容易忽略孩子的早餐問題，早晨匆匆忙忙給孩子“對付”一口。尤其是下面的幾類早餐，少給孩子吃！
1.路邊攤
路邊攤是很多上班族家長容易給孩子吃的早餐，經濟實惠又方便，最重要的是可以解決家長的雙手，上班路上，帶着孩子在外面路邊攤買上一些。不僅節省時間關鍵孩子也願意吃。吃完之後自己也不用收拾，很是方便。
可是家長想過沒有，路邊攤的衛生情況，還有路邊攤的食物真的適合孩子嗎？不是油炸食品就是快餐半成品，而且這些路邊攤也不一定有衛生資質，這些食物偶爾吃吃還可以，如果長期食用，孩子的身體肯定吃不消。
2.冰凍食品
除了路邊攤，冰箱裡面的速凍食物也是家常早餐必備。為了讓孩子營養全面一些，家長把目標瞄向超市裡面的“速凍”食品。
有肉、有菜、有蛋白質、甚至有的包裝上營養很是全面。早晨稍微加工一下，一頓“營養美味”的早餐就解決完了。孩子吃的美味，家長也省心。
其實，速凍食品能保存長時間，為了保持新鮮的口感，裡面添加的東西可想而知。雖然速凍食品方便快捷，能夠滿足家長和孩子的需求，但綜合考慮也不建議作為長期的早餐。
3.剩菜剩飯
有的家長為了方便，會選擇前天晚上就把第二天早晨吃的飯菜提前做好，這樣早晨起來熱一下就可以吃。雖然說這樣可以節省時間，自己做也乾淨衛生。
但是家長有沒有考慮過，經過一晚上的發酵，自己精心準備的飯菜，已經成為了剩菜剩飯啦！
剩菜和剩飯裡面含有大量的細菌，有的甚至會產生過量的亞硝酸鹽，孩子成時間食用容易對腎臟產生負擔。小孩子的腎臟代謝本來就慢，這樣下來身體更容易出問題啦！
早餐是一天中最重要的一餐，尤其對於孩子來說，早餐吃的好壞與否直接影響孩子一天的精力。
有些早餐家長還是儘快給孩子斷掉的好
有的家長按照自己的喜好判定孩子的喜好，比如家長自己不喜歡吃肉就不孩子吃肉，自己喜歡吃得東西認為孩子也喜歡等等。每天精心準備的早餐根本不是為了孩子，而是為了“感動”自己。
這樣的早餐家長還是早點斷掉的好，不要讓自己的感動，成為孩子身體的負擔，更不要讓自己孩子的身體成為試驗品。
面對成長的小孩子，家長其實也挺苦惱，家長也想給孩子提供營養豐富的早餐，可是有些時候自己也不知道到底該怎麼給孩子搭配？
面對孩子的早餐，究竟該怎樣做？
其實給孩子搭配早餐家長記住營養均衡就可以，沒有必要非得是大魚大肉才有營養。只要搭配均衡，完全可以滿足成長所需，反而有些時候過度的營養會阻礙孩子的身體成長。
比如家長給孩子搭配的早餐，其中包含蛋白質、膳食纖維再加上一些蔬菜水果，就差不多了。這樣的搭配，看起來需要一定的營養學知識，是不是太難了？
但小蘇卻找到了一個靠譜的幫手——《家有小學生的營養早餐》，裡面有180多道營養早餐，還有營養學知識的科普，每天怎麼給孩子搭配，按照書上說的準備食材就可以，即使你完全不懂營養學知識，也能做出營養豐富、孩子愛吃的早餐。
剛開始我也有些猶豫，這樣的書，能靠譜嗎？食材好買嗎？小蘇跟我說，這是營養專家龔宏斌編著的，內容權威性很強，給娃照着做，你就能看到實際效果。
我半信半疑的買了一本回來，給娃做了一個星期後，發現孩子都很喜歡吃，而且很方便，真的10分鐘就能出鍋了。準備的食材，菜市場就能買到，還有視頻講解，不會做了，掃一下就行了。
枕邊育兒寄語：
小學生吃完早餐一般就上學了，而且上午學校的安排一般都是靜止的，孩子在學校一坐就是一上午。攝入的食物得不到消化，孩子的身體能舒服嗎？孩子的身體成長關鍵期也就幾年的時間，一旦錯過或者對孩子的身體造成影響，都將會影響孩子一生。
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