雞雖然好吃，但如果用煎、炸、烤等方式烹調，不僅可能產生致癌物，還會有熱量超標的風險，偶爾嘗下就行，不建議多吃。
審稿專家：
陳繼蘭丨中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、國家蛋雞產業技術體系崗位科學家
李園園丨註冊營養師
參考文獻
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*騰訊醫典內容團隊出品
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