採摘得的果實
採摘後
就這麼幾顆,幹什麼好呢?生吃?太辣!炒菜?還是太辣!搜搜索索了下,最後決定,做泡椒!
材料準備
彩椒:採摘所得,多少就多少;
蒜米:兩顆;
冰糖:適量;
醬油:適量;
陳醋:適量。
製作步驟
1.將彩椒洗乾淨晾乾,剝兩顆蒜米一起。
2.準備好一個乾淨晾乾好的瓶子——剛好家裡有這麼一個!
3.彩椒晾乾後,裝進瓶子里。
好少,才裝得這麼一丁點兒[笑哭]
4.放入適量的冰糖,我放的量是這麼多。
PS:至於為什麼放冰糖,查了某廚房說是保持彩椒的脆。
5.分別倒入適量的陳醋和醬油。
陳醋和醬油
6.蓋上蓋子,坐等吃椒!
問題
弄完後有點傻掉了,彩椒太少,倒入醬油和醋之後,彩椒都浮上來了,沒不過呀[捂臉]
家裡又沒有壓蓋的那張塑料網,這可咋整好呢?[尬笑][尬笑]
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