茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是漢民族的特產酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅台酒共獲得15次國際金獎,連續五次蟬聯中國國家名酒稱號,與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒,是大麴醬香型白酒的鼻祖,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一。
茅台酒,茅台酒產於中國西南貴州省仁懷市茅台鎮,同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地並稱為“世界三大名酒”。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。茅台酒選用優質高粱為原料,小麥制曲,採用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。整個生產周期需時9個月,一般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。茅台酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長。啟開茅台酒的瓶蓋,便有一股芬香撲鼻,沁人心脾;細辨又有似豆類發醇的醬香,還略帶清甜氣息,咽之有如細細清風沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟
1996年,茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院又批准將“茅台酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批准對“茅台酒”實施原產地域產品保護 。2013年3月28日,原國家質檢總局批准調整“茅台酒”地理標誌產品保護名稱和保護範圍 。
2009年,茅台白酒官網,國酒茅台上榜“中國最受尊敬企業”。茅台集團再次上榜中國企業效益200佳。2009年,國酒茅台上榜2009“亞洲品牌500強”。2009年,2009年,公司獲省首批 “創建保護消費者合法權益示範企業”。2009年,首批“國家名片”公示國酒茅台上榜。
茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標誌產品。
它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名世界三大蒸餾名酒,是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的歷史。2003年2月14日,原國家質檢總局批准對“茅台酒”實施原產地域產品保護。
2021年6月,凱度發布了“2021年凱度BrandZ最具價值全球品牌排行榜”,茅台酒以1093.3億美元品牌價值位列第11名。