美味下飯家常菜，巨簡單零失敗

孜然雞翅土豆條

食材：

土豆，雞翅中

做法：

1.雞翅對半剪開，加入半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒、適量蒜末、薑片、拌勻腌制20分鐘。

2.土豆切條，油熱放入鍋中煎至兩面金黃撈出。

3.小火將雞翅煎至金黃，倒入土豆，適量生抽、蚝油、孜然粉翻炒均勻撒上蔥花即可出鍋。

木須雞蛋

食材：

胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞蛋

做法：

1.胡蘿蔔、黃瓜切片，木耳切絲、雞蛋打散備用。

2.鍋中熱油下雞蛋炒熟撈出，胡蘿蔔，木耳焯熟撈出。

3.熱油倒入蒜末、胡蘿蔔、木耳翻炒，倒入黃瓜翻炒。

4.倒入雞蛋、生抽、蚝油翻炒均勻入味即可。

荷蘭豆炒牛柳

食材：

荷蘭豆、紅椒、牛柳

做法：

1.牛肉切條加入一勺料酒、一勺生抽、少許食用油、黑胡椒、澱粉、拌勻腌制20分鐘。

2.荷蘭豆焯水撈出。

3.鍋中熱油炒熟牛肉撈出，熱油炒香蒜末，倒入荷蘭豆和紅椒翻炒。

4.加入鹽、生抽、蚝油、翻炒再倒入牛柳翻炒均勻即可。