最近已經立冬了,雖然說早晚得天氣比較冷,但是白天的氣溫並不低,這樣的季節適合多吃一些溫補的食物。但是愛美的朋友又很怕長胖,畢竟減肥也是不容易的事情。對於很多小仙女來說,又好吃又不會長胖的小零食就更加受歡迎的,比如要推薦一款香蕉能量棒,裡面還會添加燕麥,不僅有營養還不容易長肉。
之所以叫做能量棒,是因為它的食材豐富,含有的營養也畢竟高,吃了不僅可以管飽,關鍵還可以提高營養。但是香蕉和燕麥都是屬於減肥的食物,這兩種食材搭配起來也是很完美,做出來的能量棒看着就非常可愛,相信小仙女們一定非常喜歡。至於做法也是簡單易學,並沒有想象的複雜。
【菜名】香蕉燕麥能量棒
【配料】香蕉,生燕麥片,雞蛋,牛奶,蔓越莓,葡萄乾,葵瓜子仁等
【製作步驟】
1、在做這道美食之前要先將食材都準備好,主要的食材都是配料中提到的,都是平時常見的,很容易就可以備齊了,而且價格也不算高。這裡準備的是兩根香蕉,當然吃多少就準備多少量的食材。
2、拿一個乾淨的容器,將準備好的兩根香蕉剝了皮放在裡面,直接用勺子將香蕉壓成香蕉泥,盡量是將香蕉壓的碎一點。
3、等到香蕉泥壓好之後,再將準備好的雞蛋打進去,這裡只要打進去一個雞蛋就可以了,然後直接將雞蛋和香蕉泥攪拌均勻,盡量是拌的均勻一點,這樣做出來的食材口感更好。
4、等到食材拌勻之後,接着是將準備好的蔓越莓干,葡萄乾和葵瓜子仁倒在食材裡面,然後一起來攪拌,這樣食材可以融合得更好。
5、接着是將準備好的牛奶倒進去,需要多少量的牛奶就加多少。牛奶加進去之後還是繼續地攪拌均勻。
6、最後是將備好的燕麥也加進去,但並不是一次性的將燕麥全部加進去,而是要分次的將燕麥加進去。這樣可以防止燕麥加進去之後攪拌不均勻,燕麥加進去之後要翻拌均勻。
7、將烤盤取出來,在烤盤上墊一層油脂,再將拌好的食材加在上面,再將食材都整平了,盡量是厚薄都均勻一點。食材準備好之後就放在烤箱裡面烤了,烤好之後取出來冷卻,再切成長條,吃不掉的就密封保存起來,這樣吃起來也會更加方便。
【烹飪貼士】
1、做好的食材不會像餅乾那麼脆,但是吃起來會有點嚼勁。
2、燕麥也是盡量選擇原生的,因為快熟的口感會有區別。
3、香蕉泥可以盡量壓細膩一點,比如用料理機打成香蕉泥,要是沒有料理機就直接用勺子,這樣做出來的食材口感也會更加細膩。
4、電烤箱的使用方法也很重要,時間和溫度都是要合適的設定,這樣才能烤出來更好的口感。
【文章編輯】目食海小兔子