新聞晨報記者 錢鑫
在競爭白熱化的“甜蜜賽道”里，2025年dq單店銷售額、品牌營收與利潤均實現雙位數增長，穩居中國冰淇淋連鎖餐廳榜首。
談及其增長的原因，cfb集團首席執行官許惟掄（alan hsu）向新聞晨報記者介紹說，dq不斷推出新品，2025共推出超過150款新品；從動畫、漫畫、遊戲、小說這些領域切入，不斷抓住年輕人的心智；不斷拓展下午茶、宵夜、輕社交等多元場景，構建覆蓋全天候、全人群、全情緒的“大享樂”消費生態?>
走進dq上海環貿iapm門店，彷彿步入一個由光與甜交織的夢幻空間。鏡面天花折射出流動的光影，搭配柔和燈光與現代設計語言，營造出輕盈而治癒的氛圍。午後時分，顧客手握一杯熱拿鐵，搭配一塊造型萌趣的小蛋糕，或是一杯限定款迪拜巧克力暴風雪，享受的早已不止是舌尖上的滋味——更是都市生活中難得的情緒釋放?>“今天的消費者來dq，不只是為了吃冰淇淋，而是為了感受快樂”，許惟掄（alan hsu）介紹說，“我們正將dq從‘一個賣冰淇淋的品牌’，轉變為‘提供情緒價值的生活方式品牌’。”
這一轉變背後，是dq對中國年輕消費群體深刻洞察的結果。據《2025 z世代情緒消費報告》顯示，超過56.3%的年輕人願意為能帶來愉悅感的消費買單，較上年提升逾16個百分點。dq敏銳捕捉到這一趨勢，通過產品創新、空間設計與情感聯結，持續強化品牌的“快樂基因”。
近年來，dq在全國掀起了一場“門店革命”。告別千篇一律的標準化模板，品牌推行“一店一設計”策略，讓每一家門店都成為所在城市的獨特風景線：上海富民路店化身“夜店風”潮人聚集地；成都麓湖店融入萌寵元素與戶外休閑場景，吸引遛狗族頻頻打卡；佛山嶺南八圖裡店則以“樹林禪風”打造靜謐甜品秘境；廈門sm商場店內設大型萌寵裝置，並推出定製寵物蛋糕…?>
截至目前，全國已有超250家dq門店融入寵物友好設計，部分門店甚至為“鏟屎官”提供專屬福利——免費寵物冰淇淋。不僅如此，dq還發起多項寵物公益行動，致力於成為中國最具代表性的寵物友好餐飲品牌。
“我們要做的不是複製門店，而是創造記憶點。”許惟掄說，“每一家dq都應該和它所在的社區對話，成為年輕人願意停留、拍照、分享的情緒角落。”
在行業整體承壓的背景下，2025年，dq單店銷售額、品牌營收與利潤均實現雙位數增長，穩居中國冰淇淋連鎖餐廳榜首。截至2025年底，dq在華門店總數突破1,800家，其中250餘家為寵物友好門店，200家提供宵夜服務，覆蓋全時段消費需求。這一年，品牌共推出超過150款新品，佔全年銷售總額比重高達60%以上。
經典“暴風雪”系列持續煥發新生機——從長安火晶柿子到貴州千目抹茶，再到熱賣全網的迪拜巧克力風味，每一款新品都被注入真實的地理印記與人文情懷，讓消費者“吃一口，走千里”?>
而在創意冰品領域，dq宛如一位“冰淇淋魔法師”，不斷打破傳統形態邊界：聖誕綿綿樹、雪山堆堆樂、殿堂級秋芭菲……這些兼具視覺衝擊力與趣味性的作品，成為節日送禮、閨蜜聚會、情侶打卡的熱門選擇?>
掌心蛋糕系列更是在多個節日期間登頂美團外賣及餓了么甜點品類實付交易額榜首；開心果暴風雪單品年銷售額突破億元大關，堪稱“現象級爆款”。
這一切的背後，是dq強大的“社交聆聽”機制與敏捷反應體系。“我們每天都在聽年輕人說什麼、發什麼、愛什麼。”許惟掄透露，“一旦發現潛在熱點，我們的研發、營銷、供應鏈團隊能在72小時內完成從概念到上線的全流程響應。”
2025年冬季，一場由網友自發掀起的“邦邦硬”熱潮，讓dq徹底破圈。
原本只是影迷在觀看某部熱門電影后調侃：“這暴風雪凍得邦邦硬！”沒想到迅速引爆社交平台，演變為全民玩梗、二次創作的狂歡。dq並未強行介入，而是順勢而為——推出“邦邦硬挑戰賽”、上線主題包裝、聯動影院發放限量周邊，將一次偶然的消費體驗升華為品牌資產?>
“‘邦邦硬’不僅是產品狀態，更是一種態度。”許惟掄笑着說，“它代表着極致冷凍帶來的爽快感，也象徵著面對壓力時依然‘硬核’生活的年輕精神。”
借勢春節檔多部大片上映，dq反季熱銷創下新高，再次證明其已成功打破“冰淇淋=夏季消費品”的固有認知。
而這僅僅是開始。dq與美妝品牌codemint紈素之膚跨界合作“冰到發光·美式上頭”主題活動，將“冷感體驗”延伸至護膚語境；與《盜墓筆記》ip聯名，則巧妙利用“稻米”與“大米”雙關梗，推出限定款“青銅門暴風雪”，引發粉絲瘋狂收藏。
“我們把消費者分成7個主圈層、126個小圈層，精準匹配溝通方式。”許惟掄介紹，“無論是動漫迷、追星族還是養寵青年，dq都能用他們聽得懂的語言說話。”
夜幕降臨，在上海iapm的璀璨燈火下，一位顧客在dq門店前舉起手機，拍下了頗具畫面感的暴風雪冰淇淋，並發了一個朋友圈，配文寫道：“今天也要feel the fun呀～”
2025年，是cfb集團連續第九年實現銷售額與利潤雙增長。作為集團旗下核心品牌之一，dq已成為驅動增長的重要引擎?>
未來，dq將繼續深化“本土化+年輕化+數字化”戰略，在更多高人流商圈落子布局，拓展下午茶、宵夜、輕社交等多元場景，構建覆蓋全天候、全人群、全情緒的“大享樂”消費生態。
“我們相信，真正的品牌生命力，來自於與時代共振的能力。”許惟掄展望道，“dq不只是冰淇淋領跑者，更要成為年輕人心中最快樂的那一口。”
