大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。
我可能是比較奇怪的一個人,大冬天也很喜歡吃冰,很享受邊吃邊發抖的快樂。
今天為大家分享我自製的枸杞紅棗冰淇淋,這大概是我這個養生女孩最後的倔強。
紅棗枸杞食材都是好的,製作起來也很方便。口感順滑綿密,紅棗和枸杞吃起來還有點嚼勁。
搭配酸奶,酸酸甜甜的,好吃又健康,比外面買的雪糕好吃多了,驚艷到尖叫啊。
沒有添加任何不該有的東西,配料表乾乾淨淨,吃起來不會硬邦邦的,有點偏軟很好咬。
偶爾饞嘴的時候來一個,簡直超爽的。總共做了三個,我和我媽還有我女兒一人一個。
我媽說吃完再繼續養生,做一個不掃興的家長真棒[贊]。
當然,如果剛好是在生理期,最好先忍一下哈,別把“大姨媽”嚇跑了。
準備食材:
紅棗、枸杞、0蔗糖酸奶
具體操作如下圖:
紅棗先剪碎放入碗中,倒入酸奶攪拌均勻。
鋪一層保鮮膜,放入酸奶糊再包起來捏緊,放入冰箱速凍幾個小時凍硬就可以了。
沒有技巧吧,基本眼睛會了手就會,手殘黨想翻車都有點困難。
如果家裡有脫脂奶粉,撒上一些奶香奶香的更好吃。
拿出來很快就會鬆軟沒有冰渣,我媽牙口不太好的人都可以咬得動。
我決定了,元旦聚會的時候拿出這個招待朋友,好吃到尖叫啊。