日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎?

2024年04月19日23:51:43 美食 4867

最近不少朋友問華子,聽說日本小林製藥的紅曲保健品出現嚴重安全問題,已致數人死亡,還有很多人在住院治療,那麼以紅曲為主要成分的血脂康是否安全,還可以繼續吃嗎?

華子打了一個比方,如果日本與中國各有一家饅頭店,日本店裡的麵粉混入了老鼠藥,人吃了日本饅頭會中毒,那麼會不會影響大家吃中國的饅頭呢?答案顯而易見,大家會認為兩者風馬牛不相及,只要不吃日本饅頭就好了,跟中國饅頭沒有關係。

日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎? - 天天要聞

一、紅曲與他汀的關係

小林製藥公司公布此次安全問題涉及到的產品分別是紅曲膽固醇顆粒、納豆激酶顆粒以及降膽固醇健康輔助顆粒。這些產品都含有紅曲成分,以降低膽固醇為主要特點

紅曲是紅麴黴菌附着於大米或是大豆,經過發酵後精製而成。上個世紀70年代,日本學者發現紅曲中含有可以降低膽固醇的物質,被稱為“莫納可林k”,之後研究發現,“莫納可林k”就是他汀類藥物中的洛伐他汀

所以紅曲降低膽固醇的作用原理與他汀類藥物相同,有同樣的不良反應與注意事項。

日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎? - 天天要聞

二、保健品不是藥品

小林製藥出現問題的產品,皆為保健品。保健品又稱為功能性食品,可以調節人體機能,但不能以治療疾病為目的。也就是說,保健品是“食品”,不具備治療疾病的作用,也不能宣稱對疾病有治療作用,不能代替藥品

藥品有明確的適應症和功能主治,還要有不良反應和注意事項。也就是說,保健品與藥品不一樣,兩者的生產工藝、質量要求等都不是同一個水平,不能混為一談

血脂康是藥品,在生產過程中受到非常嚴格的監管,療效與安全性都有保障。

日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎? - 天天要聞

三、小林製藥的紅曲有雜質

目前小林製藥給出的官方說法,是在其生產的紅曲保健品中含有“非預期成分”,但具體是什麼成分還沒有說明。

紅麴黴菌是較為安全的菌種,但紅曲的發酵是一個複雜的過程,其中容易引入雜菌出現有毒的“非預期成分”。比如1995年法國學者發現紅曲發酵過程中可能產生桔青霉素,具有腎毒性,還可致畸、致癌。

紅麴黴菌的“近親”黃曲霉菌,則會產生毒性極大、致癌性極強的黃曲霉毒素;而煙麴黴菌不僅會產生毒素,還會造成人體感染。

日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎? - 天天要聞

四、治療使用藥品優於保健品

許多人擔心藥物的不良反應大,覺得保健品沒有不良反應會更安全。但實際上,紅曲中的洛伐他汀也是他汀類藥物中的一種,也有可能造成肝功能異常和肌肉損傷。

藥品中的有效成分含量是確定的,且對雜質有限量。而保健品作為食品,通常只會寫明其中紅曲的含量,而不會寫出洛伐他汀的含量。而不同發酵條件生產出來的紅曲,其中有效成分的含量是不確定的。

所以在治療疾病的時候,使用含量精準可控的藥品,遠優於不知道具體有效成分含量的保健品。

日本紅曲出了問題,以紅曲為主要成分的血脂康,還能吃嗎? - 天天要聞

總結一下,日本的紅曲保健品出了問題,不影響中國含有紅曲的藥品使用。大家不要混淆藥品與保健品的區別,建議需要控制膽固醇的人,在醫生的指導下,使用正規的藥物進行治療,效果與安全性都優於保健品。

對用藥有疑惑,請諮詢醫生或藥師。我是藥師華子,歡迎關注我,分享更多健康知識。

美食分類資訊推薦

春天田野里藏着一口“寶”,十人九不識,老一輩卻靠它救過命 - 天天要聞

春天田野里藏着一口“寶”,十人九不識,老一輩卻靠它救過命

春天,是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說,這可是自然送來的“野味季”,不抓緊嘗幾口,簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜,大家可能早已不陌生了,口感各有千秋,還富含維生素和礦物質,是地地道道的“綠色健康代表”。
逛商場,你會產生什麼樣的驚喜? - 天天要聞

逛商場,你會產生什麼樣的驚喜?

有網友辣評“現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方”一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃“懷疑全國商場共用一張施工圖!”這種工業化流水線般...
3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查 - 天天要聞

3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查

近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到,這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司,因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查,並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹,涉...
宋河酒業“紫氣東來”登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征 - 天天要聞

宋河酒業“紫氣東來”登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征

頂端新聞記者 陳偉然“從頭越,爭第一”,宋河正通過一場沖頂珠峰的挑戰,向外界宣告自己的復興宣言。自4月9日發布會之後,河南首位兩度登頂珠峰的女性、“宋二代”孫寧,已攜宋河“紫氣東來”抵達西藏,並正式開啟第三次珠峰沖頂挑戰。
《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味 - 天天要聞

《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味

福州撈化“鮮”的秘訣是什麼?製作順昌灌蛋的手藝因何“奇絕”?怎樣的福州魚丸才算合格?武夷熏鵝的製作過程要加入哪些材料?雞湯汆海蚌為何能成為閩菜“皇后”?三餐煙火暖,四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》福建篇,帶你探尋八閩大地,細品山
上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警 - 天天要聞

上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警

前段時間,一些高檔餐廳的老闆們頭疼不已。倒不是因為食材不夠新鮮,也不是因為大廚不夠專業,而是因為他們正遭遇一場前所未有的“敲詐”風暴!在黃浦區一家商場里,陳老闆和妻子經營着一家日料店。為了這家店,陳老闆夫妻倆已經張羅了一個多月,可這開業沒幾天,夫妻倆在2024年12月16日這天晚上,接到了一通始料未及的電話...