3·15晚會曝光槽頭肉梅菜扣肉一事仍在發酵。晚會點名了安徽阜陽市三家預製菜企業，指出其用未經嚴格處理的槽頭肉製作梅菜扣肉預製菜。
3月16日，知名打假人王海在微博發文稱，小楊哥和東方甄選都銷售過涉事公司的產品，直播間應退一賠十。相關話題登上微博熱搜。
3月18日上午，東方甄選發布情況說明表示，對於代售的“御徽緣梅菜扣肉”商品給消費者帶來的困擾，深表歉意。
東方甄選致歉：
為消費者先行墊付退款
在情況說明中，東方甄選表示，公司自查發現，去年代售的“御徽緣梅菜扣肉”生產商是涉事的安徽東輝科技食品有限公司。代售的“御徽緣梅菜扣肉”對應的銷售商家，是湖北小橙優選科技發展有限公司，東方甄選最後銷售時間為2023年10月29日。針對質疑，銷售商家和生產廠家均表示，“御徽緣梅菜扣肉”線上銷售產品並未違規使用槽頭肉，並承諾儘快提供相關證明材料。
東方甄選直播間是該商品的帶貨方，不是生產方和直接銷售商。但出於對客戶的重視、對食品安全事件零容忍的態度，3月16日上午，我們決定為消費者先行墊付退款。同時督促商家儘快提供權威的產品安全性相關證明。如果商家不能提供有力證據，我們將在墊付全額退費的基礎上，進一步對消費者墊付三倍賠償，並堅決追究商家和生產廠家的責任。
東方甄選直播間代售商品的選品機制，主要包括店鋪各項評分、資質審核、三方檢測報告、樣品送測、自行購買抽檢、口味測試、平台推薦、客戶反饋等內容。目前我們還很難深入代售商品的具體生產和原料環節。
王海稱小楊哥和東方甄選
都銷售過槽頭肉梅菜扣肉
據央視財經此前報道，槽頭肉是指豬頭與軀幹連接部位的肉，由於槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺，屬於豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，是豬肉中公認品質差，價格低的部位。正常五花肉批發價格在一斤12元左右，而未經嚴格處理的劣質槽頭肉批發價一斤僅3元左右。
記者對安徽省阜陽市多個凍品市場進行走訪，不少商戶向記者透露，用處理不幹凈的劣質槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預製菜，早已是公開的秘密。
三家涉事企業分別為阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司。天眼查顯示，阜陽市春天食品有限公司的產品商標有旺廚房、春天味至上、湘巴朗等；安徽東輝食品科技有限公司產品商標有御徽緣、阜食匯等；安徽廚先生食品有限公司產品商標有御廚先生、宴家樂等。
3月16日，知名打假人王海發文稱，3·15晚會曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產的“御徽緣”梅菜扣肉，使用的都是槽頭肉，“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產品。
據南方都市報3月16日報道，王海方面表示，東方甄選以及小楊哥的多個切片賬號曾發布過“御徽緣”品牌的帶貨視頻，“但原帶貨視頻可能很久了”。
王海方面提供的視頻截圖
王海方面提供的視頻截圖
另據王海方面介紹，東方甄選直播間這款產品的銷量達5.3萬單，若按照59.9元一單計算的話，銷售額也達到317萬元。
來源：北京青年報綜合每日經濟新聞 @東方甄選 南方都市報 央視財經
