【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺!

2024年01月31日18:05:04 美食 1703


【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

麻辣鴨血是一道充滿家庭味道的私房菜,其口感鮮嫩,辣味濃郁,讓人一次難忘。今天就讓我們揭開這道私房菜的秘密,一起探尋麻辣鴨血的獨特魅力。

【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

首先,讓我們準備食材。新鮮的鴨血是麻辣鴨血的靈魂所在,其鮮美而帶有嚼勁的口感令人難忘。冬瓜、豆腐青椒、紅椒、蔥、姜、蒜為配料。鴨血通過滷水焯水處理,冬瓜切成塊狀,豆腐切片備用,青椒和紅椒切成丁,蔥姜蒜切末備用。

【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

接着,讓我們開始烹飪。首先在鍋中注入清水,放入冬瓜塊焯水至變色後的撈出備用。接下來,將鍋中再注入清水,放入鴨血焯水至變色後的撈出備用。接着,倒入適量油,加入蔥姜蒜爆炒出香味,然後加入豆瓣醬炒出紅油,接着放入焯好水的鴨血,豆腐煮至七成熟。

【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

然後,加入適量的鹽、雞精、生抽、料酒、糖調味,再放入青椒丁攪拌均勻,接着放入焯水好的冬瓜塊,再煮片刻即可出鍋。

【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

最後,我們一起來感受這道麻辣鴨血的魅力。這一道家常私房菜,麻辣鮮香,不僅讓人垂涎欲滴,更是讓人回味無窮。鴨血的鮮嫩與豆腐的滑嫩相得益彰,冬瓜的清甜和青紅椒的辣爽相互交織,構成了一幅美味的風景畫。每一口都是顆顆的驚喜,每一口都是滿滿的幸福。

【家庭私房菜】零失誤麻辣鴨血大公開!簡單步驟,驚艷味覺! - 天天要聞

免責聲明:文章描述過程、圖片都來源於網絡,此文章旨在倡導社會正能量,無低俗等不良引導。如涉及版權或者人物侵權問題,請及時聯繫我們,我們將第一時間刪除內容!如有事件存疑部分,聯繫後即刻刪除或作出更改。

美食分類資訊推薦

夏天多吃這幾種菜,精氣十足氣色好 - 天天要聞

夏天多吃這幾種菜,精氣十足氣色好

紫蘇炒田雞材料:田雞腿400g、紫蘇葉20g、XO醬30g、紅蔥頭50g 、宴友食用油詳細步驟:1. 預處理:田雞腿用姜蔥水(姜10g+蔥20g+水100ml)浸泡30分鐘吸干水分後加生粉5g抓勻2. 過油:油溫150℃炸田雞腿至表面微黃(
三葷一素,1000份!曾經的“村超”冠軍寨自發為受災群眾和救援人員提供飯菜 - 天天要聞

三葷一素,1000份!曾經的“村超”冠軍寨自發為受災群眾和救援人員提供飯菜

6月30日早上6點,位於貴州榕江縣古州鎮六佰塘社區寨蒿河邊的河邊廣場,突然熱鬧起來。當天,六佰塘社區為受災群眾、救援人員提供餐食,村民們一大早就起來收拾,然後趕到廣場的古榕樹下,開始忙碌。 ▲熱火朝天的做飯現場清晨,紅星新聞記者在河邊廣場看到,這個不大的廣場已經變成一個巨型廚房,多張案板排列,四個固定灶...
13個月申請改名11次,朱雀玄武敕令回應:我想出名,會繼續通過改名吸引關注,黑紅也是紅 - 天天要聞

13個月申請改名11次,朱雀玄武敕令回應:我想出名,會繼續通過改名吸引關注,黑紅也是紅

6月29日,@朱雀玄武敕令本人 在社交媒體上發文,稱自己請求改回曾用名朱雀玄武的申請暫未通過審批。此前其表示,自己高考報名和高考准考證上的名字是朱雀玄武,後改名為周景明。現在擔心前後名字不一樣會導致大學錄取通知書無法簽收,所以申請將名字改回朱雀玄武。他還曬出了湖南郴州市桂陽縣公安的回復,回復中寫道,這是...
年份原漿是古井貢酒公司的魂,不啻是商標! - 天天要聞

年份原漿是古井貢酒公司的魂,不啻是商標!

早安!#雍容大度我心飛揚#的#古粉一家親# 人在江湖時,在下作為昔日古井市場發展部品牌高級經理兼任營銷策劃中心主任,得力助手就是單弘,時任策劃中心副主任。退職在家,萬料不到,各大平台推出的AI功能竟然成了在下撰寫市場感悟之帖的好幫手。
包餛飩為何是生活教育的課堂?這場比賽笑容越多越有機會贏 - 天天要聞

包餛飩為何是生活教育的課堂?這場比賽笑容越多越有機會贏

從選餡料開始全程自主完成、講述吃餛飩背後的故事、創作新型“元寶餛飩”……作為“上濱大民星”主題活動之一,上濱生活廣場聯合虹口區婦聯、嘉興路街道、北外灘街道於昨日舉辦“家+廚房”家庭廚藝大比拼活動。本場活動結合夏至時節,以上海人家喜愛的餛飩為主題開展比拼。19組報名活動的親子家庭來到現場,從自行選餡料,...
比冰可樂還爽的夏日快樂水!今天一次性安利給你 - 天天要聞

比冰可樂還爽的夏日快樂水!今天一次性安利給你

北京的高溫已直逼40℃,出門5分鐘,流汗2小時,渾身黏答答,感覺自己像一根“行走的冰淇淋”,邊走邊化......天氣一熱胃口就時好時壞,時而沒食慾啥也不想吃,時而又瘋狂想吃冰、吃小龍蝦、吃燒烤,還常常感覺肚子脹脹、身體沉沉,整個人都像被這悶
從東莞“枝頭”到迪拜超市只要11小時,看“一顆荔枝火遍全球”背後的科技含量 - 天天要聞

從東莞“枝頭”到迪拜超市只要11小時,看“一顆荔枝火遍全球”背後的科技含量

“怎麼運荔枝”從古至今都是一個熱門話題。唐代“一騎紅塵”的驛馬傳荔,極致地壓縮時間,為的是將“嶺南的荔枝”變成“長安的荔枝”。而今天,廣東到西安“當日達”早就不成問題。但嶺南果農們又有了更宏大的雄心:要把這顆“嶺南佳果”,想方設法用最快的速度運到全世界去。圖片來源:包圖網最近,廣東東莞運荔枝有了一個...