國窖1935系列酒是由貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司重力打造的又一核心品牌,隸屬中國貴州茅台酒廠有限責任公司。公司坐落於風光旖旎的赤水河畔——茅台鎮。與國酒茅台同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件。優越的自然環境,為公司的發展創造了有利條件。經過近30年建設與發展,公司已成為白酒生產於一體的專業釀酒公司。
播窖1935紅色之都介紹:
產品名稱:國窖1935紅色之都
生產原料:水、小麥、高粱
香 型: 醬香型
酒精度數:53度
規 格:500ml
生產廠家:貴州茅台集團保健酒業有限公司
原產地:貴州省茅台鎮
儲藏方法:陰涼、乾燥、避光保存
適用:自喝,送禮,接待,宴席
產品特點:酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長
這款酒聽說是茅台集團2008年重磅推出的一款具有紅色文化,紀念意義的數字酒。國窖1935紅色之都兼承中國酒文化的歷史特點,為白酒生產製作樹立了一個堅實的豐碑。
播窖1935紅色聖地這一款酒,傳承古法釀造,嚴格按照12987傳統釀造工藝進行釀造,1935是一款比較常見的一款坤沙酒質,2012年灌裝到現在已經9年加上5年的儲存期已經有14年的坤沙酒,所以現在這一款酒的品質肯定是毋庸置疑的,醬香比較突出,回味比較足,酒花比較飽滿,顏色都微微帶有一點黃,喝酒人都知道醬香酒越陳越香,所以這一款酒的品質是比較可以並且回饋也是比較好的。
茅台集團1935紅色聖地,產自於聞名於世的貴州茅台鎮,素來有“風來隔壁千家醉,雨後開瓶十里香”的美稱。1935紅色聖地酒與國酒茅台同根同源,同享得天獨厚的水源、氣 候、土壤等自然條件,憑藉得天獨厚的地理優勢、純凈清甜的赤水水質、傳統精湛的釀酒工藝和獨特秘方精釀而成。1935紅色聖地酒是歷經數十年窖存而奉獻給國人的傳世佳釀和酒中珍品。1935紅色聖地酒在央視作大力推廣,憑着其優質的口感、卓越的品質、精美的包裝及合理的價位,迅速得到了廣大消費者的青睞。酒無上品,適口為珍!
播窖1935.紅色聖地
├─播窖:播窖1935.紅色聖地(2012年)
├─規格:500ml裝1*6/箱
├─配料:高粱、小麥、水
├─度數:53%vol
├─產地:貴州省仁懷市茅台鎮
├─廠家:貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司
├─標準:GB/T26760-2011(優級)
├─生產:QS5200 1501 0064
├─條形碼:6931691119044
├─100%純糧食醬香型白酒,酒體微黃粘稠,醬香突出,口感醇厚細膩,好喝不上頭!
特點
茅台酒原始、古老、傳統的釀造技術是世界上蒸餾酒中絕無盡有的獨特工藝,其精華主要體現於季節性生產、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、長期陳釀、精心勾兌這六個極其重要的生產環。同一批原料,二次投料:共分為下沙-造沙-二次投料,要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的複雜生產過程,是世界上獨一無二的工藝。
如何品播窖
聞
聞是聞酒的香味(將杯子舉起,置酒杯於鼻下二寸,頭略低,輕嗅其香味,最初不能用力搖晃酒杯,聞酒的香氣揮發的情況,然後搖杯子聞酒的香氣凡是香氣協調,醬香突出,酒優雅的香味沒有雜味,芳香撲鼻而來(一杯酒最多聞3次)
看
看有有沒雜物,有沒有浮懸物和渾濁。一看就知道酒清澈透明,如有微黃和有點帶黃這是正常的,年份酒都有微黃的現象。
品嘗
1.呷:喝的時候小酒杯的三分之一,輕呷一小口,吸氣,在嘴裡停留2秒鐘,讓酒漿均勻分布在口腔里,頓感舌尖甜酸,舌側微澀,舌根微苦,緩緩咽下,喉嚨、食管感覺柔和、潤滑。
2.咂:飲後輕咂嘴三下,發出咂嗒之聲,酒香味回味無窮。
3.吸:迅速吸氣,香氣由內入鼻,酒氣從鼻腔噴香而出,滿口生香,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像其他很難聞的味道。(醬香酒喝在嘴裡是滿口香,滿口鑽,濃香酒是喝到哪裡只有哪裡有香)
感受
將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時候會感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時間會較長,且香氣豐富飽滿純正不嗆人。
空杯留香
酒後空杯,香氣續留於杯中,時間越長,醬香越好。主要原因是聚合後的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發的速度快,而劣質白酒會很嗆人。
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