#杭州頭條#杭州獨一家的貴州火鍋 苗家風味太好吃了！|||這家口感神奇的火鍋想告訴所有人，看很多博主說百香果系列吃一次愛一次，抱着好奇的態度去嘗嘗，為省事兒點了雙人套餐（179），在工作日的中午感受一把吃火鍋子的快樂。
酸湯鴛鴦鍋（38）
鍋底還有一個選項是麻辣鴛鴦鍋（59），但我們依然選了招牌。整體是酸辣口的，味道還能接受，但是跟其它的川渝火鍋、海底撈風格不太一樣，再來看看菜品子。
傣家牛筋腩（28）
Q彈的那種感覺真的太絲滑了，搭配麻麻爽爽的鍋底，回味無窮。
鮮嫩黃牛肉（29）
黃牛肉比較瘦，店員會很貼心地跟你說什麼牛肉涮多久，嚼起來很鮮。
鮮椒牛肉（29）
勝在腌制，由特調的鮮椒醬腌制而成，鹹淡正好，絲絲分明。
香茅雞腿肉（29）
相比於牛肉，雞肉嫩滑很多，還有香茅的味道，有點東南亞菜的感覺。
風花雪月魚片（29）
魚片特別薄，煮一會兒就能吃，蘸上獨家秘制蘸料，真的好吃！
海鮮菇（11）
有種比牛肉還香的感覺，涮着牛骨菌湯，搭配蘸料入口，香得每邊兒了。
牛肉丸（14）、生菜心（7）、小青菜（7）、蛋餃（14）屬於中規中矩，比較新鮮，菜量也合適，還有七彩土豆（9），煮久了以後香香糯糯，他們家的豆腐（6）是嫩豆腐，滑滑的口感很不錯。
薄荷葉（13）
屬於他們家的特色，反正我是沒在哪家火鍋店看到過薄荷葉，上來以後可以夾肉吃，可以涮着吃，總體來說就是嘗個新鮮，清涼薄荷的味道，冰冰涼涼。
鮮米粉（8）
酸辣的湯底開胃，搭配新鮮的米粉，米粉Q彈爽滑，好吃！
酸角汁（Free）
第一次喝，酸酸甜甜，太可口了。是值得批發一箱的程度。
蘸水（10/兩份）
在黔東南地區，蘸料又稱為蘸水，在當地人看來，品美食實際上也就是品嘗“蘸水”，所以不能隨隨便便配用“蘸水”，否則再好的食物都不能成其為美食了。這家的蘸料就調製得很特別，跟外頭的火鍋店不一樣。
紙巾（2）
不用可退。
總得來說還是比較有特色的，但是相比之下的話，我更喜歡吃川渝火鍋，不過各花入各眼，偶爾去嘗個新鮮，給生活多點滋味，也不失為一件美事吶。想感受下新鮮的朋友們，開沖。
地址：浙江省杭州市上城區東寧路與和興路交叉口杭州東站萬象匯1層L117巡山令酸湯牛肉火鍋（東站萬象匯店）
營業時間：11：00後
