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文|江卿曻
編輯|江卿曻
【前言】
“老闆，來瓶大窯！”最近外出吃飯，總能聽見這樣的喊聲，以往不是說要啤酒，就是可樂，什麼時候又出現了“大窯”。
猛地一聽，再一看包裝，這不是啤酒嗎？可喝過的人，卻轉身開起了小汽車，絲毫不擔心酒駕。
並且這款飲料在餐飲市場還十分的火爆，一年就賣出了32億。
可是即使如此，它也依舊被稱為中國最“土”的飲料，人們說它“土，”不僅是它的名字土、包裝土，還有它的出身土......
在2023年，它突然崛起，佔據了全國各地的街頭燒烤攤，可是即使這樣可口可樂依舊壓了它一頭。
這究竟是怎麼回事呢？大窯這個國產品牌不應該更受到我們國人的喜愛嗎？而它打敗國外品牌可口可樂究竟還要多久呢？
【餐飲行業飲料新寵——大窯】
在炎炎夏日裡，城市以及鄉村裡的大街小巷中都瀰漫著可樂雪碧以及一些飲料的味道，更不要提一個餐飲店裡這些飲料的味道有多麼濃郁了。
我們都知道外國生產的可口可樂，在我國的知名度是非常高的，而我國的人民對於這個外進的飲料也是非常的喜歡。
基本上每一個餐飲店裡面都會擺上非常多的可樂雪碧，可是現在卻有了另外一種風向，越來越多的餐飲店裡面出現了一種除過可樂之外的飲料，而且還非常的受人歡迎。
近年來，一種叫“大窯”的飲料深受人們的喜歡，這種飲料以其獨特的風味成為越來越受歡迎的選擇。
大窯是一種以傳統技術製作而成的飲料，有着悠久歷史和豐富文化內涵。
經常在外面吃飯的人都知道，進去某一個餐飲店裡面打開飲料柜子，就會發現裡面現在擺放的不是所謂的可樂或者雪碧了，而是齊擺擺的大窯。
在一些街頭小攤跟前，我們經常會聽到“老闆給我來一瓶大窯”的聲音，這樣的行為已經很明確的表示出了餐飲行業的飲料，現在已經不需要可樂來支撐了，而“大窯”成為了餐飲行業的新寵。
但是不得不說，大窯飲料的成分相對於可口可樂以及雪碧來說是非常安全的，它擁有清爽自然的口感，再加上健康的形象吸引了非常多的消費者。
大窯作為餐飲行業的新寵，也引起了廣泛的關注，有很多的有名的品牌都慢慢的推出了自己有關大窯系列的產品。
在消費者的觀念當中，對大窯的喜歡程度大大提升了幾個階層，不僅僅是因為它獨特的風味，還因為它凝聚了傳統中國飲食文化的精華，代表着對傳統製作工藝的傳承和創新。
【知名演員吳京也為其代言】
提到吳京的時候，我們許多人都是知道他的知名度的，他所出演的電影《戰狼2》備受人們的矚目，而他也成為了國內品牌“大窯”的代言人。
吳京作為一個被人們備受尊重和認可的演員，為大窯品牌代言，是肯定會提高大窯品牌的知名度和影響力。
並且吳京作為全國知名的演員，讓他出名的不僅僅是他出色的演技，更多的是他那正直，堅韌，英勇無畏的精神。
作為一個演員，他非常珍惜每一次拍戲的機會，從來都不會去做有損自己名聲的事情，這些年來，雖然他拍的戲不是很多，但是只要是他拍過的戲，基本上每一部都是精品。
在接廣告代言這一方面來說，他同樣是非常謹慎的，不好的牌子和產品他是絕對不會接的，所以他能夠代言大窯品牌，就說你這品牌肯定是非常不錯的。
大窯品牌的外包裝和啤酒的外包裝是相似的，之前我國引進來的大多都是外國所生產的飲料，可是在吳京的影響力下，大窯品牌也站起來了。
它的味道大多都是一些水果的味道，喝起來也是非常的清爽，外包裝和啤酒的差不多，但是我們都知道喝完啤酒是不可以開車的，所以之前就有人說“開車不喝啤酒，喝大窯。”
不得不說，在吳京的影響力下，大窯的知名度越來越大，現在基本上無論是城市裡、還是鄉村裡，都會有大窯的身影......
【內蒙古品牌如何一步步火遍全國】
其實這個品牌早在1996年的時候就已經問世了，可是這二十年來，卻很少有人聽說過它，而現如今又為什麼這麼出名了呢？這個品牌又是如何一步步的火了起來呢？
在1990年，一個呼和浩特的名叫王慶東的小夥子在報紙上，看到一個42歲的人靠着蹬三輪車買冰棍，三年後打造了娃哈哈帝國的創業故事之後，就心血來潮的自己也買了一個三輪車。
王慶東也開始模仿那個人走街串巷的買起了汽水，但是過了三年，王慶東的汽水行業仍然沒有什麼起色，但是他沒有放棄，而是又想了一種方式，就是去給每一家店推銷，給自己拉顧客。
在他的耐心努力下，又過了三年，他的顧客基本上遍布了整個呼和浩特，有了大量的顧客資源之後，他在1996年建立了屬於自己的一個廠子。
可是因為這個廠房非常的簡陋，而且設備都非常舊了，製造出來的飲料生產標準肯定不合格，這一下讓犯了難。
就在這時候，他的一個老顧客告訴他，八一飲料廠要倒閉了，但是裡面的東西都是新的，讓王慶東可以去試試。
八一飲料廠可是內蒙古地區最早的軍轉民企業，雖然名氣非常不錯，但是他們的帶頭人不會經營，現在面臨倒閉，王慶東正好趕上了這個便宜。
就把這個廠子買了下來，簽訂合同之後，王慶東就想着創立自己的品牌，而且還要給這個品牌取一個“響噹噹”名字。
有鄉土情懷的王慶東，希望自己的品牌可以成為家鄉的標誌，就根據當時呼和浩特的文化代表之一“大窯文化”，為自己的品牌取名為“大窯。”
在王慶東的細心經營之下，大窯剛上市就在呼和浩特的各大商店都擺滿了，再加上王慶東還特別捨得讓利，短短兩年內，大窯品牌就成為了當地飲料市場的第一。
可是當大窯品牌還在內蒙古默默耕耘的時候，中國各大市場的飲料已經是戰火連天。
隨着可口可樂，百事可樂，雪碧進入中國市場，國產汽水就遭到了打擊。
一時間，幾乎內蒙古每家商店裡都擺上了百事可樂和可口可樂這種洋品牌，而大窯品牌早已不見了蹤影，即使和王慶東合作的老闆有心支持國產品牌，可是在商業界已經拋棄了國產品牌，所以最終還是選擇了兩樂。
生意越來越不好，王慶東又開始了走街串巷跑業務，經歷了數十年，生意依然是不見起色，但是王慶東還是沒有放棄。
就在偶然的一次送貨當中王慶東發現，自己送到一些小商店當中的大窯出現在了餐飲店裡，這讓他又重新發現了商機。
之後他就針對餐飲行業做出了相對應的戰略部署，然後他就對大窯標出了價格，用低價來讓大窯品牌和可樂競爭，最後就是用包裝直接進入到餐飲消費行業裡面。
憑藉這樣的方式，大窯品牌果然迅速佔領了內蒙古大街小巷的餐飲店，大窯官方報告顯示，這個品牌的78%以上都是由餐飲店售賣出去的。
慢慢的，大窯這個品牌不僅僅在內蒙古售賣，在寧夏以及更多的地區售賣，據一些地區的餐飲店老闆說，這個飲料不僅僅是顧客們的最愛，也是店家們的最愛。
【打敗可口可樂還要多久？】
大窯品牌自從成立以來，一直都是中國國內最具有競爭力的飲料，可是後來兩樂的入駐中國市場，讓這個品牌經歷了非常大的打擊。
但是近年來大窯品牌又重新回歸到了中國市場中，這讓人們也提出了疑問，大窯品牌是否能夠打敗可口可樂呢？
大窯品牌在產品研發方面也做出了非常多的努力，它根據消費者的不同喜好研究出不同的味道，這樣一來就讓消費者可以有很多選擇，而不是像可口可樂那樣死板。
而且這個品牌還推出了許多的低糖或者無糖的飲料，這非常符合現代年輕人的觀點，可以讓人沒有喝飲料增肥胖的煩惱。
所以說無論從哪一個方面來說我國國產汽水都是要比從外來的可口可樂好的，從這幾年餐飲行業中大窯的盛行就可以看的出來。
面對“大窯打敗可口可樂還需要多久”這個疑問是沒有準確的答案的，我們應該做的是努力支持國家的一切，不給國家添亂，我們也相信我們自己的汽水一定會越來越好的。
【結語】
大窯品牌在一年內就賣出了32億的巨資，這不是偶然，不是機會，是因為它是我們自己的品牌，是它注重健康理念的行為讓我們選擇。
雖然它被稱為是“最土的飲料”，但是我們相信我們國家自己的飲料始終會以我們人民健康為中心的，肯定比可口可樂好。
