新八大名酒出爐，據長江商報消息稱，酒協戰略研究院，評選出了新八大名酒，分別是：汾酒、五糧液、劍南春、茅台、賴聖坊、瀘州老窖特曲、西鳳酒、洋河夢之藍，昨日茅台負責人炮轟新八大名酒，質疑評選權威性，業內人士則認為，品牌的變化，也顯示了白酒市場的新動向。
第1名：汾酒
“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，指的正是汾酒產地杏花山村，當年作為宮廷御酒，受到北齊武成帝的推崇。
被譽為“國酒之源”“清香之組”，用於宴請送禮居多，也是江淮一帶的高端局常客，酒體處理的非常乾淨，醇厚感、層次感、豐滿度完美，這就是大廠的實力和底蘊所在。
第2名：五糧液
五種糧食釀成的瓊漿玉液，近些年一直沿用傳自古時的特殊釀製工藝，發酵窖池之老，也形成了五糧液的喜人特色。
收斂的爆香，層次感非常明顯，聞香是多種香氣，類似香水的前香中香和尾香。
第3名：劍南春
“唐時宮廷酒，今時劍南春”與茅台、五糧液，並稱為“茅五劍”。
入杯初聞，一股清香入鼻，入口清爽，不知道的真以為是低度酒，這種清爽略似山泉，爽中微甜，很好入口。
第4名：茅台
釀酒歷史已有五十六年之久，在原料加工、封裝、發酵技術，酒種多方面都有自己的獨特的優勢。近幾年以“茅台”為首的醬酒開始真正的飛入尋常百姓家，醬香酒各種優勢佔據了酒友心智的標籤。
酒花綿密，淡淡的黃色，掛杯明顯，無論從入嘴到入喉都比較醇滑，不像其他白酒那樣輕薄，和濃烈刺激的酒味。
第5名：賴聖坊
酒圈盛行的“小飛天”，在選糧、釀製環境、釀造工序上和飛天茅台保持了高度一致，茅台八仙大師馮小寧全程把關，每一道工序都守好了“傳統醬酒的五道門”。
成酒酒體微黃透明，醬香突出，曲糧香極為舒適，到口綿甜柔順，諸味協調、乾淨，回味較長，有空杯香，從香氣到口感和飛天極其相似。
第6名：瀘州老窖特曲
瀘州老窖沿用龍泉井，所用的古老作坊，歷經百年歷史滄桑，至今依然矗立在城市一隅，細看時代變遷發展。
標誌的老窖香，窖香突出、濃烈，綿甜濃密持續悠揚，看的見的酒釀，偷不走的酒香，讓濃香鼻祖香飄更遠，享譽國際。
第7名：西鳳酒
遠在唐代就被列為珍品，蘇軾曾用“花開酒美喝不醉，來看南山冷翠微”的美句來盛讚西鳳酒。
“西鳳之酒，香飄千里”，醇香典雅、甘潤爽口、不上頭、不幹喉，回味悠長。
第8名：洋河夢之藍
內涵與底蘊的交織，江淮一帶大熱的一款濃香酒，距今有着千年歷史，百年老窖，基酒的酒齡都在20以上，純手工老工藝。
酒體晶透，品起來綿潤，細啄品味綿厚圓潤，暢飲淋漓盡致。
