每天，百事公司的產品在全球200多個國家被享用10億次以上，每年，這個龐大的公司產生超過700億美元的凈收入。百事可樂的製作過程，我們需要追溯到1889年，就在那時，就像當時的許多藥劑師一樣，藥劑師卡萊布拉德姆第一次創造了百事可樂，卡萊布拉德姆在他的藥店里有一個冷飲櫃，他可以自己提供飲料，他最受歡迎的飲料是什麼？他稱為布拉德的飲料，是糖水、焦糖、檸檬油、可樂、堅果、肉豆蔻和其他添加劑的混合物。是一種完美的產品，可以讓他的顧客恢復活力，為了能讓這種飲料流行起來，他決定給它起一個名字，希望複製可口可樂的成功，他將其命名為百事可樂。
就像最初的可樂飲料是甜碳酸和可樂的香味一樣變得如此受歡迎，以至於卡萊布拉德姆在1902年創辦了自己的公司，他稱之為百事可樂公司。起初百事可樂是作為一種助消化劑銷售的，它試圖用令人振奮的助消化劑來吸引顧客，這也許不是最誘人的口號，但百事可樂似乎也注意到了，隨着品牌的繁榮，他們改變了策略，他們放棄了這個口號，開始更多地依靠名人的力量來增加他們銷量。
他們聘請了巴尼奧德菲爾德作為代言人，巴尼是那個時代著名的賽車手，他很快就出名了，他的口號是：“喝百事可樂它會讓你滿意”。廣告活動取得了巨大的成功，百事可樂在接下來的幾十年里繼續使用名人。但在多年的成功之後，災難降臨了，公司在第一次世界大戰後陷入了困境，卡萊布拉德姆賭的是戰爭期間食糖價格的波動，他相信食糖價格會波動繼續上漲，他購買了大量的糖，但不幸的是，恰恰相反，這次卡萊布拉德姆的糖庫存價格過高，他失去了公司，百事可樂也破產了。
在百事可樂破產的時候，可口可樂早就成為它在美國和許多其他國家銷售的主導品牌，這對弱小的百事可樂來說，未來看起來更糟糕不過了，一群債權人只花了3萬美元就接管了百事可樂的商標專利和其它資產，幾個月後，羅伊瑪格瑞爾花了35000美元買下了它們，在對百事可樂完全控制的情況下，羅伊花了5000美元讓公司存活下來，他個人借錢給公司把辦公室和工廠搬到里士滿弗吉尼亞州。
但是，儘管他做出了勇敢的努力，但當大蕭條來襲時，他還是無法維持公司的償付能力。到1931年，百事可樂再次宣布破產，同年查爾斯古斯加入了這個行業，他想要建立一個新的成功的百事可樂公司，他很快就開始運作，他不僅找了個藥劑師配製出更好的飲料，他還建立了新的瓶裝業務，開始以5美分的價格銷售12盎司的瓶裝可樂，而百事可樂的價格基本上是可口可樂6盎司瓶裝可樂的兩倍。
它開始以五分鎳幣的兩倍價格推銷自己的盎司瓶，沒過多久，它就出人意料地獲得了成功。鎳鎳電台廣告歌成為第一個在全國範圍內播放的歌曲。最終這首歌被錄了下來55種語言，它甚至被評為20個廣告中最有效的之一。但是利潤較低也存在問題。
查爾斯知道，如果公司想生存下去，就必須發展壯大，所以他在全國各地建立了裝瓶廠並與數百家瓶裝商簽約。這被稱為未來二十年的規模化，百事可樂不斷擴張。當阿爾弗雷德斯蒂爾成為百事可樂的首席執行官在1950年出現爆炸式增長，就像可口可樂前副總裁阿爾弗雷德所知道的那樣，百事可樂的業績呈指數級增長這一切都與廣告有關，他對大型廣告活動和促銷活動的重視使百事可樂的的凈利潤翻了11倍。它最終使百事可樂成為可口可樂的主要競爭對手，但可口可樂的銷量仍超過百事可樂5比1。
可口可樂憑藉三個很少但非常有力的詞建立了自己的統治地位，現在真實的事情，你如何知道與百事可樂這樣的口號競爭。百事認為他們知道如何做到這一點，如果可口可樂是真正的原創產品，那就意味着這是老年人的正確選擇。百事的解決方案是把目光放在當時年輕的嬰兒潮一代，它把重點轉移到年輕人身上，主題百事可樂選擇了新一代。這種營銷方式的轉變始於60年代早期，沒過多久就奏效了，僅僅幾年的時間，百事可樂將可口可樂領先優勢減少了一半份額，百事可樂的品牌地位迅速增長，並保持了領先勢頭，1964年它以不同的方式推出了第一款無糖汽水，百事可樂成為第一家向消費者提供無卡路里選擇的全國性可樂公司。
同年，該公司還收購了受歡迎的激浪品牌，甚至不到一年後，百事可樂與零食製造商菲多利合併，百事公司誕生了，意識到需要保持多元化，新成立的百事公司很快就開始這樣做，從1977年到1986年，它收購了四家大型餐廳必勝客、塔可鍾、肯德基和七喜國際連鎖店。當然也一直專註於其百事可樂的品牌。而且事情進展得如此順利，以至於曾經失敗的百事可樂現在威脅要取代可口可樂成為美國頂級汽水品牌。此外，該品牌也在1974年成為國際頭條新聞，成為第一個美國境內生產和銷售的產品。
儘管可口可樂仍然是世界上最暢銷的軟飲料，但百事可樂在1970年代和1980年代早期繼續獲得市場份額，他們的百事一代廣告吸引了年輕的飲酒者，而現在他們咄咄逼人的百事挑戰活動瞄準了年長的消費者，這項活動包括讓消費者進行盲品測試，通常他們會驚訝地發現他們更喜歡百事可樂而不是可口可樂的甜味。可口可樂在亞特蘭大的總部為之顫抖，更糟糕的是，他們自己的研究再次證實了百事可樂的說法，沒有停止。並在1984年，百事可樂開創了新的局面，他們聘請了邁克爾.傑克遜作為代言人，當時邁克爾.傑克遜處於成名的頂流之中，而富有創意的電視廣告是如此的受歡迎，以至於百事公司會僱用許多其十年來其他名人，例如：蒂娜.特納、喬.蒙塔納和邁克爾.J福克斯等名人。
但正是有了邁克爾.傑克遜，百事可樂才真正在80年代創造了營銷歷史。基本上有兩種人存在喝可口可樂和百事可樂的人，如果你喜歡邁克爾.傑克遜，你現在有充分的理由想成為百事可樂家族的一員。可口可樂已經向邁克爾.傑克遜提出了一份100萬美元的合同，但這一提議被拒絕了，傑克遜一家轉而選擇了百事可樂，百事公司首席執行官羅傑.恩里科合正在尋找一個大的創意，目標是讓百事可樂看起來年輕，而可口可樂看起來老，誰會更適合這一點。他們與流行音樂之王簽訂了500萬美元的合作協議不僅打破了名人代言的記錄，但它也將兩家實體聯繫了整整十年，直到1985年，可樂雙頭壟斷的戰爭正在激烈進行，百事可樂開始在超市中超過可樂的銷量，這最終足以打敗它的大對手。
在可口可樂和百事可樂之間的戰爭繼續的同時，百事公司也不得關注其後期業務的其它方面，在70年代末和90年代初，它不斷進一步擴大收購業務以外，其核心關注的是包裝食品和飲料品牌，但到1997年，這些非核心品牌變很明顯並不像他們希望的那樣有利可圖，而餐館只佔其投資組合的36%，約佔其37億美元利潤的22%左右。意識到最好還是專註於軟飲料和菲多利零食。退出計劃已經制定到位，此前收購的快餐店被剝離成一個新的獨立公司，名為tricon全球餐廳的新獨立公司，該公司在擺脫快餐連鎖店後成為百勝餐飲品牌，一個新的收購和合併時代開始了，似乎這一次百事公司想要採取新的路線，希望增加更多看似健康的產品。
1998年，它從海格雷厄姆公司收購了純果樂和都樂果汁品牌，並於2001年合併桂格燕麥公司成立了一個新的部門，桂格食品和飲料在美國取得巨大成功後，百事公司現在也開始把更多精力放在拓展其他國家的業務上。到21世紀初，俄羅斯已經成為該公司的第二大市場。並且在收購了控股權後，2008年該公司成為俄羅斯最大的果汁生產商，並在三年後心血來潮完成了丹食品的收購，最終發展成為俄羅斯最大的食品和飲料公司。
今天百事公司是俄羅斯最成功的品牌之一，其產品組合包括各種各樣的食品和飲料包括23個品牌，每個品牌每年的銷售額都超過10億美元，公司的成功是由一個豐富的食品和飲料組合，包括菲多利佳得樂，百事可樂，激浪，桂格，純果樂和蘇打水只是舉幾個例子，就像它的競爭對手可口可樂品牌的多樣化遠遠超出了凱萊布布萊德漢姆曾經的夢想，百事可樂飲料目前因其令人難忘的廣告而聞名，也因其與永恆的競爭對手可口可樂永不停歇的鬥爭而聞名，自1898年創立以來，它已發展成為世界上最具辨識度的產品之一。這就是百事公司的故事。
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