我國4款“良心酒”,堅決不加1滴香精又便宜,可惜普通人瞧不上

2022年10月07日22:03:55 美食 1968

說起飲品界的“常青樹”,白酒肯定是首選。

作為國民飲品,10個人中,起碼有6個人喝過,尤其是隨着年齡的增長,不少中老年人對它更是愛不釋手。

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在這些人眼中,酒已不再是單純的飲品,它還是“精神食糧”,更是生活中的“安慰品”,讓他們不吃肉可以,但不能少了酒。

可問題是:當下白酒市場,早已被“添加劑酒”鑽了空子,10瓶酒中,恨不得有6瓶半都是用香料勾兌的,想喝一口不含任何“高科技”的純釀,沒點鑒酒常識,那簡直是難上加難。

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那啥樣的酒,一看就是添加了“高科技”的產物呢?

❶在原料里有香精等添加劑,甚至直接標註有酒精

❷液態法工藝(20821)、固液法工藝(20822)釀出的酒

❸價格低於10元的酒

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只要避開上面這3類酒,其實想喝到純糧佳釀也不難。

再者說,縱觀我國白酒市場,價格便宜又好喝的“良心酒”有很多,它們都是堅決不加1滴香精的純糧酒,尤其是下面這4款,好喝不說,價格也便宜,可惜普通人卻瞧不上,白白錯過還說好酒難尋!

第一款:黃玻汾

在我國的眾多名酒中,多多少少都有汾酒的影子,就連茅台也不例外,也正因如此,汾酒一直被譽為“國酒之源”,早在千百年前便已聞名於世。

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建國後,汾酒多次蟬聯國家名酒,在各種重量級評比中從未落過下風,尤其是黃蓋玻汾,自誕生之日起,便始終穩坐口糧酒中第一的寶座。

這個酒,別看包裝簡陋不起眼,價格又便宜得很,但口感卻極佳,在老酒友中的口碑極好,10個人喝了,有9個人都會誇,是為數不多的“良心口糧好酒”。

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第二款:貴常春

是當年還是國營企業的貴定酒廠(1953年建廠),在引進茅台優良菌種後,舉全廠之力打造出的一款佳釀。

這個酒能釀出來,完全得益於老師傅們對酒質的“永不滿足”,也正是因為他們“不安於現狀”,酒廠才有機會憑藉著這款優質佳釀不斷壯大,先進集體、先進納稅等稱號,幾乎每年都能評上。

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優秀的酒質,帶來了源源不斷地訂單,更是輕鬆拿下了國際名酒節金獎等獎項,並積攢了好口碑。

後來,酒廠改制,原先的工藝早已不能滿足大眾的需求,於是便大膽換用了傳統坤沙工藝來釀酒。

因着老酒廠的底蘊,到手的成酒,每一滴都是6年基酒+10年老酒調兌的,無任何添加劑,全是糧食精華,一口下去醇厚順滑無比,醬香味更是突出,喝完驚艷無比。

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第三款:分金亭

這個牌子的酒你聽說過嗎?

它是創立於1984年的品牌,沒改名字前,它是大名鼎鼎的泗洪特釀,改了名字後,它是創下“分金亭現象”的金牌佳釀。

此酒最大的特點,除了便宜,就是好喝,聞着香喝着甜,雖說出了江蘇認識它的人很少,但在鄉鎮市場銷量還是很搶眼的,下次碰到可別把它錯認成是“雜牌酒”,它可是100%純釀,入手不虧。

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第四款:尖庄酒

說起濃香酒,大家會想到誰?肯定是五糧液

但它價格貴,不適合咱們這些普通人天天喝,而真正適合當口糧酒的濃香白酒,當屬五糧液旗下的這款嫡系產品——尖庄酒。

此酒在很早之前,就因有着驚艷的口感、優秀的酒質、外加低廉的價格,在“川渝酒罈”贏下了一席之地,只不過,這些年隨着老村長、江小白以及牛欄山的崛起,這個酒慢慢被遺忘,甚至錯過,真的很可惜。

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你們家鄉盛產哪些好喝不貴的佳釀?如果有不錯的牌子,歡迎補充分享。

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