中國有着三千餘年的釀酒史。關於白酒，各朝各代都有說不完的故事。時至今日，白酒已經成為了“社交利器”。不管是商務宴請，還是朋友相聚，一杯白酒下肚大家便有說不完的話。
除了擁有社交屬性之外，白酒還因其較高的收藏價值被稱為“硬通貨”，但也正因如此，平民老百姓買酒卻變得越來越貴了。
白酒價格水漲船高，老百姓買酒望塵莫及
第一，由於通貨膨脹，物價上漲，白酒的釀造時間長，所需的資金投入、原料成本和人工成本都非常高，酒廠為了保持白酒的品質不得不提價。
第二，白酒受眾逐漸擴散，越來越多的年輕人加入白酒陣營，而且隨着“收藏”熱的興起，許多人不僅買來喝，還要買來收藏，因此許多白酒供不應求，價格自然水漲船高。
第三，在老百姓的消費觀念里，哪個酒的價格高，哪個品牌的酒漲價快，大家更願意相信它是好酒，畢竟“好酒不便宜”。這種心態正中酒企下懷，於是大家紛紛漲價。
就拿國酒茅台來說，2008年時價格為680元，2010年時價格為868元，到了2011年便需要1500左右，如今買一瓶飛天茅台則需要花費近3000元。茅台的漲價史見證了白酒行業的發展史。
但明眼人都知道，這漲價的部分里，一小部分是因為物價上漲，很大一部分是被拿去當營銷費用，也就是打廣告去了。
實際上在白酒行家看來，好喝的白酒之間的差別真的很小，即使純糧酒，它的成本基本也在一個可控的區間，不會去到一個幾乎“天價”的地步。
如今很多好酒的價格高，我們花的錢大多是為了面子買單。誰說好酒不便宜？市面上這3款低價酒，它們的品質口感不輸一線名酒，由於不注重宣傳，因此知道的人少之又少，但許多白酒行家喝過都說忘不了。
1.北大倉
這款酒在東北人盡皆知，但由於口感出色，越來越多的外地人也開始把它當做口糧酒。
這款酒單瓶不到百元，但100%純糧釀造，酒體非常醇厚，喝着十分過癮。它採用的是東北地區常用的岩窖發酵，因此喝起來地域特色很明顯，第一口雖然相對較辣，但糧曲香以及甜味上來後，層次感變得非常明顯，越喝越順，是一款適合長期喝的好酒。
2.君中元私藏酒
這款酒是來自原茅台廠長李興發的弟子親手釀造的貴州佳釀，它採用了與飛天茅台一樣的紅纓子糯高粱，這種高粱經過反覆的蒸煮、翻烤和取酒後，依然能夠保持大量的營養成分。
一款酒好不好，除了原料以外，就看釀造工藝。這款酒使用的是醬酒中最複雜的坤沙工藝，也就是“12987工藝”。這種釀造工藝成本高、耗時長、出酒率低，因此沒點實力的酒廠根本不敢用。
通過最佳的釀造原料與釀造工藝出來的君中元私藏酒，酒品幽雅細膩、回味悠長。這款酒酒色微微泛黃，酒線細膩連貫，酒花豐富不易散破，掛杯明顯，從外觀上即可知道這酒不簡單。
認真品嘗一口，由於經過五年以上的窖藏，醬陳味突出，口感細膩綿柔、五味協調、餘味持久、空杯留香。
3.金沙回沙 鑽石五星
這款酒百元出頭，雖然採用的是碎沙釀造工藝，但口感非常不錯，酒體透明有黃感。
開瓶糧食香味濃郁，雖然焦香、糊香不太突出，但五味協調，香氣淡雅，中段帶有微微的酸味，而其他兩款酒是甜味，飲用起來特色鮮明，品質純正，喝起來很舒服。是一款易飲而且適合暢飲的美酒。
