酒，交織在生活的方方面面，無論是日常小酌，還是請客送禮，都是非常合適的選擇。
然而，科學技術的進步，讓白酒生產早已經脫離了傳統的“軌道”，一些投機取巧的人用上新工藝，然後配上漂亮的包裝，編織一個動人的故事，劣質酒便“烏鴉變鳳凰”，欺騙對白酒不太懂的消費者。
所以，很多人喝酒都喝着不放心，買酒時更是小心翼翼，生怕掉進坑裡。
那麼什麼樣的酒才能是“放心”白酒呢？
首先，只要是純糧食酒，我認為這酒都不會太差，只要是自己釀造出來而不是勾兌的。
其次，酒喝着放心，腰包也得要受得了，一瓶酒動輒上千，喝着是放心了，但每一口都頂許多人一天的口糧，這酒喝着只怕不是“放心”，而是“驚心”吧！
高端白酒，品質雖然過硬，但是產品溢價也高，品牌賦予的附加值已經超過了白酒本身的價值，這樣的酒送別人喝可以，自己拿來當做口糧，家裡沒礦還是不要輕易嘗試了！
所以，我們普通老百姓要想喝的放心只有兩個標準，一是品質好，二是價格實惠。
今天我們就來聊聊我國的4大“放心酒”，均為100%純糧原釀，好喝不貴，看看有你常喝的嗎？
第一款：尖庄
很多人初聽此酒，感覺肯定是一款小酒廠生產的平民酒，名字也沒有高大上的感覺，取得非常接地氣。
然而真正拿到酒細細觀察便會發現，此酒帽上印有五糧液三個字，而且瓶身上還有五糧液的商標，其實這就是五糧針對低端市場生產的一款光瓶酒，真正背靠大廠。
生產所用的原料都是釀造五糧液剩下來的，然而卻不得不佩服他們的勾調技術，硬生生將“邊角料”調配出優秀的口感。
入口香氣非常濃，還有一股淡淡的窖香，綿柔勁爽，回口甘甜，但是收尾比較快，香氣持續時間較短，100%純糧，喝着放心。
第二款：綠脖西鳳
西鳳酒是老名酒了，但是其品牌故事遠比酒水流傳度要高。作為近代白酒成名較早的品牌之一，與同時期品牌相比，確實落後不少。
此酒乃是鳳香型白酒，其實鳳香型是清香型白酒的演進，二者的釀造工藝極為相似，只不過西鳳酒在儲酒時用了“酒海”而已。
這種酒海乃是用藤條編織而成，然後上面糊上一層層宣紙，要糊五厘米厚，縫隙處填上蜂蜜，豬血等。
喝到嘴裡有一股窖香味，聞香非常舒適，落喉也爽凈，但就是香氣來得快，去得快，所以很多人為了追這個味道喝個不停。
第三款：俠緣酒
此酒乃是貴州黔國酒業生產的一款醬香型白酒，70出頭的價格，主打平民醬香，雖然便宜，但品質卻沒落下丁點兒。
酒廠乃是當地規模企業，儲酒能力曾獲得過“大世界吉尼斯之最”，釀造此酒的師傅牟光祿乃是原茅台酒廠釀酒師，技藝精湛。他釀造的此酒曾在2020年中國經濟發展高峰論壇當做指定用酒，還在2021年獲得過世界烈酒大賽冠軍。
他採用當地優質的紅纓子糯高粱，在傳統的12987大麴坤沙工藝之下，經過一年時間才出酒，之後窖藏5年，老熟後再用10年老酒調味。
入口醬香味非常濃，沒有絲毫的斜雜氣，整體層次感很強，落喉舒適，喝完鼻尖還會噴出淡淡糧香，讓人飲用愉悅！
此酒原料只有高粱和小麥，100%純糧釀造，讓人喝着放心，
第四款：玉蟬大麴
瀘州不僅有瀘州老窖，還有玉蟬大麴，此酒在90年代非常紅火，名氣甚至壓過前者。因為瀘州老窖的入門級品質上有一定缺陷，比如二曲，還是酒精勾兌酒，相同價格之下，大家更願意接受純糧酒。
多數濃香型白酒都是用的五糧，六糧甚至更多，然而此酒一直堅持用單糧釀造，非常有特色，酒水入口之後香氣較輕，落喉舒適，回甜明顯，只不過厚重感略有缺失。
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