短篇小說:酸兒辣女

2022年10月02日15:10:22 美食 1487

翠翠臘月嫁給張林,出了正月就懷孕了。張林媽高興得逢人就說,自己這麼年輕就要抱孫子了。張林爸說,五十多歲的人了,年輕個啥,說不定是個孫女呢。

張林媽狠狠瞪了老伴一眼說:“不說話,沒人把你當啞巴。”張林爸不急也不惱,笑呵呵地說:“你哪都好,就是不愛聽真話。”張林媽氣得一扭身去了廚房。

廚房角落裡放着個大酸菜缸。張林媽抽抽着鼻子打開酸菜缸,撈出一顆中不溜的酸菜,酸菜擔在缸沿上着控下水,缸里的發酵味讓她胃裡好一陣翻騰。她急忙把酸菜扔進菜盆,擰大水龍頭沖洗。

聽到水聲,張林爸進了廚房。一看老伴用涼水洗酸菜,心疼地說:“不燒點溫乎水,冰了你的手!”張林媽不搭理他。“你回屋,我洗。”張林爸說著伸手去解她腰裡的圍裙。“給兒媳婦吃的,你洗我不放心。”張林媽腰身靈活地一閃。張林爸收回手,笑出了聲說:“行,行,支持你這個農村好婆婆。”

家裡撈酸菜、洗酸菜都是張林爸的活,張林媽愛吃酸菜卻說酸菜缸臭。張林奶奶活着時說她“胃淺”,村裡老太太說是“讓張林爸給嬌慣的”。張林小的時候,家裡不放酸菜缸,吃酸菜都是張林爸去張林奶奶家撈。張林長起來了,父子倆都是酸菜簍子,吃酸菜沒個夠,張林媽就年年漬一大缸酸菜。為此買了個塑料蓋,把酸菜缸蓋得嚴嚴實實。而且張林爸撈一次酸菜,還換一回缸里的水,為的是酸味不那麼大了。不過廚房裡熱乎,過不了幾天,酸菜缸里又是一層白醭,酸味又冒了上來。

短篇小說:酸兒辣女 - 天天要聞

張林媽忍着萬般噁心把酸菜沖洗了一遍,放在菜墩上。她拿出砂鍋,把大骨頭熬上了。酸菜切好後,骨頭湯奶白奶白的,就把酸菜絲下進去,砂鍋就一直在爐子上咕嘟着了。這功夫,她又炒了一盤笨雞蛋,炒了一個瘦肉干豆腐

上午,翠翠回娘家了,張林學校還沒有開學,也陪着翠翠去了。出門前,張林媽就叮囑小倆口一定回來吃晌午飯。飯做好了,也擺桌上了,翠翠媽打來電話,張林爸接的。翠翠媽說:“親家,你們不發話,這倆孩子不在這吃。”張林爸忙說:“在哪吃不一樣?在你那吃吧。”說完,張林爸就掛了電話。

張林媽在一邊聽明白了,她拿起電話就要打回去,張林爸搶下了。她又解下圍裙穿外衣。張林爸伸開兩條胳膊攔着她,說:“孩子在哪吃不一樣,早上你就不該說讓回來吃。”“你知道啥,我特意給翠翠做的菜,吃了對咱大孫子好!”說著,又要穿外衣。張林爸一把抱住她胖胖的腰,笑嘻嘻地說:“不回來正好,咱過二人世界。”張林爸干農活是把好手,胳膊很有勁,張林媽想動也動不了。她臉上泛上紅暈說:“鬆開手,來個人看見不丟人!”張林爸鬆了胳膊卻沒放下,說:“好媳婦,知道你一心為了這個家,晚上再給翠翠做着吃,咱吃咱的。”

張林媽臉上軟下來,嘆口氣,說:“那大骨頭燉酸菜得給翠翠全留着。”張林爸一臉央求,說:“你也不是不知道,我就愛吃個酸菜,翠翠又吃不了這麼多,我吃一碗就行。”“不行,愛吃也不行。”張林媽的臉子又摔下來。張林爸忙笑笑說:“行,聽你的,都給翠翠留着。”

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下午,翠翠和張林從娘家回來了。張林手裡拎着一罐頭瓶子辣椒醬,翠翠手裡端着一盆餃子。兩家住得近,翠翠媽卻輕易不過來:一是忌憚張林媽嘴快不饒人,二是她年輕時和張林爸好過。所以,翠翠一回家她就給姑娘帶回些從小就愛吃的。平時她就是有心做了,也不能往這送。送吃送喝,好像人家婆婆不疼兒媳婦似的,對自己姑娘只有壞處沒有好處。

張林媽一看見紅通通的辣椒醬,心裡就像冬天山上的泉眼兒,直往上冒涼氣。不過,她很快摁住了心裡的氣,笑着說:“翠呀,你媽給你們做的什麼好吃的了?” “就是包了餃子。”翠翠說。“媽,你以後包餃子也剁點辣椒,真好吃。”張林說。張林媽瞅了兒子一眼,說:“這陣別吃辣椒了,吃多了我大孫子受不了。” “辣椒里有豐富的維C,吃了不影響胎兒。”張林說。“別光信書本上的,咱村李老三家的兒媳婦就因為吃辣椒,孩子一生下臉上長疙瘩......”“媽,我聽你的。”翠翠趕忙說。張林瞅了一眼母親,對着翠翠說:“咱媽說的沒啥科學依據,你打小就愛吃辣椒,想怎麼吃就怎麼吃。”張林媽瞪著兒子的後腦勺,一句話也說不出來。

張林和翠翠回到自己的房間,翠翠埋怨張林:“媽是為了咱好,你非頂她幹什麼?”張林說:“她這幾天就大孫子大孫子的,我早煩了。”“老人熬得什麼,不就是想抱孫子嗎?”翠翠說。“翠翠真是個懂事的好姑娘,我沒看錯人。”張林深情地看着翠翠,說“我也知道媽沒有惡意,就是怕委屈了你。”翠翠說:“這有啥委屈的,不就是這陣不吃辣椒嗎!”

晚飯,張林媽新炒了一盤笨雞蛋,新炒了一盤瘦肉乾豆腐,把一砂鍋的大骨頭湯燉酸菜熱了端上了桌。張林一看這些菜都是翠翠愛吃的,不過以前是小辣椒炒笨雞蛋,尖椒炒干豆腐,大骨頭燉酸菜里也放上幾個干辣椒呢。現在菜還是那些菜,就是全都沒有辣味,他可憐的翠翠呀。想到這,張林坐在桌邊不言語了。翠翠說:“爸,你愛吃辣椒餃子,我給你煎煎吃吧。”張林爸高興地說:“行。”“這麼多菜,煎啥餃子!”張林媽聲有些高。“明早吃吧。”張林爸忙改口。“翠翠,吃飯吧。”張林說。

張林媽給翠翠拿來一隻大碗,盛了兩塊大骨頭和一些酸菜,又添了一勺湯,說:“翠,嘗嘗媽熬的大骨頭湯,補鈣呢!”翠翠對着婆婆笑笑,舀一口湯喝下去,說:“挺好喝,我喝不了這一大碗呢。”“那可不行,你得多喝點,你現在是兩個人吃飯。”翠翠笑了一下,一勺一勺把湯都喝下了,就把大骨頭撥給張林,說:“體育老師,多吃點肉。”不等張林說話,張林媽說:“他吃鍋里不是有嗎?你得吃肉,大孫子才長得壯。”翠翠臉一紅,說:“中午俺媽包的餃子一個肉丸的,我吃頂了。”

張林媽怔了一下,說:“那你吃了這些酸菜,這個裡面有乳酸什麼.....”“你媽這不得了,一下子有文化了。”張林爸開着玩笑說。張林苦笑了一下,翠翠笑了着夾起一筷子酸菜放進嘴裡,她微微皺下眉頭咽下去了。她吃完了碗里的酸菜,又吃完了張林媽夾的笨雞蛋和干豆腐,感覺肚子撐得快要彎不下腰了。翠翠站起來,說:“媽,我都吃撐了。”張林媽滿意地看着翠翠,說:“快回屋歇會兒去,碗不用你刷。

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翠翠回了房間,張林爸瞅瞅大半砂鍋大骨頭酸菜,瞅瞅張林媽的臉,說:“這回輪到我吃了吧?”張林媽說“吃吧,你爺倆都打掃出來,明天做新的。”張林爸從鍋里夾起一筷子酸菜吃進嘴裡,還沒咽下去說:“你洗了幾遍?”“怎麼了?”張林也夾了一筷子酸菜吃進嘴裡,忙又吐出來:“這麼酸,怎麼吃?”張林媽慢悠悠地說:“翠翠就不嫌酸,本來也不是給你倆做的。”“你洗了幾遍?”張林爸有點急。“洗了一遍,切完又洗一遍。”“不讓你洗你偏洗,我都是洗三四遍,怕你說太酸,你可好,這麼酸讓翠翠吃。”張林爸生氣了。張林媽自得地說:“就是讓翠翠吃酸的,酸兒辣女,你倆懂什麼?”張林爸瞪大眼睛說:“翠翠平時都是吃辣椒,沒見她愛吃酸的,她能受得了這個酸嗎?”張林呼一下站起身,快步走向房間。

張林進了房間,翠翠坐沙發上那看育兒書。她看見張林進來,說:“吃完了怎麼不幫媽洗碗?”張林說:“酸菜那麼酸,你吃不了怎麼不出聲?”翠翠愣了一下,垂下眼皮,說:“是有點酸。”“那你怎麼不說?”張林說。“我吃着還行,就是一桌子菜沒有辣椒,吃飯不香。”翠翠老實地說。

第二天早晨,張林媽起來做飯,翠翠起來忙進廚房幫忙。張林媽攆她趕緊出去,說:“大孫子可聞不了油煙味,你就等着吃就行。”翠翠只好回房間待着。張林清早起來就繞着學校操場跑步去了,翠翠真覺得肚子餓了,她特別想吃昨天帶回的辣椒餡餃子,最好是再蘸着辣椒醬吃。辣椒醬,她想起昨天母親給帶的辣椒醬也讓婆婆收起來了。她的心裡突然就有了一個水窪,很快就聚滿了水,就要溢出來了。她的眼前像起了霧,看屋裡的東西都像隔着紗,她趕緊揉了揉了眼睛。

張林跑步回來進了房間。他從懷裡掏出一瓶老乾媽辣醬,對着翠翠眨了一下眼睛,一笑露出潔白的牙齒,說:“咱孩子隨咱倆也是個能吃辣的。”翠翠的眼圈又紅了,接過老乾媽,聞了聞說:“真香。”

早飯桌上,張林媽燉了豬蹄,卧了荷包蛋,又端上一盤瘦肉炒酸黃瓜放在翠翠跟前。煎餃子放在張林爸面前,翠翠望着煎餃子愣了一下神的功夫,婆婆給她端來一碗米飯,說:“想吃餃子,中午媽就給你包。”這時,張林拿着擰開蓋兒的老乾媽坐下了,翠翠心裡一陣發緊。

張林媽說:“林林,你也別吃辣椒了,翠看着也想吃。”“媽,我就是給翠翠買的,讓她吃吧。”張林媽的眼睛一下子暗下來,忙碌了一早晨臉上的油光也沒了。她緊張地問翠翠:“告訴媽,你愛吃酸的,是吧?”“媽,我能吃酸的,不吃辣的嘴裡是真沒味。”張林媽一下子癱坐在椅子上。

這時,張林爸吃下一個辣椒餃子,笑呵呵地說:“孫子也好,孫女也好,能吃酸,愛吃辣,真是咱老張家的種。”翠翠被公公的話逗笑了,她的心裡一陣輕鬆,夾起一筷子老乾媽辣醬,幸福地吃下去。張林看着翠翠連吃兩口辣醬憨態可掬,也開心地笑了。

突然,張林媽的眼睛又亮了,說:“翠,興許你懷的是龍鳳胎?”

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