安徽女子回娘家,對70歲奶奶做的飯菜吐槽不已:每月2000元就吃這

2022年06月29日14:00:16 美食 1913

安徽女子小曾前兩天回鄉下去看自己70歲的奶奶,奶奶雖然年紀大了,但身體還不錯,一直一個人住在鄉下,周邊有親戚看着,自己做飯也很方便。不過奶奶最近有點小毛病,所以小曾就提着禮物回鄉下去看奶奶,沒想到這一看卻把她氣壞了,因為奶奶太節約,做的飯菜太寒酸,根本吃不下。

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因為小曾來了,奶奶還多做了一個菜,平日都是只吃一個菜,雖然年紀大但是奶奶還挺會做飯,炒了一個菱角菜,菱角菜就是菱角的根莖,顏色不好看,但是非常細嫩,吃起來口感很好。趁着菱角還沒成熟的時候,這個菱角菜就是最嫩爽的時候,因為含有豐富的營養物質,所以安徽人特別愛。

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菱角菜分家養和野生兩種,是一種積極性的蔬菜,在南方常見,北方很少有,而就算南方很多吃的人也很少,喜歡吃的就是喜歡它的口感和純天然污染吃起來放心。炒起來也很方便,直接焯水下鍋炒熟就可以了,這是小曾奶奶的鄰居送的,一分錢也不要,簡單加一點配料炒出來就很下飯。

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另外一個菜是炒紅薯梗子,現在的紅薯葉已經長出來了,大家喜歡摘回來做菜,而小曾奶奶年紀大了,吃菜葉容易塞牙縫,所以就喜歡吃這個梗子,摘好之後清洗乾淨,一點蒜末干辣椒爆香,一盤無污染的炒紅薯梗子就做好了。這道菜必須吃新鮮的,市場上也很少見,所以小曾覺得還不錯,喜歡奶奶的手藝。

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小曾吐槽的是主食,因為奶奶一個人在家,所以米飯做的不多,還是中午的剩飯,配一個土雞蛋一點胡蘿蔔丁,再來一點醬油,小曾奶奶給小曾炒了一碗香噴噴的蛋炒飯,鍋里就沒有米飯了,小曾奶奶也沒做新鮮的米飯,而是煮了幾個粽子,這個粽子好吃是好吃,但已經是端午節包的了。當時小曾和其他的親戚一起回老家,大家一起包粽子過節,除了每家每戶拿一些走,還給奶奶留下了不少,沒想到奶奶從端午節一直吃到現在。

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要知道自己包的粽子沒有什麼添加劑,就是純正的粽子,放這麼久說不定早就壞了,奶奶卻說捨不得丟還能吃。小曾很生氣,因為奶奶一個月有2000元的養老金,還有幾個子女孫輩給的零花錢,怎麼也不愁吃喝,卻捨不得丟一個粽子,到時候吃壞肚子,花費更多,對此你怎麼看呢?(網圖侵聯刪)

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