5折嗨吃!倒計時2天,「海汕牛香」開新店了

2021年07月15日21:30:03 美食 1178
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這家店究竟憑什麼這麼牛?

往下看你就知道了!

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「海汕牛香」在南京人氣到底有多旺

一看這數不清的好評就可了解

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這次終於盼到TA又開新店

宜悅城店由多次獲得“必吃榜”的設計團隊打造

將傳統的潮汕騎樓引入商場

讓你一秒穿越潮汕街頭

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絳紅搭配復古墨綠,輔之以老潮汕窗花元素

用當代手法重新解構,現代感十足

將“潮汕味·世界觀”的質感傳遞到火鍋中

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「海汕牛香」的大廚必須從業5年以上

能對牛肉各部位進行精細分解

明檔廚房可以看到師傅行雲流水的刀工

每片肉都薄厚均勻,不超過0.8毫米!

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牛肉的選材更是講究

4歲以上的雲貴川放養的土黃牛

才能保證屬於潮汕牛肉火鍋誘人的風味

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套頭全體南京人的美味

小編帶你們搶先品嘗!

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BEEF HOTPOT

/7小時熬制骨湯鍋底/

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好牛肉就要搭配好湯底

「海汕牛香」用精選牛骨熬制的清湯鍋底

經歷7小時的匠心,才能保證牛肉原始的鮮美

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鮮湯搭配牛丸、玉米、蘿蔔、紅棗、枸杞

清而不淡,鮮而不俗,濃而不膩

用料十足,一口入魂

BEEF HOTPOT

/一頭牛隻有4%,吊龍/

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2分油脂,8分嫩肉,是吊龍顯著的特點

油脂與肉相連,肥瘦比簡直優秀

脂肪如白玉,瘦肉鮮亮呈血紅色

光是看外表,就已經忍不住流口水了

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鮮紅柔嫩的牛肉鮮甜爽口

邊緣那條脆脆的筋很有嚼頭

肉片厚度拿捏得恰到好處

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tips:下鍋8秒後撈出即可獲得絕佳口感哦~

BEEF HOTPOT

/爽口彈牙,五花趾/

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五花趾是牛後腿的腱子肉

表面鮮艷潤澤,經絡分布清晰可見

肥瘦均勻,質地脆嫩

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在清湯鍋里輕涮8秒即可出鍋

燙熟後筋肉分明,口口鮮香

鮮嫩的肉質中還帶着點韌勁

那滋味真的不由言說

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BEEF HOTPOT

/老饕必點,雙層/

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雙層肉又稱肥駢

是帶有脂肪的瘦牛肉

看似油膩,其實不然

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下鍋涮8秒後撈出,蘸上秘制醬汁

一整塊塞到嘴裡,肥美多汁

油邊越煮越脆,餘味帶着淡淡脂香

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每一片都飽含油脂的濃郁

又兼具精肉的質感

吃起來完全不肥膩

怕胖的小仙女也不用擔心哦

BEEF HOTPOT

/每日銷量王,手打牛肉丸/

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經過千錘百鍊手打而出的牛肉丸

可是牛肉火鍋的靈魂菜品

也是吃貨們永遠念念不忘的美食

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顆顆滾圓飽滿,肉質緊實

咬上一口,肉丸口感筋道有韌勁

在舌尖緩緩爆汁,濃郁,鮮美

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唇齒間可以感受到牛肉的纖維

細細咀嚼,舌尖上的愉悅席捲而來

湯汁與香氣充盈,妙不可言

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套頭全體南京人的美味

小編帶你們搶先品嘗!

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BEEF HOTPOT

/手打蝦滑/

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xxixiaxia'hxia'huxia'hua蝦滑

蝦滑可是小編吃火鍋的摯愛

應該沒有人會不喜歡吧

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每一顆都有飽滿的蝦肉

鮮味在口腔之間蔓延

Q滑爽彈,讓人慾罷不能!

BEEF HOTPOT

/海汕烤串/

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牛肉串香氣濃郁,烤肋排肥而不膩

在烤爐上滋啦作響,一直流油...

這誰能頂得住啊!

BEEF HOTPOT

/新品來啦/

(依次為茉茉楂楂冰果茶、潮汕油柑茶、鳳凰奶茶)

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「海汕牛香」還推出了三款

超級適合夏天的飲品

或酸甜解渴,或清香宜人

每一杯都不容錯過哦~

好了好了

知道你們已經按捺不住激動的心情了

記好下面的福利,折扣必須到位!

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Ξ

下面地址拿好哦

海汕牛香

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地址

雨花台區宜悅城(紫悅廣場)4樓

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