隨着AI(人工智能)在各行業的應用探索,如何藉助AI工具進一步提升經營效率,也成為餐飲行業的熱門話題。在近日舉辦的“第八屆餐飲產業大會”上,美團首次體系化展示“LongCat”大模型在餐飲行業的應用進展,並面向餐飲商家推出“袋鼠參謀”“智能掌柜”等AI工具。
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會上,美團還宣布餐飲商家“繁盛計劃”再升級,推出4項舉措,追加28億元幫商家守住利潤、健康發展,具體包括:追加20億元助力金;3億元支持店型模式創新、5億元推動“明廚亮灶”新基建;推出市井煙火榜、升級商家評價評分體系;免費開放全場景AI經營工具等舉措,助力百萬好店生意長紅。
“美團致力於探索讓AI應用更符合餐飲實際經營需求,讓原本高門檻的AI技術,變成商家觸手可及的經營‘幫手’。”美團核心本地商業CEO王莆中介紹,新推出的“袋鼠參謀”是一款餐飲商家AI決策工具,該產品搭載美團自研大模型“Longcat”,覆蓋賽道分析、開店選址、菜品研發、財務分析等日常經營全流程,目前已向行業所有商家免費開放。
為了讓堂食商家經營變輕鬆,美團推出堂食經營AI工具“智能掌柜”,提供餐廳“套餐設計”“前廳接待”“評價回復”“門店客流分析”等各項深入經營環節的智能服務。目前,已有超18.6萬門店開通AI接待,超150萬真實用戶體驗過AI能力實現諮詢及預訂等事宜。(來源:中國青年報)