2月8日，抖音安全中心宣布對“張蘭·俏生活”“張蘭之箖玥甄選”“汪小菲”等賬號進行無限期封禁。不過，麻六記官方旗艦店的賬號未受影響，仍在直播。
麻六記（圖源：新黃河）
據媒體報道，在麻六記北京、濟南等地的線下門店，客流並未受到影響。同時，部分麻六記門店紛紛踏上了直播帶貨之路。2月10日，抖音集團副總裁李亮回應稱：歡迎和支持。
多地線下門店未受影響
2月9日，每日經濟新聞記者在用餐晚高峰期間前往位於北京清河萬象匯的麻六記門店發現，2人桌需要等位10桌以上。
當被問及是否會因為張蘭和汪小菲被抖音封號等新聞影響自己的用餐決策時，有消費者向記者表示，不受影響，之前也很喜歡吃麻六記。還有消費者向記者表示：“吃瓜歸吃瓜，吃飯歸吃飯。”
店外等待叫號的消費者（圖源：齊魯壹點）
據新黃河報道，2月10日中午，在濟南恆隆廣場的麻六記門店，雖未出現排隊等候的現象，但餐廳內幾近客滿。在店門口的貨架上，一本汪小菲首部個人隨筆集《生於1981》被擺放在顯著位置，格外醒目。
“春節期間比較忙，需要排號等位，員工都沒顧上休假。”店內一名工作人員告訴新黃河記者，近期客流量屬於正常水平，但與春節假期的火爆場面相比有所減少。當被問及門店營業是否受麻六記創始人汪小菲與其母親張蘭的抖音賬號被封禁影響時，該工作人員予以否認。
直到下午2點左右，仍有顧客進店就餐。工作人員稱，比起單點，多數顧客會選擇從第三方平台團購套餐，價格更具性價比，部分菜品備受歡迎。
多個門店開啟直播帶貨
記者注意到，張蘭和汪小菲的抖音賬號被禁後，全國各地多家麻六記門店集體開播。記者查看直播動態發現，包括“麻六記西安”“麻六記瀋陽鐵西萬象匯店”等抖音賬號都是在2月9日晚間開啟了該賬號的首次直播。
某門店正在進行直播（圖源：新黃河）
據統計，有超過25家麻六記線下門店在抖音進行直播帶貨。從店長到保潔，全員參與直播。各門店因地制宜開發特色內容，如北京店主打京味脫口秀，成都店表演川劇變臉帶貨，打造“一店一ip”。還巧妙地將線下場景搬進屏幕，通過展示翻滾的紅油火鍋、現包的元宵、等位顧客的實時互動等，讓網友有“雲吃飯”的沉浸式體驗，將直播變成“4d菜單”。
數據顯示，大部分直播間的人數都在千人以上，部分直播間的人數超過5000人。第三方數據平台顯示，麻六記8日、9日連續兩日線上直播，銷售額均超過250萬元。
另據新黃河報道，山東濟南恆隆麻六記門店的直播間更是從開始的20餘人觀看突然爆火，一夜之間成為點贊量超過1665萬，觀看峰值人數超過2萬的帶貨頭部直播間。
抖音副總裁回應：歡迎和支持
線上直播爆火為麻六記帶來了新的流量和關注度。2月10日18時24分，抖音副總裁李亮發文回應了“麻六記旗下多個店鋪開啟抖音直播”一事。
抖音集團李亮個人微博截圖
李亮表示，抖音歡迎每一個認真做產品的商家和個體。直播可以更好地向用戶展示產品與服務，抖音倡導商家通過店鋪直播直接與消費者溝通，像麻六記這種藉助品牌自播實現銷售的模式，平台是歡迎和支持的。
李亮寫道，“達人特別是新聞人物往往會更容易引起社會關注，很多人誤以為達人直播是電商直播的主流，這是一個誤區。”
對此，有網友評論道：只要是符合法律法規的直播帶貨，都應當是支持的。個人行為不必上升到企業行為。
麻六記能否渡過難關？
2020年，張蘭與汪小菲共同創立高端川菜品牌“麻六記”，其創立初衷是抓住線上渠道機遇，藉助直播帶貨等方式開拓更廣闊市場。一直以來，張蘭和汪小菲的個人ip，是麻六記這一品牌線上銷量的主要“推手”。
麻六記的商品（圖源：新黃河）
據藍鯨新聞報道，2025年以來，張蘭與汪小菲的相關賬號直播帶貨銷售額幾乎占麻六記整個品牌抖音銷售額的近40%。汪小菲在2023年公開演講時介紹，張蘭在麻六記沒有股權，也未參與公司事務，但她是麻六記最大且最高位的帶貨達人。
中國信息協會常務理事朱克力就曾提到，麻六記的商業模式是線上線下融合的模式。這種模式在很大程度上依賴直播間的流量，一旦直播間流量下滑，或消費者對線上購買的熱情減退，麻六記的銷售業績可能受到較大影響。
如今，隨着張蘭母子賬號被封，麻六記的對策則是開啟各個門店的大規模集中式直播。然而，相比張蘭母子“明星效應”下的流量加持，依靠純門店素人直播帶貨的麻六記，能否維持住現有的流量，是否意味着找到了新的直播發展方向，仍然未知。一旦輿論熱度褪去，消費者湧進直播間的熱情恐將消減，屆時麻六記又該何去何從？
極目新聞綜合每日經濟新聞、藍鯨新聞、新黃河、齊魯壹點、中國經營報、李亮個人微博、網友評論等
（來源：極目新聞）
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