好好吃飯，是一生的修行

英國女作家弗吉尼亞伍爾夫曾寫道：“人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。”

由此可見，一個人對於吃飯的態度，往往決定了其幸福的程度。

好好吃飯，成為了一個人最大的修行。

01

好好吃飯，開啟一天的好心情。

現代生活，快節奏、高強度。為了節省時間，人們逐漸習慣於“吃快餐”、“點外賣”，為家人“洗手作羹湯”，似乎成為周末才能有的奢侈。

所以，很多人的早餐都是在“路上”解決。

不光是上班族，還是上學的孩子，一手拿着牛奶或豆漿，一手拿着包子饅頭或麵包，一邊趕路，一邊隨便吃點，屢見不鮮。

且不要說吃出個好心情，就連吃飽沒吃飽都不管了。

長此以往，生活中便也少了一樁“樂事”。

對此，有的人，堅持相信“美好的一天從早餐開始”。

在我的朋友圈中，有一位職場媽媽，堅持每天給家人做早餐，一周之內，幾乎每天都不重樣。

如果起得比較早，早餐品種就會趨於複雜化：不僅有米面粥，還有牛肉餅或雞肉卷；如果晚了十分鐘，早餐的主食就會簡單些：蒸熱頭天買好的包點，或就是幾片瑞士卷或麵包。

當然，每天的早餐都不乏水果，或榨汁、或擺盤；不乏牛奶和雞蛋。

用她的話來說，在吃飽的基礎上保證基本的營養到位，儀式感也要“拉滿”。

從最初只有兩個人的早餐，到三個人，再到四口之家，每天的早餐“打卡”，讓親朋好友們見證了她的幸福生活。

其實，這位職場媽媽，工作挺忙的，周末也時常帶着孩子到辦公室加班，甚至還要帶着孩子一起跑工地。

但每天早上，那樣熱氣騰騰甚至是喜氣洋洋的早餐，總給人以無限的力量。

這樣一個對生活充滿樂觀態度的人，總能將生活的種種磨難當成不期而遇的“驚喜”，迎接它，戰勝它，最終超越它。日子也就一點點越過越好了。

02

好好吃飯，可抵歲月漫長。

作家梁實秋其實也是一位美食家，在他的筆下，“吃”着實是一件太過美好的事情。

比如：老北京的豆汁，原料是綠豆，湯卻是灰綠色的，還散發出一股酸腐味，一般人是喝不習慣的。但祖籍浙江的梁實秋卻發出了“能喝豆汁的人才算是真正的北平人”的感慨。

他還把小販切豬頭肉的動作描寫得像庖丁解牛一般：“這種滷味好像不能登大雅之堂，但是在爆煮熏制中有特殊的風味。”

還有麵筋、“干蹦兒”、湯包等，這些北京有名小吃在他的筆下變得活色生香，讓人胃口大開。

另一位作家汪曾祺，也是一位美食大家，他筆下的高郵鹹鴨蛋、東北的酸菜白肉火鍋，干炸鱖魚、過橋米線等各種美味總是讓人慾罷不能。

其實吧，如今看來，這些“美食”早已經“飛入尋常百姓家”了，但人們之所以念念不忘，是因為他們寫出了最美的“人間煙火氣”。

尋常人，吃的都是家常菜，每個人的味蕾里，都隱藏着關於童年的記憶，關於家鄉的記憶，關於親人的記憶。

所以，很多人，總在懷念只有媽媽才能做出的那碗麵條，那頓餃子，那盤炒菜。

當自己成家立業，開始“掌勺”後，情不自禁地沿用媽媽的方法，去做飯炒菜，家族的傳承便在一日三餐里蔓延開來。

好好吃飯，日復一日，年復一年，感慨“最愁就是買菜”，吃來吃去，總歸是那些最尋常不過的菜肴，可就在這平淡如水的日子裡，我們能與相親相愛的人在一起慢慢變老，那是何等的幸福啊！

03

好好吃飯，贏得美好人生。

看過很多明星訪談，不管在聚光燈下多麼光鮮亮麗，最讓人們感動的，居然是回到家，有人會給他煮一碗面。

這個人，多半就是心心相印的愛人。

由此也可以看出，一個人最溫暖的歸宿，不過就是能夠和相愛的人相守。

明星尚且如此，何況是普通人呢？

幸福的生活，其實也蠻簡單，就如同人們常說的“一屋兩人三餐四季，萬水千山百年一心”。

在我的記憶中，爸爸是大廚，他的手藝是營生手段，卻難得在家裡做飯，都是媽媽在灶台前忙活。

不過，也有例外。

那一年，我談戀愛了，情人節那天，和戀人出門吃“大餐”去了。沒想到回到家，卻看到老爸老媽圍着一桌子菜，喝酒乾杯。

不等我問，爸爸就開口，是為了紀念他們的結婚二十八年了，終於女兒也即將出嫁了。他很高興，所以做了拿手好菜，算是犒勞妻子，也算是對自己的獎賞。

如今，爸爸媽媽都已經年近古稀了，媽媽因為腿腳不便，很少下廚了。爸爸便承擔起做飯的“重任”，沒有絲毫怨言。

於是，我想到了一句話，最好的愛情，其實就是在飯碗里。

那個陪你好好吃飯的人，就是陪你到老的人。

04

結束語：

汪曾祺先生說：“四方食事，不過一碗人間煙火。”

在在漫長的人生旅途中，你所遇見的一切美好和醜陋，都將隨風而散。

那些留在生命記憶里的，也許就是一道美味佳肴，一碗清湯寡水。

如同他寫下的那句話：“我很想喝一碗蕨菜茨菰湯，我想念家鄉的雪。”

在念念不忘的味覺記憶里，有我們最愛的人、最深的情。

作者：如風輕似雲淡。

您的幸福，我的祝福。

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