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厨师长教你：方正软糯“红烧肉”的酒店做法，行业秘密全盘脱出，让你在家也能做出惊艳的感觉！
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国务院食安委：散装液态食品、外卖、跨境零食、直播食品有了新规定
2025年4月9日，国家市场监督管理总局召开的新闻发布会显得格外隆重，往常新闻发布会大多是在四楼的会议室，而今天安排在了五楼的报告大厅。国务院食安委联合七部委召开的新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图“这是食品安全领域十分重要的改革文件。”市场监管总局新闻司司长王秋苹说。这份改革文件是中办、国办近日印发...
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大象粪便做甜品！涉事餐厅被立案调查
上海一新开餐厅火上热搜，顾客需预约用餐，品尝模拟腐臭寄生花的糊糊，甚至还有一道大象粪便制作的甜品。记者从闵行区市场监管局最近了解到，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司，因违反《食品安全法》，已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料，展开后续调查。市场监管部门介绍，涉事...
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清明后，这个野菜要抓紧吃，做成饺子馅，比荠菜更香更好吃
清明后的菜场，野菜上场的速度明显放慢了下来，马兰头成了要争分夺秒去吃的野菜，再不吃它就要等明年。马兰有非常好闻的味道，尤其是焯水后再挤出水分时，那马兰散发出来的香气都不需要用力都可以闻到。
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湖北襄阳“卖菜云姐”回应走红：卖了30多年菜，还是卖菜最踏实
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3888元一位需预约，甜品是大象粪便！上海这家餐厅被市监局立案：违反食品安全法
近日，上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物，是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，两名创始人分别来自中国云南和法国，主打原生态的雨林味道。据杭州日报4...
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有限预算该选什么口粮酒？这5款酱香浓香白酒，平价又有品质
咱喝酒人都知道,选酒这事儿最让人头疼。明明就想找款实惠好喝的口粮酒,结果一看价格——好家伙!动辄上千的“茅五剑”直接劝退,便宜点的又怕买到酒精勾兑货。今天咱就打破这个“便宜没好酒”的魔咒,给您扒拉出5款真正物超所值的实力派选手! 您可能不知道,现在市面上300元以内就能喝到正宗大曲坤沙酱酒,200元档的浓香型白酒照...
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低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉裤子
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牛约堡汉堡加盟可复制扩张逻辑
作为2019年创立的新兴本土汉堡品牌，牛约堡凭借“强供应链+标准化体系+数字化运营”构建起加盟壁垒。牛约堡精准赋能，打造可复制的餐饮创业生态从产品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通过中央厨房统配原料，确保口味稳定性和成本可控性；从运营端看，总部提供选址评估、开业督导、营销方案等全链路支持，将“小白创业”风险降...
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三月十五“财神诞”，牢记1不穿，2不空，吃3样，添福添财添好运
农历中蕴含着浓浓的传统文化，尤其是在月初，月半之时，往往显得更为隆重，比如正月十五元宵节，二月十五花朝节，眼下到了三月十五，也是个非常重要的日子——财神诞。在《封神演义》中有着这样的片段，其中将赵公明封为“金龙如意正一龙虎玄坛真君”，职责便
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老品牌纯粮白酒哪些值得推荐？百元档5款，酒香纯正，回味甘醇
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99%人不知道的绿茶冲泡3步法！水温错1度毁茶香，第2步新手必看
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低估了舅妈的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
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逛商场，你会产生什么样的惊喜？
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楼宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消费场景国潮与现代交织 释放消费潜力
央视网消息：国家信息中心数据显示，2025年一季度，中国线下消费热度指数同比增长14.2%，较上季度升高9.1个百分点。开年以来，全国主要商圈“上新”不断、“破圈”不停，释放更多消费潜力。 ....
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3888元/位！给客人吃大象粪便的餐厅，已被立案调查
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特朗普加税25%，欧盟或减税，比亚迪出口80万辆有戏了？
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时间越来越近了！神舟二十号即将发射，神舟十九号将返回，当然，是神舟二十号发射之后，然后航天员在中国空间站之中进行任务交接，然后神十九乘组蔡旭哲、宋令东、王浩泽再返回地球——返回东风着陆区。
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