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上周去表姐家吃饭,看她往凉拌菜里撒了把粗颗粒的盐,我顺口问:“现在都流行用这种盐了?”表姐边拌菜边说:“这是海盐,你外甥女说吃着有大海的味道。”这几天我发现不少朋友在逛超市买盐时容易犯难:货架上摆着....
05月11日
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最近身边的养生达人们,枸杞茶换成了紫红色的桑葚水,酸奶碗里也撒着一颗颗饱满的黑色果粒。为什么突然都迷上了它? 桑葚,是《中国药典》里记载的「神仙果」:“滋阴补血,生津润燥,用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠”。
05月10日
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本文来自公众号:冷兵器研究所(ID:LBQYJS),作者:黄药师,日本通经授权转载。在世界烹饪文明的演进历程中,厨刀的形制演变堪称一部微缩的技术史。现代各国料理体系的定型不过百余年光景,而与之相伴的厨刀体系,则凝结了更为悠久的材料科学与力学
05月11日
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来源:秀厨娘免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。"咔嚓"一声咬下腌黄瓜的瞬间,冰凉的汁水裹着酸辣咸鲜在齿间迸发,这口儿时的味道让我每年夏天都惦记着腌上几罐。
05月11日
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【导读】面对“走向末路”等不实传闻,汇源果汁发布严正声明,强调经营正常并启动法律维权 见习记者 庄佳 在中国饮料市场,汇源果汁始终以“国民果汁”的形象深入人心。近日,这家承载着一代人记忆的老牌企业,再次因资本动态引发市场关注。 严正声明回应市场传闻 5月11日,汇源果汁通过官方渠道发布《关于网络谣言的严正声...
05月11日
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4月15日22时许,舒某主动前往重庆南岸铜元局派出所投案自首,如实供述自己多次盗窃雇主家中某知名品牌高档白酒的犯罪事实。经查,舒某利用专职司机身份便利,在2024年12月至2025年4月期间,先后7次通过假酒“调包”真酒的方式实施盗窃,涉案总价值近10万元。舒某于2023年起受雇担任一家庭专职司机,负责日常出行及儿童接送...
05月10日
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【来源:贵州日报】5月11日,记者获悉,近日,《贵州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分(米粉、牛肉、汤料、煳辣椒、酸菜)共6项团体标准正式发布,该系列团体标准对花溪牛肉粉的术语定义、加工制作、感官要求、理化指标等进行了全面规范,为花溪牛肉粉
05月11日
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南瓜花有多种做法,以下是五种常见的做法:1. 炸南瓜花:• 准备食材:南瓜花15朵,鸡蛋2个,面粉250克,花椒粉少许,盐少许,白酒少许,味精1点点。• 做法:将南瓜花的花瓣摘掉,洗干净备用。将面粉、鸡蛋、调料和水混合,然后将南瓜花放入混合
05月10日
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家人们,端午节马上就到啦,你们是不是还在为包粽子的时候粽叶裂开漏米,或者香味不够发愁呢?好多人在包粽子失败,其实问题就出在煮粽叶这一步上。今儿个我就来给大家好好讲讲,让你们知道之前错哪儿了,再用科学的方法煮粽叶,保证煮出来的粽叶又软又香,包
05月11日
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5月10日,2025年中国品牌力指数(C-BPI)榜单发布,海天味业凭借着产品创新和品质优势第15次登上行业榜单首位,品牌影响力持续提升。其中,酱油、蚝油、酱料、食醋四大品类均名列第一,酱油已连续15年蝉联榜首,蚝油、酱料实现“6连冠”。
05月11日
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