美食
记者 | 张瑶6月19日,由联合利华饮食策划主办的“2025中餐先锋联盟盛典”在上海举行。166位主流菜系名厨(含国家级非遗传承人、中华美食文化领军者)与权威榜单名厨、城市星厨共同参与本次活动。中餐先锋联盟大会活动现场 传承与创新的交融过去一年,中餐在复苏的浪潮中,既迎来数字化深化与全球化拓展的广阔机遇,又经受...
07月08日
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美食
如果给这两年夏天的热门饮料排名,无糖茶、养生植物饮料和果汁必定名列前茅。而在无糖茶和养生水疯狂挖掘新的口味搭配时,果汁产品则随着生产工艺的发展,推出了许多新概念、新品类,“100%纯果汁”“HPP”“NFC”等概念成了果汁产品外包装的爆款关
07月08日
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美食
现在我们经济越来越发达,大家对于食品安全也是越来越重视。奶制品在生活中是一个畅销的食物,食用之后可以补充我们人体的蛋白质,是一个很不错的营养品。但是最近有人发现自己购买的酸奶出现了问题,自己购买的新西兰酸奶饮料,在配料表上看发现根本就不能算
07月09日
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美食
大热天厨房蒸笼似的,还让不让人好好吃饭了?2025年三伏天7月20日正式入伏,整整40天,全网都在推凉拌菜丝瓜汤,可有人喝完绿豆汤反而手脚冰凉?这饮食真不能照搬网红攻略。看那些清一色推素菜的,忽略了个大问题——体质差异。空调房里待一天的,下
07月09日
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美食
近年来,餐饮加盟市场从野蛮生长向精细化运营转变,高质量加盟模式正在餐饮行业悄然开启。2024年,和府捞面以25亿元的交易总额,稳坐中式面馆头把交椅。进入2025年,和府捞面一季度经营收入与利润超额完成,加盟门店占比超10%,不难推测的是,和
07月09日
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美食
普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜,始产于武功县普集镇。普集烧鸡鸡形完整、匀称、饱满,皮色新鲜,颜色酱红,油光亮泽,肉嫩离骨,酥烂无渣,醇香可口。
07月09日
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美食
导语:答应我,夏天这个馅的包子一定要做一次!不用下锅炒,简单一拌就香迷糊了!夏天正是茄子丰收的季节,这时候家家的茄子吃不完,只能是换着花样吃,今天蒸茄子,明天烤茄子,后天烧茄子,很多人会说,真的吃到吐!但是,在我家最喜欢吃的还是茄子馅包子。
07月08日
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美食
近日,上海一超市出售挂绿荔枝,以6颗荔枝298元的价格引起关注。 挂绿荔枝。图/社交媒体平台截图 该超市名为优友上海金虹桥店,7月8日,该超市的工作人员表示,挂绿荔枝的价格确为6颗298元,个头并不会特别大,和正常的荔枝差不多,表面会比妃子笑等其他品种的荔枝更加光滑,带一点绿。“这是一款有故事的荔枝,吃起来肉质...
07月08日
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美食
7月4日,云南曲靖市民刘先生在麒麟区玉带路附近一超市,购买了娃哈哈饮品,开盖后发现白色活蛆。相关消息引发热议。刘先生表示,当天下午5点左右,他在家楼下的超市购买了一瓶娃哈哈营养快线,回家后就倒了三杯出来给孩子喝,结果整个人都不好了,“杯子里面有一个虫,扭开瓶子一看,盖顶也有两个虫。”刘先生当即拿着饮料...
07月09日
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美食
蒜香芥蓝炒腊味食材:芥蓝300g、广式腊肠2根、蒜末20g、宴友食用油步骤:芥蓝去老茎切段,茎叶分开放置;腊肠蒸10分钟斜切片热锅冷油爆香蒜末至微黄,先下芥蓝茎部翻炒1分钟加入腊肠片煸出油脂,放芥蓝叶快速翻炒沿锅边淋1勺米酒,加半茶匙白糖提
07月09日
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