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江西是江南鱼米之乡地处江南丘陵赣菜在食材运用上十分突出鱼米山珍鄱湖赣水绕村塘,从赣北到赣南,浔阳鱼宴、抚州鱼丸鱼丝、赣州三鱼等鱼肴不胜枚举;稻花香里说丰年,江西人尤其擅长用米类做菜,粉蒸肉、珍珠圆子、粽香排骨等菜正是以米类为配料烹饪而成;重
05月24日
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端午节用做包粽子的粽叶,不可谓不多。可以说,能裹住米的叶子,都可以用来包粽子。然而,人分三六九,物有优和劣。说到快到的端午节上,也就有最好和一般之说了。 可是,最好的粽叶,也不一定是适合大众的。所谓的大众还有南北,生活习惯、口味和认知上的差
05月24日
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在家做玉米面葱花酥饼,香迷糊啦!咱今儿个就唠唠在家做玉米面葱花酥饼这事儿。这饼啊,用玉米面加开水一烫,再打上俩鸡蛋,那可真是神仙吃法,营养美味又解馋。我想起之前家里做这饼的事儿,那天周末,一家人都在家,孩子嚷嚷着要吃好吃的,我就寻思着做这玉
05月24日
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“节目组是拿百度百科选的菜吗?”“DeepSeek都比节目组选的强”“西湖醋鱼怎么代表浙江?”“臭鳜鱼不配C位?我们徽菜的脸往哪搁?”近日,正在录制的美食综艺《中餐厅9》因一组路透图陷入舆论漩涡。据网友拍摄的图片,其中一位嘉宾手上举着一块“全国美食地图”,上面列举了各地代表菜品:湖北省代表食物“桂花糖藕”江苏...
05月24日
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每年初夏,正是吃杨梅的好季节,一颗颗红得发紫的杨梅挂满枝头。吃下一颗,酸甜的汁水在舌尖炸开,总让人欲罢不能。杨梅又被称人们为“果中玛瑙”,不仅是我们的心头好,甚至漂洋过海卖到迪拜,单颗价格高达60元!那么,哪个地方的杨梅最好吃?
05月24日
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极目新闻记者 李辉5月23日,武昌司门口解放路上,排起了一条长长的队伍,这百来米排队的人们目标只有一个,那就是在端午节来临之前,买到曹祥泰的绿豆糕。据了解,在排队的人群中,绝大多数是武汉老居民,为了尝这一口“汉味”端午绿豆糕,他们不惜从三镇各地赶到现场,排队苦等、买上香糯松软的绿豆糕。自去年开始,曹祥泰...
05月24日
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又到了榴莲成熟上市的季节。5月23日,记者走访注意到,金枕榴莲、干尧榴莲等新鲜榴莲均已在各大商超门店批量上市,吸引众多榴莲爱好者选购。从市场销售端数据来看,目前线上线下市场榴莲均已进入热销期,销售热度持续走高。走进物美超市果蔬区,榴莲堆头在果蔬区格外显眼。店员告诉记者,近期最热销的是XXL规格泰国进口金枕...
05月24日
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大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。最近桃子,杨梅这两种水果都上市了,酸酸甜甜的夏天吃特别开胃解腻。我有个朋友是湖南长沙的,那天去她家蹭饭吃,饭后她从冰箱里拿出这盘紫薯桃子姜。
05月24日
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经销商“动销最好的产品之一”,茅台1935依旧能“打”文 | 李霞近期,关于茅台1935“过气”的言论喧嚣尘上,但实际上,作为白酒行业最快跻身百亿级的单品,茅台1935今年市场表现稳定、动销达成预期。
05月25日
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妈妈们必做的番茄滑肉家里有小朋友的妈妈们,你们是不是经常为孩子吃什么而发愁?我家就有个调皮的小宝贝,吃饭总是不积极。每次到了饭点,我就像个“大厨”一样,变着花样给他做好吃的。
05月24日
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