美食
晨雾未散时,厨房已飘起炊烟。竹篮里躺着沾着露水的新鲜山药,瓷盘盛着刚剥壳的玉米棒,陶罐里浸着几段雪白的葛根——这些带着大地体温的食材,即将在晨光中完成一场温柔的蜕变。【食材三重奏:大地当季的馈赠】挑选食材如同赴一场与自然的约会。
06月06日
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美食
鸿运金钱掌原料:牛蹄1只(约1500克)、西兰花500克、豆瓣酱、泡椒末、火锅底料、干辣椒、花椒、南乳、蒜米、老姜米、色拉油各适量。制法:1、整只牛蹄入沸水锅煮10分钟去掉血水,沥干后下入烧至六成热的油锅中,浸炸至金黄酥脆,捞出沥油。
06月05日
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美食
美好生活从扬州早茶开始。记者探访趣园茶社水杉大道、中国淮扬菜博物馆广场等处了解到,作为扬州早茶文化周的保留节目,正在紧锣密鼓布置中的美食市集已经吸引了不少市民和游客前往参观;今年美食品鉴周活动以本地重点早茶门店领衔,联合国内外四地推出美食品
06月06日
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美食
6月5日上午,2025四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。发布会上,中国酒业协会副秘书长刘振国介绍了2025四川国际美酒博览会总体情况和特色亮点。四川省酒业协会、德阳市酒业协会、德阳市....
06月05日
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美食
文 | 新熵依靠东方树叶,农夫山泉赢得了来上个时代的竞争,但中式养生水可能是未来的下一张船票,农夫山泉还要犹豫下去吗?不跟,则陷入现有产品线的存量焦虑;跟,则可能面临新市场的价格战。这是一个两难选择。“公司是否考虑布局中式养生水?”面对股东2025年初的直白提问,农夫山泉创始人钟睒睒的回答颇为耐人寻味:...
06月05日
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美食
芒种是夏季第3个节气,也是农业生产中的大忙季节。《月令七十二候集解》中说:“芒种,五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”它代表着麦类等有芒作物成熟、夏种开始。但在沿海地区,芒种前后普遍进入伏季休渔期,因而是一年里相对清闲的时候。
06月05日
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美食
如果你和我一样,是个习惯在忙碌和聚散之间偷得一口温柔的人,白酒一定不是冷冰冰的商品,而像一位常伴身边的老友——有的酒给仪式感,有的酒讲故事,有的酒,只要一开瓶就带着家的味道。可喝酒多年,越来越发现,价格并不能定义好酒——真正值得入手的,是那些“喝着有趣、喝完无负担、回购也不心疼”的口粮佳酿。2025年,随着白酒市...
06月05日
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美食
2025年这个夏天,朋友圈都在刷“夏季消暑美食”的热点——什么冰镇饮料、凉拌小菜,看得人直流口水。但今天,我想带大家换个角度,聊聊江苏常州的10大经典美食。这些可不是网红打卡的昙花一现,而是扎根江南水乡的老味道,每一口都藏着故事和人情味儿。
06月05日
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美食
一、小姨子的“吐槽”与豆腐新吃法中午小姨子来我们家蹭饭,看见我做的豆腐一脸不乐意,对我媳妇说:“姐,你看我姐夫多抠门?我来他连肉都舍不得放。”我听了这话,真是又好气又好笑。我就跟她讲:“妹子,你可别小瞧了这豆腐,我今儿做这辣椒烧豆腐,保准比
06月05日
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美食
馒头原来这样做,才又好吃又起发不知道大家有没有遇到这样的现象,就是在蒸馒头时,总有几个能憋屈的起不来,感觉像受了什么委屈一样,又硬,又不好看,我记得以前刷过一个视频,有一个人蒸了一锅馒头,全程这样的,跟石头疙瘩一样,像淋了雨似的,我以前也有
06月05日
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